Interjú José Antonio Jiménez Monteróval, a Conafe Műszaki Osztály koordinátorával. Csütörtökön részt vett a XIII. Seragro Tejmarhák Műszaki Konferencián a szelekciós arányokról és a genetikai fejlesztési programok alakulásáról szóló előadással.

értékelésekben

Jose Antonio Jiménez Monter

José Antonio Jiménez Montero a. a Műszaki Főosztály koordinátora Spanyol Fríz Szövetségek Konföderációja (Conafe). A novemberi értékelések nyilvánosságra hozataláról a CONAFE vezetője azt állítja, hogy "nem lesznek drámai különbségek" a rangsorban. Természetesen újdonságként előrehalad, hogy elkezdik értékelni az ellés könnyűségét, és hogy a CONAFEMAT, a kapcsolatok kiválasztására szolgáló számítógépes alkalmazás jövőre beépíti a kizsákmányolás gazdasági adatait.

Milyen tendenciák vannak a tejelő szarvasmarhák genetikai szelekciós indexeiben?
A szelekciós indexek célja a jövedelmezőbb tehenek megszerzése: olyan tehenek, amelyek sok éven át sok tejet adnak. Ezt azokból a karakterekből érjük el, amelyeket értékelni tudunk, amelyek a termelés esetében közvetlenek, a hosszú élettartam pedig közvetettek a morfológia, a szomatikus sejtszám, a termékenység stb.

A CONAFE ebben az évben tanulmányt végzett az ágazat gazdasági helyzetének megismerése érdekében, hogy megpróbálja összekapcsolni ezt a helyzetet a teheneink mai genetikai szintjével, és megnézze, hogy az egyes tulajdonságok javulása milyen hatással lenne a jövedelmezőségre. Ez volt az előző munka az indexek meghatározására.

"Az elmúlt években növekedett a termelésben, de csökkent a termékenység"

Ennek eredményeként olyan karaktereket láttunk, különösen a termékenységet, amelyeket a nyílt napok, vagy a hosszú élettartamú és a szomatikus sejtek számán keresztül kezeltünk, amelyeknek nagyobb súlyt kellett adni, mert várhatóan ezek a tulajdonságok nem romlanak, mint korábban ez minden termékenység mellett javítja a tehén jövedelmezőségét.

Mi a genetikai értékelési rendszer sajátossága Spanyolországban?
Spanyolországnak van néhány sajátossága az indexek, alapvetően a tejtermelés szempontjából, a zsír és a fehérje számolása nélkül, mivel Spanyolország fizetési rendszere eltér a többi országétól. Ez különbözteti meg leginkább a spanyol ICO-t más országokétól. Nagyobb jelentőséget tulajdonítunk a tejtermelés jellegének, mivel a gazdasági adatok azt mutatják, hogy e karakter növelésével a tehenek jövedelmezőbbek lesznek a gazdálkodó számára a termelési környezetünkben.

A Holstein célja világszerte ugyanaz: sok tej és sok éven át. És ez a gazdasági helyzet és a genetikai szint függvényében valósul meg, mivel a mai tehenek nem ugyanazok, mint húsz évvel ezelőtt.

Ezek a tendenciák tükröződnek azokban a genetikai értékelésekben, amelyeket a CONAFE a jövő héten tervez közzétenni?
Az új ICO már júniusban bevezetésre került, és a karakterek ugyanolyan túlsúlyban vannak. Ami az értékelések különbségeit illeti, ezek nem túl drámai. Üzleti szempontból drámai, mert annyira megszállottja az első számú sperma birtoklása vagy értékesítése. De ha elvonatkoztatunk az 1. számtól, akkor a jó bikák még mindig jók, a rossz bikák pedig még mindig rosszak.

A genetika változásai hosszú távúak: a 7. és a 2. számú bika nagyon jók.

Hogyan befolyásolja a tejárválság a genetikai szelekciót?
Ez az egyik probléma az indexek kiválasztásakor. A gazda gazdasági helyzete napjainkban van, de az indexek alapján születendő tehenek 3 vagy 4 év múlva fognak megtermelődni. Ezért a gazdának a genetikai szelekciót nem annyira a jelenlegi helyzetre kell gondolnia, hanem a haladás jövőképével.

"A gazdálkodó a saját genetikai szelekciós indexét elvégzi kiaknázásának körülményeitől függően"

Emiatt tavaly, amikor az új ICO-t meghatározták, különböző forgatókönyveket javasoltak, és közbenső gazdasági forgatókönyvet javasoltak, nem túl pesszimista és nem is optimista, és az idei gazdasági valóság sokkal rosszabb a vártnál. De az előrejelzések szerint három vagy négy év múlva a helyzet normalizálódik, és az új ICO index erre a forgatókönyvre összpontosít.

