A Lambrusco - egy pezsgő olasz vörösbor - finomítatlan cukros ital hírnevet szerzett az 1970-es és 80-as években. Emlékszel a Riunite-ra? Az élénkvörös azonban újra megjelent, és mint minden vörösbor esetében, ennek a bornak az ivása is számos egészségügyi előnnyel jár.

előnyei

Védi a szívedet

A polifenolok antioxidánsok a vörösborban, és szinte ugyanolyan jóak, mint az aszpirin a vérrögképződés megelőzésében. Az érelmeszesedés, az erek megkeményedése az erekben lévő zsíros lepedék miatt, általában a szívrohamok oka. Az American Heart Association elemzése szerint az érelmeszesedés aránya 32 százalékkal csökkent azoknál a résztvevőknél, akik rendszeresen vörösbort fogyasztottak.

Öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik

Bár a vörösbor öregedésre gyakorolt ​​hatása ellentmondásos, a "Science" folyóiratban 2013-ban megjelent tanulmány megerősítette, hogy a resveratrol - a szőlőhéjban és a vörösborban található polifenol egyik antioxidánsa - segíthet a negatív hatások leküzdésében. az öregedés. A tanulmányban a kutatók megerősítették, hogy a resveratrol serkenti a SIRT1, egy olyan szérum felszabadulását, amely küzd a betegségekkel és segít kordában tartani az öregedés hatásait.

Harc a rák ellen

A resveratrolnak van még egy fontos előnye: harcol a rákkal. A Virginia Egyetem tanulmányából kiderült, hogy akár egy pohár heti három-négyszeri fogyasztása is küzdhet a rákos sejtekkel. Ennek oka, hogy a resveratrol gátolja a rákos sejteket tápláló fehérjét. Ez azt jelenti, hogy a vörösbor ivása, akárcsak a Lambrusco, lényegében a betegség ellen küzd.

A moderálás kulcsfontosságú

Míg egy kis vörösbor elfogyasztása egészségügyi előnyökkel jár, a túlzás túl károsítja a májat és a szívét. Egy adagnak körülbelül 5 unciának kell lennie, ezért mindig figyelje, mennyit szolgál fel saját maga. Az "Anyagokkal való visszaélés és visszaélés" című újságban végzett tanulmány megállapította, hogy az emberek többsége nincs tisztában az elfogyasztott bor mennyiségével, különösen akkor, ha egy palackot megosztanak egy csoporttal. Fontos tényező a csésze méretét érinti. A résztvevők 12 százalékkal többet öntöttek rá átlagos, széles szemüvegbe, mint magas, vékony szemüvegbe.