Hozzávalók:
- 150 gr. Vaj
- 150 gr. barna cukor
- 1 sárgarépa
- 150 gr. Liszt
- Őrölt fahéj
- Őrölt vagy őrölt gyömbér
- 3 gr. sütőpor
- 3 tojás
A krémsajt esetében:
- 125 gr. krémsajt
- 100 gr. Vaj
- Vaníliapor
- 75-100 gr. porcukor
készítmény:
- Keverje össze a 150 gramm vajat a barna cukorral, a reszelt sárgarépával, a liszttel, a gyömbérrel, az élesztővel és a tojással.
A keveréket cukrászsákba tesszük, és a kapszulákat valamivel több mint a felével megtöltjük. Süssük 180-190ºC-on 15 vagy 20 percig.
A sajtkrémhez a sajtot összekeverjük a vajjal (szobahőmérsékleten), egy csipet vaníliaporral és a porcukorral.