Készítette Dr. Mercola, 2015. augusztus 1

hogy

A zöldséglé egy hatékony eszköz, amely felgyorsíthatja a jó egészség felé haladást. Gyakorlatilag minden egészségügyi hatóság, még a főorvosok is, napi 6-8 adag zöldséget és gyümölcsöt ajánl, de közülünk nagyon kevesen fogyasztják el őket.

Tapasztalatom szerint azt tapasztaltam, hogy a gyümölcslevek készítése egyszerű és egyszerű módszer, amely gyakorlatilag garantálja, hogy teljesíteni fogja a napi zöldségcélját. Általában minden nap főzök zöldséglevet, és naponta fél-egy liter zöldséglé van.

A zöldséglé segít abban, hogy felszívja mindazokat a csodálatos tápanyagokat a zöldségekből. Ez azért fontos, mert a legtöbben az emésztésünket befolyásolták, mivel sok éven át nem túl okos ételeket választottak. A zöldséglé elősegíti a zöldségek „előemésztését”, így a legtöbb tápanyagot megkapja, ahelyett, hogy a WC-ben leöblítené őket.

A zöldséglevek másik előnye, hogy lehetővé teszi, hogy szélesebb körű zöldséget adjon étrendjéhez, amelyet esetleg nem szeret enni.

Mennyi gyümölcslevet kell innom?

Cherie napi legalább 16 uncia levet ajánl. Ideális esetben törekednie kell egy liter gyümölcslé elfogyasztására, reggel és délután osztva.

Személyes ajánlásom az, hogy az összes gyümölcslevet egy tételben készítsem el, ezzel időt spórolva, majd megfelelően tárolva és egész nap iszogatva.

Cherie azt mondja, hogy 10 percre csökkentette a gyümölcslé rutinját, de hé, ő szakértő. Öntsön egy levet egy FoodSaver-be vagy egy üvegedénybe, amely a tetejéig megtelt, hogy ne maradjon oxigén, és azonnal tegye a hűtőbe. A FoodSaver palacktartóval rendelkezik, amely lezárja az üveget és beszívja az oxigén nagy részét. Valószínűleg megtarthatja a tápérték 90% -át, ha így cselekszik és 12–24 órán belül elfogyasztja.

Mi legyen a péppel?

Sokan aggódnak a pép elpazarolása és eldobása miatt. Nos, ez könnyen rögzíthető, ha bedobja a veteményeskertbe vagy a díszkertbe. Még ennél is jobb megoldás azonban az lenne, ha megennénk.

Táplálkozási szempontból sokkal hasznosabb az egész zöldséget fogyasztani, mivel a rostok valójában prebiotikus üzemanyagként szolgálnak, a nyers tüzelőanyag pedig baktériumokat növeszt, valamint gyomirtó szerként, amely szintén hozzájárul a károsító szervezetek, például az élesztő megszüntetéséhez. és baktériumok.kórokozók.

Valószínűleg "durván" gondolkodik, és "miért tenném ezt?"

Nos, ha egy kevés himalájai sóval és más ízesítővel ízesítjük, például balzsamecettel és őrölt chilis paprikával, sokkal ízletesebbek lesznek. Amit azonban nemrég fedeztem fel, az az, hogy ha a tészta tetejére teszünk egy pár enyhén főtt tojást némi olvasztott nyers bio vajjal, az finom étel lesz.

A vaj és a tojás olyan zsírt és fehérjét biztosít, amely valóban kiegyensúlyozza az ételt. Mielőtt éhes lettem volna a lé elfogyasztása után, de mivel elkezdtem enni a pépet a főtt tojással, nagyon jól érzem magam és elégedett vagyok.

