A koppenhágai egyetem tanulmánya az ételkiszolgálás különböző stílusait vizsgálja, hogy lássa, a gyerekek hogyan szeretik azt
Ha gyermeke nem hagyja abba a tányéron lévő étel szédülését anélkül, hogy elfogyasztaná, annak oka lehet az étel elhelyezése.
A koppenhágai egyetem kutatói megvizsgálták az ételek különböző stílusait, hogy megnézzék, a gyerekek jobban kedvelik-e egy adott módon, és hogy az életkornak és a nemnek van-e köze ehhez - magyarázza a HuffPost UK.
A tanulmányban 100, 7 és 8, valamint 12 és 14 év közötti gyermeket kértek fel, hogy készítsenek egy listát a legjobbtól a legrosszabbig, hat különböző étel fényképeivel háromféleképpen: 1) külön bemutatott ételekkel együtt, hogy ne érintsék egymást; 2) különálló összetevők és összetevők keverékeként; és 3) az összes elkevert étellel.
A tanulmány kimutatta, hogy a fiatalabb (7 és 8 év közötti) lányok külön ételt szeretnek, anélkül, hogy hozzáérnének, míg a saját korú fiúk nem részesítik előnyben.
A kutatás azt is jelezte, hogy a 12 és 14 év közötti gyermekek (mindkét nem) inkább az ételeket keverik össze, vagy külön és kevert összetevők keverékeként szolgálják fel. A tanulmány nem mondja meg, miért akarnak kislányok külön kaját.
"Azt gondolhatják, hogy a különböző összetevők szennyezhetik egymást" - mondja Annemarie Olsen, aki kutatások alapján azt tanácsolja a szülőknek, hogy külön tálalják az ételeket, legalábbis a fiatalabb korosztályok számára.
"Ennek oka lehet az is, hogy szívesebben eszik a különböző tételeket egy bizonyos sorrendben, vagy mert az egyértelmű felosztás jobb áttekintést ad nekik" - merészkedik. "A gyerekek megkeverhetik, ha az étel különféle elemei el vannak választva a tányéron, míg fordítva ez nem lehetséges" - mondja a szakember.
Feliratkozás az El Norte de Castilla csatornára a + -on 1 hónapig 6,95 euróért
- A nagyböjti étkezés a modern kor északi kasztíliájában
- Premierje; Súlytömeg; Kasztília északi része
- A tengeri sügér, az oroszlánfóka Castilla északi részén
- Ezek a napok nem alkalmasak a fogyásra, de jó alkalom a maradásra »El Norte de Castilla
- Túlsúly és alkohol a kisteherautó vezetőjében Valladolid El Norte de Castilla-ban