Bár a gazdasági helyzet elhatározza a családok kapacitásának csökkentését, a válság nem változtathatja meg az évszakok menetét és a pontevedrai emberek gasztronómiai szokásait. Bizonyos ételek megfelelnek az év minden évszakának, és azoknak, akik a Rías Baixas-ban élnek, szerencsés, hogy a bolygón az egyik legnagyobb fajta van hús, hal és kagyló tekintetében. Az Entroido kezdetét, mint mindig, az ünnepek legjellemzőbb pácolt és sós termékei iránti kereslet fellendülése követi.
Don Carnal már sétálgat a város utcáin, és mint neve is mutatja, a „cacheira”, a lacón, az oreja és a chorizos időszak. Február közepén és nulla fokhoz közeli hőmérőkkel a nap bizonyos szakaszaiban a test kalóriatartalmú ételek elkészítését követeli. Néhány kalória, amely viszont elengedhetetlen ahhoz, hogy energiával nézzen szembe a tánc és a bulizás napjaival. Ezenkívül a karneválok ízesítik a pörkölteket, a laconadákat, a pacalokat és a palacsintákat.
Így a Mercado de Abastos de Pontevedra hentesüzleteiben néhány napig optimális a pácolt és sós termékek értékesítése. Amint azt Begoña Laya kedvelő jelzi, az ügyfelek "sok szalonnát, lakoncitót és" cacheirát "kérnek". "A várakozásoknak megfelelően a kereslet jelentősen megnőtt" - mondja - és az értékesítés jól megy ".
- Könnyű krém spenót - Kevés kalória, de sok íz!
- A fekete sapote, a tökéletes gyümölcs, csokoládé aroma, vitaminok és kevés kalória Ideális
- A menükben található kalóriákat az „Ellenőrizze a testsúlyt” ingyenes alkalmazás kezeli
- A bor hízik, mennyi kalória van egy pohárban
- A táblázat mutatja a kalóriákat, amelyek; rejtett; alkohol Öregedéstudományok;