Nem titok, hogy törődünk sziluettünkkel, és a fogyókúra a fogyás és az egészségünk gondozásának egyik módja. Kimutatták, hogy a súlyának jó érzése növeli önértékelését, de megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket is.

malaga

Most néha eljutunk a fogyás megszállottságának olyan pontjáig, hogy hinni kezdünk a híres "csodadiétákban", amelyekre jellemző, hogy szélsőségesek és nem biztonságosak a test számára. Bennük az egyesek által feltett egyik kérdés az, hogy vajon bevehetnek-e olajat a folyamat során?.

Azt már tudjuk, hogy az olívaolaj a mediterrán étrend egyik alapja (olyan városok, mint Málaga, Jaén nagy olajtermelők).

Mivel ez a blog az olajokról szól, megpróbáljuk megválaszolni ezt a nagyon releváns kérdést a táplálkozási és dietetikai ágazatban. Tényleg törölnünk kell az olajokat az étrendünkből, amikor fogyni akarunk? Ez olyasmi, amelyre mind a Dukan, például az ananász, mind a ketogén figyelmeztet.

A növényi olajok nélkülözhetetlenek a szív számára

Hallottál már omega 3, omega 6, linolsavról vagy linolénsavról? Ők ismertek esszenciális zsírsavak, mert szükségünk van rájuk az élethez. "Telítetlennek" is nevezik őket, mivel molekulárisan telítetlenségeket tartalmaznak a szénatomokban.

Vagyis ha egy szén megköthet 4 hidrogént és csak 1-et, akkor azt mondjuk, hogy "telítetlen". Szerkezeti szinten nagyon fontos, mert a zsírsav formájában hajlítást okoz.

Az omega 6-nak és az omega 3-nak egyaránt ki kell terjednie a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásban. Csak zöldségekben, főleg olívaolajban találjuk őket, amelyek a mediterrán étrendben a leginkább ajánlottak. Az olívaolaj javítja a szív- és érrendszert, megakadályozza a szívkoszorúér betegségeket és általában egészségesen tartja a testet.

De vajon az olajok híznak-e?

Egyszerűen csak az igényeinek megfelelően kell enni (kor, nem, testtömeg, tápanyaghiány). Ha fogyókúrás fázisban van, ajánlott nyersen, salátákban vagy halakban fogyasztani. Vagyis, kerülje a sütést, hogy elkerülje a zsírosodást, használja a sütőt. Ha megsütjük, oxidálódik és elveszíti szerkezetét. Ez egy olyan részlet, amelyet a Dukan-diéta nem mélyít el.

Miért nem ajánlja őket a Dukan Diet?

Pierre Dukan csak a támadási fázis néven ismert táplálkozási szakaszról beszél amelyben csak növényi és állati fehérjéket fogyaszthat. Nincs sok értelme, mert testünknek vitaminokhoz, esszenciális zsírokhoz és még glükózhoz is szüksége van a működéséhez.

Ha ez nem megfelelően történik, veszélyt jelenthet a vesére. A dukani étrend másik hátránya a visszapattanó hatás, amikor eléred a karbantartási és stabilizációs fázist, ahol ehetsz "amit csak akarsz".

Emellett nincs tudományos alapja. Ez a diéta nem bizonyult hasznosnak a hosszú távú fogyáshoz. A jo-jo hatás bekövetkezése bizonyíték lesz, ha nem gondoskodik a testének szükséges kalóriabevitelről. Ne hidd azokat a médiákat, amelyek "csodálatos fogyást" ígérnek, mert csalódni fogsz. Ehelyett vannak olyan webhelyek, amelyek figyelmeztetnek a hátrányaira. Ebben az értelemben Javaslom, hogy olvassa el a cikket a fogyásról a Dukan diétával .

Remélem, hogy egyértelmű volt. Ha diétázol, még akkor is, ha gyorsan zsíréget, a súlygyarapodás veszélye a szénhidrátokban rejlik, nem pedig az egészséges olajokban.