Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) Európáért felelős regionális regionális konferenciáján José Graziano da Silva főigazgatója a túlsúly és az elhízás jelenlegi globális járványáról beszélt, amelyet a túlzottan magas sótartalmú feldolgozott élelmiszerek fogyasztása okoz. és a cukrok.
Hangsúlyozta, hogy az országoknak az egészséges táplálkozás népszerűsítésével kell szembenézniük ezzel a helyzettel, és hozzátette, hogy a nemzeti közpolitika alapvető, a táplálkozás közügy, az állam felelőssége, amiért hangsúlyozta a táplálkozással kapcsolatos oktatás és a szabályozás fontosságát.
Da Silva azt is megjegyezte, hogy a Fenntartható Fejlődés Céljának (SDG) elérése azt jelenti, hogy túllépünk a Zero Hunger-nél az alultápláltság minden formájának felszámolása érdekében, beleértve a mikroelem-hiányokat és a túlevést. .
Azt állította, hogy ez a járvány Európát és Közép-Ázsiát is érinti, Máltára, Törökországra és az Egyesült Királyságra hivatkozva, amelyekben a lakosság mintegy 29 százaléka elhízott.
Az oroszországi Voronyezsben tartott csúcstalálkozón kijelentette, hogy a FAO elkötelezett az olyan élelmiszer-rendszerek fellendítésére irányuló megközelítések feltárása mellett, amelyek hozzáférhető és egészséges ételeket tudnak biztosítani a teljes lakosság számára.
- Az elhízás és a cukorbetegség járványáért felelős volt mexikói tisztviselők - Greenpeace Mexico
- Tematikus éjszaka - Az elhízás járvány
- A szakértők riadót adnak az általuk hívott gyermekkori elhízás figuráin; járvány
- Jamie Oliver; Az elhízás járványát hozzuk létre a gyermekek körében; Papír A VILÁG
- Az elhízásnál halálosabb rejtett járvány magányosságának és társadalmi elszigeteltségének elemzése és