A A szenátorok kamara nagy többséggel jóváhagyta az élelmiszer-címkézésről szóló törvény tervezetét, és a képviselőkhöz fordult, amely meghatározza az egészséges táplálkozás irányelveit, és meghatározza az elülső tömítések sorozatát a magas nátrium-, cukor-, telített zsír-, teljes zsír- és kalóriatartalmú élelmiszer-csomagolásokon.
A a fél szankció idegessé tett több multinacionális vállalatot és helyi üzletembert az ország északi részéről, amelyeken a vezetéknevek szerepelnek a termékeiken. Nem erre számítottak, ezért egy szakértő lobbista tudatta régi barátjával, a jogalkotóval, mialatt szódát szed. Megértik, hogy ez egy olyan beszélgetés, amely nem fog eljutni sehova, de amúgy is érvelnek. Hosszú évek óta ismerik egymást és ismerik egymást, de mindketten tudják, hogy bár egyikük leteszi az asztalra, ami Argentínában ebben a pillanatban a legjobban fáj, a munka forrásai, a kártyák már játszottak, és a szolgálat ma többet ér. Kijön a törvény, és ez már bebizonyosodott.
A beszélgetés egy bájos bárban zajlott, amelyet be kell zárni, de mivel két fontos ember a politikában és az üzleti életben, a hely tulajdonosa figyelmen kívül hagyta, és terített egy asztalt, hogy csendesen beszélhessenek. A szódát nyitva hagyták, senki nem vette be, inkább egy szeszes italt választottak. Az egyik ragaszkodott hozzá, a másik azt mondta neki, hogy veszített és el kell fogadnia, hogy egyszer hozzá kellett nyúlnom hozzá, hogy több évig kerültem, de a világ megváltozott.
A Szenátus félszankciója az élelmiszerek címkézéséről szóló törvény. Noha a szavazás elsöprő volt (64 igen 3 ellenében), a megbeszélés három órát vett igénybe. Mindannyian igennel szavaztak, kivéve a radikalista Silvia Elnas de Pйrez tuzumani törvényhozókat; és Beatriz Mirkin, a Frente de Todos-ból; és a szövetségi parlamenti blokkból származó riójani nő, Clara Vega. Nem volt cukorrepedés.
A vitát online módon követték egy multinacionális irodában. Volt egy kis remény, nem ez lesz az első alkalom, hogy Copal az ügyvéddel Daniel Funes Rioja-ból érvényesítse baráti és kapcsolattartói hálózatát. De ez nem volt elég. A világjárvány közepette az egészség minden politikus zászlaja.
Így a Szenátus félig jóváhagyta azt a törvényjavaslatot, amely az egészséges táplálkozás népszerűsítésével igyekszik garantálni az egészséghez és a megfelelő táplálkozáshoz való jogot, egyszerű és érthető táplálkozási információkat szolgáltatva a csomagolt élelmiszerekről és az alkoholmentes italokról. Fekete címke, amely megmondja, mit tartalmaz
"Még a színét sem tudtuk megváltoztatni" - panaszkodott egy multinacionális élelmiszeripari vállalat ügyvezetője. "Látni fogjuk a képviselőkben, de ha a szenátusban, amely jobban áteresztő, mert senki nem követi szorosan, akkor nem tudtuk megállítani, a képviselőknél nehezebb lesz" - ismerte el ugyanaz az üzletember
A szabvány létrehoz egy címkét, ahol a nyolcszög alakú betűk fekete színben a csomagolás elején, amelynek tájékoztatnia kell a felhasználókat ha az étel felesleges cukrot, nátriumot, telített zsírt, összes zsírt és kalóriát tartalmaz
Hasonlóképpen, a vállalatok kötelesek nyilatkozni az egyszerű szénhidrátok (diszacharidok és monoszacharidok) mennyiségi cukrok mennyiségéről az emberi fogyasztásra szánt csomagolt élelmiszerek tápértékjelölésében
A projekt egyik szerzője, Anabel Fernбndez Sagasti Mendozából, "meg volt győződve arról, hogy az elfogyasztott ételekkel kapcsolatos információk minőségének javítása társadalmi igény" Rámutatott a törvényjavaslat ellen szavazó szenátorokra, hogy kérjék meg őket: "ne ismételjék meg az arcukat nem mutató lobbisták hazugságait, és felhívják a törvényhozókat, hogy hazudjanak".
Sagasti a Tucuman Elnas de Pйrez felé mutatott aki keményen megkérdőjelezte a projektet, mert az "démonizálja a cukrot" és "elhagyja" tartományát. - Azért jöttem, hogy megvédjem a tartományomat és a tartományom anyaiparát: a cukrot. Olyan iparág, amely 60 900 család számára jelent munkát Tucumánból, Salteşasból, Misszionáriusokból, Jujeñasból és Santa Fecinasból ”, sorolta a radikális törvényhozó.
A maga részéről, a Riojan Vega a projektet "alkalmatlannak" minősítette, és hogy "nem az argentinok valóságát szemléli". "Abban a luxusban lesz részünk, hogy a felesleges zsírról és cukorról beszélünk, amikor az argentin minden nap azért küzd, hogy pénzt kapjon a családja táplálására" - mondta. A Vega számára "a szegények nem a címkézést, hanem az árakat fogják megnézni", mert - mint megjegyezte - "ez nem a figyelmeztető bélyegek, hanem az oktatás problémája".
Az előcsarnokot most helyettesekben játszják, de minden arra utal, hogy nem fognak megvalósulni. Ezt mondta neki a törvényhozó, miközben a félhomályban a bájos bárban fejezte be italát. "Elvesztetted, mondd meg nekik, hogy fogadják el, és azt tanácsolom, hogy most menjen az Igazgatósághoz, hogy lássa a rendeletet, és ne csalja meg a képviselőket, mert az nem megy jól" - köszöntötte. Egyikük sem nyúlt a nyitva maradt szódához.