Ez az anyag számos étrend-kiegészítőben van jelen, amelyek azt állítják, hogy megkönnyítik a fogyást.

segít

Az American Academy of Nutrition and Dietetics folyóiratában megjelent új tanulmány kimutatta, hogy bár Reggeli közben kis mennyiségű koffein elfogyasztása segít csökkenteni az ételbevitelt a nap első étkezésénél, hatása korlátozott és átmeneti, ezért a szakértők nem támogatják étvágycsökkentőként vagy fogyókúrásként történő alkalmazását.

A kutatás szerzői megállapították, hogy kis mennyiségű koffein elfogyasztása után a résztvevők 10 százalékkal kevesebbet fogyasztottak a kutatók által biztosított svédasztalos reggelinél, de ez a hatás nem maradt fenn a nap folyamán, és nem volt hatással a résztvevők étvágyuk felfogására. Így úgy vélik, hogy a koffein nem hatékony étvágycsökkentő vagy fogyás elősegítő eszköz.

"A koffeint gyakran adják az étrend-kiegészítőkhöz azzal az állítással, hogy elnyomja az étvágyat és megkönnyíti a fogyást. Korábbi kutatások szerint a koffein felgyorsítja az anyagcserét vagy befolyásolja az étvágycsökkentő agyi vegyszereket, és epidemiológiai bizonyítékok arra utalnak, hogy a rendszeres koffein-fogyasztók testtömege alacsonyabb, magyarázza az ólom kutató, Leah M. Panek-Shirley, a New York-i Buffalo Egyetem Testmozgás- és Táplálkozástudományi Tanszékéről-. Vizsgálatunk célja annak meghatározása volt, hogy a koffein összefüggésben lehet-e a csökkent ételfogyasztással vagy az elnyomott étvágyzal, és ha az eredmények a BMI-től függően változnak ".

Az amerikaiak átlagosan napi nyolc uncia kávét isznak (kb. 0,23 liter). Ötven egészséges (18-50 éves) felnőtt látogatott heti egy hónapon keresztül a kutatók laboratóriumába, hogy részt vegyen a vizsgálatban. Minden alkalommal arra kérték őket, hogy igyanak hozzá hozzáadott koffeinnel rendelkező levet, amely egyenértékű négy uncia (1 mg/kg) vagy nyolc uncia (3 mg/kg) kávé elfogyasztásával, vagy placebo nélkül nem. Harminc perccel később arra utasították a résztvevőket, hogy egy nagy büféreggeliből fogyasszanak annyit vagy annyit, amennyit csak akarnak. A tanulmány megállapította, hogy a lé 1 kg/mg koffeinnel való elfogyasztása után a résztvevők körülbelül 70 kalóriát kevesebbet fogyasztottak, mint amennyit 3 mg/kg vagy hozzáadott koffein nélkül fogyasztottak.

Miután áttekintették, hogy a résztvevők mit ettek a vizsgálati nap hátralévő részében, azt találták, hogy a bevitel kicsi csökkenése nem tartott fenn. Valójában, a résztvevők kompenzálták a csökkentett bevitelt a reggeli későbbi részében. A koffein-dózisokhoz kapcsolódóan nem jelentettek különbségeket a bejelentett étvágyban. Végül az egyéni BMI mind a három koffeinszintnél nem volt hatással az étkezésre vagy az étvágyra.

"Ez a tanulmány szigorú kialakításának köszönhetően, megerősíti a jó étkezési szokások fontosságát, és nem függ a fogyás segédeszközeitől vagy az egészségtelen gyakorlattól"- magyarázta Carol DeNysschen, a SUNY Buffalo Állami Főiskola egyik kutatója, professzora és az Egészségügyi, Táplálkozási és Dietetikai Tanszék elnöke.

- Menj az egészségügyi kiegészítéshez

Kapcsolódó hírek