Néhányan megkérdezhetik, miért ne használna olyan erőteljes keverőt, mint a Vita Mixer, amelyet könnyebb tisztítani és gyorsabban beállítani? Nos, számos probléma merül fel ezzel az eljárással, mivel a Vita Mixer sebessége túl nagy, és valóban károsíthatja a zöldségek tápanyagainak egy részét. Ennél is fontosabb, hogy sokkal kevésbé ízletes, mivel sűrű, gyakorlatilag ihatatlan keverékké válik egy ízletes étel és frissítő gyümölcslé helyett, amelyet gyorsan kortyolhat.

Az egyik új fejlesztésem az, hogy a pépet 104 fokos dehidratátorban 6-12 órán át szűröm, amíg teljesen száraz és ropogós nem lesz. Himalája sót és más fűszereket, például őrölt chili paprikát adok hozzá, és kenyérpótlóval fogyasztom a négy nyers bio tojássárgájához, amelyet szinte minden reggel megeszek. Az állaga valóban nagyon ízletes reggelit kínál. Tettem egy avokádót és egy kis lilahagymát is.

Zöldséglé gyógyítás - A lé hölgyének története

Cherie Calbom 1991-ben kapta becenevét "Lady juice" vagy "juice juice" néven, amikor a Juiceman cégnél dolgozott. De ő már régóta rajong a léért.

„Évekkel ezelőtt 20 éves koromban krónikus fáradtság szindróma, fibromyalgia volt; hipoglikémia; allergia; élesztőfertőzés, a problémák hosszú listája és nincs remény a gyógyulásra ”- mondja Cherie.

«Elindultam megtalálni a módját; Hogy meg kell gyógyítani. Szóval elkezdtem egészséges élelmiszerboltokban járni és olvasni. Találtam egy régi Norman Walker könyvet ... Megvettem az első facsarót, és zöldséglével belevágtam az ötnapos méregtelenítőbe, és három hónapig ott maradtam. Teljesen megváltoztattam az étrendemet.

Egyik reggel felébredtem és arra gondoltam, hogy valaki új testet adott nekem az éjszaka közepén. Meglepő volt. Teljesen meggyógyultnak éreztem magam ».

Meg kell azonban említeni, hogy nem volt kellemes kaland.

„Ennek során rosszabbul éreztem magam, mielőtt jobban éreztem magam. Senki nem mondott semmit a méregtelenítő reakciókról. Apám azt szokta mondani: »Azt hiszem, megöli magát ezzel a léprogrammal»… határozottan méregtelenítettem ».

Cherie esetében három hónapba telt, mire teljesen felfrissültnek érezte magát.

Érdekes módon három hónap a vörösvértestek átlagos élettartama is a vérben. Tehát három hónap alatt meg kellett volna újítania a legtöbb vörösvértestet. Cherie tapasztalatai szerint a legtöbb embernek itt az ideje, hogy észrevegye az egészségi állapotának drámai javulását.

A búzafű gyógyító ereje

Bár sokan nem szeretik a búzafű ízét, gyógyító és méregtelenítő tulajdonságú összetevő. Szüksége lesz rágó facsaróra annak használatához, mivel jobb, mint egy centrifugális facsaró.

Cherie búzafű tálcákat vásárol helyi szövetkezeténél, de megrendelheti a Whole Foods-nál is. A legtöbb helyi szupermarket csak kis konténerekben árulja őket, például 2 oz-ban, ha szerencséje van. Ha vásárol egy tálcát, akkor elég lesz arra, hogy több napig kitartson. Hűvös állapotban tegye az ablak elé, és minden nap öntözze.

- Olyan finom! - mondja Cherie. Ez fű. Olyan, mint egy hajtás, ez egy új élet! tele van klorofillal és sok csodálatos vitaminnal, ásványi anyaggal, enzimekkel, biofotonokkal és néhány aminosavval. Egyszerűen hatalmas!

azt mondják, hogy klorofill molekulája hasonló a hemoglobin molekulánkhoz ".