Azt mondod, hogy a Spanyolországban értékelt karakterek nem annyira a zsír és a fehérje, mint a termelésé. A tejipar azonban egyre inkább bünteti a gazdákat az alacsony tartalom miatt ezekben az ügyekben ...
Ehhez léteznek olyan eszközök, amelyek lehetővé teszik a gazdálkodók számára, hogy saját indexüket megtervezzék, hogy nagyobb zsír- és fehérjetermelésű tehenek legyenek. A CONAFE-nál van egy alkalmazásunk, a CONAFEMAT, amelyben a gazdálkodó megtervezheti saját indexét, hogy a körülményektől függően nagyobb súlyt adjon a fehérjének vagy a zsírnak.

Tulajdonképpen a következő évre be akarjuk építeni a kapcsolási programba azt a lehetőséget, hogy a gazdálkodók megadhassák az állatállományuk gazdasági adatait, vagy ha nincsenek, akkor az átlagot húzzák meg, és hogy a program létrehozza sajátos szelekciós indexét a az állatállomány körülményei.

Most kissé szemmel megteheti, de a következő évtől e gazdasági információk alapján lehet majd megtenni. Ezzel értékelheti az összes bikát, mind a spanyol, mind a nemzetközi értékelést, mindig azzal a céllal, hogy jövedelmezőséget keressen saját körülményeik szerint.

Egyre több gazdaság, bár továbbra is kisebb lehetőség, fontolóra veszi egy félig kiterjedt rendszer bevezetését a költségek csökkentése érdekében. A Holstein fajtát nem kizárólag intenzív módon választották-e ki, és elvesztette-e a rusztikusságát a réten élés és a borjúborjak ellésének könnyebbsége miatt?
A Holstein fajta egyike azoknak, amelyek a legtöbb genetikai változékonysággal rendelkeznek a világon. Vannak olyan holstein állatok, amelyek képesek alkalmazkodni minden rendszerhez. Igaz, hogy nem ők lesznek az elsők a hivatalos rangsorban, amelyeket általában a szokásos rendszerek alapján választanak ki. Meg kell keresnünk azokat az állatokat, amelyek kiemelkednek a rendszer szempontjából érdekes tulajdonságokkal: hosszú élettartam, rusztikusság és legeltetés.

Ebben az értelemben a következő értékelésekben információkat közölünk a kézbesítés egyszerűségéről, amely az egyik függőben lévő feladatunk volt. Az ellés könnyedségének két összetevője van: a hímek közvetlen értékelése annak megállapítására, hogy a borjaik jól születnek-e vagy sem. De a nőstények ellési alkalmasságát is felmérik.

Spanyolországban a gazda néha elveszettnek érzi magát a különböző bikaértékelési mutatók között ...
A spanyolországi kereskedelmi házak, amelyek különböznek tőlünk a többi országtól, inkább a saját országuk indexeivel dolgoznak együtt a bikák eladásánál, ahelyett, hogy a tehenek értékeléséhez használt indexet használnák. Az indexek alapvetően különböznek egymástól, mert az azok alapjául szolgáló gazdasági információk az egyes országokban leginkább elterjedt jellemzőkön alapulnak. Ezenkívül a genetikai szint országonként is változó, mivel különböző karakterek dominálnak.

"A jó bikák jóak lesznek a különböző indexekben"

Mégis, a két legkülönbözőbb index között a jó bikák jóak lesznek az összes különböző indexben. Természetesen elvonatkoztatnia kell az 1-es számtól, és ki kell választania a 10-et, ugyanolyan jó lesz.

Végül, hogyan halad az Eurogenomics megvalósítása, a holstein fajtának genetikai értékelési indexe az Európai Unió legtöbb országában közös?
Az, hogy olyan megbízható genomértékeléseket tudtunk készíteni, mint a világ bármely más fejlett országa, annak köszönhető, hogy csatlakoztunk az Eurogenomics konzorciumhoz, ami az Európai Unió összes országának genetikai értékeléseinek összesítését jelentette, kivéve Egyesült Királyság és Olaszország, amelyek egy másik konzorciumban vannak az Egyesült Államokkal és Kanadával.

Ily módon a jövő héten közzétett ICO-értékelések során 32 000 bevált bika adatait fogjuk felhasználni genetikai értékeléshez. A két konzorcium értékelése nagyon hasonló.

Legutóbbi példa, hogy az amerikai tesztekkel kiértékelt legjobb borjú, amelyet 34 000 euróért adtak el és Spanyolországban született, édesanyja a 2012-es CONAFE teszteken is a legjobb borjú volt.