Látogassa meg azt a központot, ahol a búzafű levét használják azok számára, akik részt vesznek ezen a programon. Próbáld ki. Ennyit tudok mondani. Csak ki kell próbálni »

Bár nagyon keserű, ezért érdemes hozzáadni egy kis mennyiségű folyékony meszet vagy citromot és/vagy sztíviát az íz fokozásához. A lime vagy a citrom kiváló, mivel gyakorlatilag fruktózmentes.

Méregtelenítés - az optimális egészség fontos része

A zöldséglé a rendszer méregtelenítésének egyik formája, és valójában az egyik oka annak, hogy egyesek eleve a zöldséglevet kezdik bevezetni. Ehhez különösen hasznos a búzafű. Olyan tápanyagokat biztosít, amelyek felgyorsítják és megkönnyítik a méregtelenítést, különösen a májban, ahol a szervezet méregtelenítése nagyrészt bekövetkezik.

A toxinok mennyiségének több mint százszorosát azonban a zsír és nem a vér tárolja. És bár a lé segíthet a zsírfelesleg elvesztésében, ami csökkentené a mérgező felhalmozódást, önmagában nem távolítja el a zsírból. Ehhez agresszívebb beavatkozásra van szükség.

Nemrégiben találkoztam egy műtéti onkológussal, akinek kiváló méregtelenítő programja van. Nagy dózisú niacint használ a lipolízis (a zsír lebontása) kiváltására, testmozgással együtt, hogy megemelje a test belső hőmérsékletét. Aztán 40 percre bemegy egy infraszaunába. Ha ezt a folyamatot napi egy hónapon keresztül végzi, a test a zsírjában tárolt toxinokat választja ki.

Ez azonban nem méregtelenítő kezelés, amelyet otthon lehet elvégezni.

Először is az emberek 20-25 százaléka nem tolerálja a niacint. Ez hatalmas vörösséget okoz. Másodszor, bár vitamin, de a méregtelenítéshez szükséges dózisban gyógyszernek tekintik. Úgy kezdi, hogy betegeinek körülbelül 100 mg-ot ad, és fokozatosan 5000 mg-ra emeli, ami hatalmas dózis. A tested teljesen vörös lesz a niacintól. Tehát rendkívül körültekintően és csak orvos felügyelete mellett kell használni.

Zöldséglé méregtelenítő

A zöldséglevek azonban a testzsír elvesztésének hatékony módszerei is, és mivel nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, felszabadulásukkor segíthetik a méreganyagok megkötését.

„Abban a pillanatban, amikor elkezd fogyni a zsír, és amikor ezek a zsírsejtek lebomlanak és felszabadítják az összes méreganyagot, sok antioxidánsra lesz szükséged ahhoz, hogy kiszabadítsd őket a rendszeredből, így azok nem károsak. Ezért olyan erős a lé »- magyarázza Cherie.

„A béta-karotin és más karotin csodálatos a máj számára, és a méregtelenítés csodálatos része. Sok emberrel dolgoztam különféle méregtelenítő programokon, amelyeket fejlesztettem, és ennek része a zöldséglé, valamint a gyógynövények és tápanyagok, amelyek segítenek a máj méregtelenítésében. Nem tudnék élni nélküle.

Nem szeretem az egyszerű vízi böjtöt ... Amikor táplálkozási orvos orvoshoz internáltam, volt olyan betegem, aki csak böjtjén ivott vizet, és emiatt nagy bajba keveredett.

Tehát szerintem nagyon fontos szív egészséges zöldségleveket inni a test tisztításához és méregtelenítéséhez. Azok az emberek, akik megtapasztalják a tüneteket (a Herxheimer-reakció, ahogy nevezik őket), sokkal jobbnak tűnnek, ha friss zöldségleveket isznak, mint amikor nem.

Mi van a böjtöléssel?

Személy szerint elleneztem a böjtöt. Néhány ember számára jól működik, de úgy gondolom, hogy nem teljesen alkalmas az olyan fehérjetípusokhoz, mint én, egyszerűen azért, mert nagy mennyiségű fehérjére van szükségünk. Nyilvánvaló, hogy ha gyorsan gyümölcslevet csinál, akkor kap egy kis fehérjét, de ez nagyon minimális. Aggodalmam az, hogy izomvesztéshez és zsírhoz vezethet. Szakaszos böjtöt lehet használni erre az alkalomra.

Aggodalmaim azonban indokolatlanok lehetnek.

Cherie szerint úgy tűnik, hogy a rövid, legfeljebb két vagy három napig tartó böjt nincs hatással az izmokra. A több mint egy hétig tartó léböjt izomvesztést okozhat.

„Fehérje típusú vagyok, és egy alkalommal öt napig böjtöltem, hogy felgyorsítsam a programomat. Fontos, hogy szünetet adjon a rendszerének, hogy a testének ne kelljen dolgoznia mindezen dolgok lebontásában, amelyeket eszünk ... akkor elkezdheti a méregtelenítést, a gyógyulást és a fiatalítást. Évente három napig böjtöltem, és mindig benne vagyok a búzafű ".

Amikor a levét koplalja, Cherie napi egy és két liter gyümölcslé fogyasztását javasolja. Ne felejtse el megszakítani a böjtöt nagyon könnyű ételekkel, például hideg levessel vagy dehidratált sütikkel.

„Sokan vannak, akik szeretnek hetente egyszer böjtölni, hogy szünetet adjanak a rendszerüknek. Erre jó módszer az ebéd, a falatozás és a reggeli folyadék fogyasztása, így nem érzed annyira egyensúlyhiányosnak. Bár szinte mindig nyugalomban van, a rendszer valódi pihenést és esélyt kínál arra, hogy megtisztuljon. Utána csak nagyon egészséges vacsorát kell megennie másnap este. ”Ezek Cherie ajánlásai.

Cherie zöldségajánlásai

Ami a zöldségekre vonatkozó konkrét ajánlásokat illeti, ezek Cherie legjobb lehetőségei:

  • Sötét leveles zöldségek vagy saláták, például kelkáposzta, mángold és gallér zöldek
  • Gyömbérgyökér, gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt
  • Citrom vagy mész, amely gazdag C-vitaminban és bioflavonoidokban. Ha organikusak, használhatja a héjat is
  • Zeller
  • Uborka (hagyja rajta a bőrt, ha organikus)
  • Petrezselyem, amely gazdag C-vitaminban, bioflavonoidokban, vasban, ásványi anyagokban és klorofillban
  • Répa zöldek/cékla (a répa jó a májának, de gazdag cukorban, ezért nagyon takarékosan használja őket)
  • Bio sárgarépa (kerülje a hagyományosan termesztett sárgarépát, mivel hajlamosak erősen peszticidekkel szennyezni). Használja azonban mértékkel, mivel nagyon magas a cukortartalma. Kerülje el őket, ha candida, hipoglikémia, inzulinrezisztencia, cukorbetegség vagy rák van.

A friss brokkoli szárat, a karfiol és a spárga szárát is megmenti, és beleteszi a lébe. Remek módszer a hulladék csökkentésére.

Különleges aggályok és figyelmeztetések

Ne feledje, hogy soha nem szabad beletenni a narancs vagy a szőlőlé héját, mivel azok mérgező olajokat tartalmaznak.

A citrom nem tartalmazza ezeket az olajokat, és biztonságosak. Azonban csak a bio citrom héját vegye fel, hogy elkerülje a gyümölcslé szennyeződését.

Ezenkívül meg kell változtatnia az elfogyasztott zöldségeket, mivel mindennap ugyanazok a zöldségek hosszabb ideig történő fogyasztása érzékenységet vagy allergiát okozhat. Ezért váltson rendszeresen, és próbáljon ki különböző recepteket.

További információkért kérjük, olvassa el az oldalamat arról, hogyan készítsen gyümölcsleveket.

Források és hivatkozások