Szeretné megszerezni variáld a reggelidet új egészséges és gazdag ételek kipróbálásával? Hallottál már a quinoáról és a chiáról, de hozzám hasonlóan nem tudnád, hol kezdd el beépíteni őket a mindennapokba?

Ez a bejegyzés akkor neked szól!

Ma hozok neked egy összefoglalót a legjobb ajánlások a chia és a quinoa beépítésére étrendünkbe.

bevezetésére

Nemrég úgy döntöttem, hogy megváltoztatom a hétvégi reggelinket otthon. A család minden tagjának kedvenc reggelije van, és onnan soha nem indul el. A kenyér, a vaj, a lekvár és a kolbász alapvetően a főszereplők. Kedves vagyok, a férjem sós és a lányunk egy kicsit mindkettőből.

Messze nem az boldogan megismételhetem ezt a reggelit minden hétvégén, Meg voltam győződve arról, hogy a változatosság nagyon fontos az étrendünkben. Gyakran célszerű különböző ételeket váltogatni, amelyeket testünknek adunk. Ezt fogyasztóként és anyaként gondolom, egyáltalán nem táplálkozási szakemberként, de szerintem ez elég józan ész.

Összehasonlítom azzal, hogy minden nap festek egy azonos színű rajzot. Ha csak a vörös színt használjuk, függetlenül attól, hogy milyen jól rajzolunk és milyen szép az eredmény, minden változtatás nélkül minden mindig ilyen színű lesz. És a látásunk veszíteni fog a számtalan szín együttes látásának és velük való játéknak gazdagodása.

Az az érzésem, hogy testünk, miközben fejlődik, azt is megkéri tőlünk, hogy az étrendünk is fejlődjön.

Tehát úgy döntöttem, hogy megkérdezem a legjobb információforrást, amelyet találok, ha kérdésem van: a követői az én számlámról az instagramon. Szeretem, ha bármit megkérdezhetek a mindennapi életben.

Innentől kezdve hatalmas G R A C I A S mindazoknak, akik segítettek a poszt kidolgozásában. Sokan voltak, és úgy döntöttem, hogy néhányat kiemelek. Hatalmas köszönet mindenkinek!

És valóban komolyan gondolom, hiszen valahányszor segítséget kértem, mert nem tudok információkat a mindennapi élet témájáról, bármi is legyen az, valaki mindig adott nekem egy kábelt, mert tudta a szükséges információkat, és megadta nekem.

Tehát a mai bejegyzés mindazok számára készült, akik írtak nekem minden tippjükkel, cikkükkel és tippjükkel, hogy beépítsék a chia magokat és a quinoát az étrendünkbe.

Megosztom ezeket az információkat, miután sok üzenetet kaptam a kapott válaszok iránt.

A germán krónikák minden követőjére vonatkozik!

Először is, arra az esetre, ha valaki ugyanúgy eltévedne, mint én, hogy nem tudja pontosan, mi mindegyikük, arra biztatlak benneteket, hogy osszák meg, mi is a chia és a quinoa.

A chia kicsi fekete vagy fehér mag, és ezekről azt mondják az egyik legegészségesebb étel a bolygón, kitűnő táplálkozási profilja miatt. Kalciumot, mangánt, magnéziumot és foszfort tartalmaznak, emellett jó mennyiségű cinket, B3-vitamint (niacint), káliumot, B1-vitamint (tiamin) és B2-vitamint is tartalmaznak.

Hogyan fogyasszuk el a chia magokat?

Az első főszereplő, aki minden üzenetben bejött mindazokhoz, akiket kaptam, hogy elmondja nekem, pontosan hogyan kell szedni a chia magot természetes joghurt. Be lehet építeni Smoothie-kba vagy akár limonádéba is, ahogy Carmen Mexikóból tájékoztat.

És ami a legjobban kiemelkedett a kapott üzenetek között, az az chia magokat célszerű egy éjszakán át pihenni a joghurt mellett. A chiát mandula- vagy tehéntejjel is pihentetheti. Vagy akár csak vizet. A pihenés fő oka így van tulajdonságai sokkal jobban felszívódnak. Ezenkívül a chiát korábban hidratálni kell, mivel különben megdagad a gyomrunkban, és valami rosszat érez. Miután hidratált, pudingszerű állagú lesz.

Ha futó vagy, érdekes lesz tudni, mit mondott nekem Cecilia: chía tartja a nedvességet a testben, valami elengedhetetlen a futók számára. Ezért fogyasztja gyümölcslével együtt.

Nat megosztotta a recept Amit gyermeke a legjobban szeret: egyik napról a másikra zabot tejjel összekeverve, és előző este hűlni hagyja. Másnap reggel természetes joghurttal és gyümölcsökkel, valamint a puffasztott quinoával keveri őket.

Ariadnát még arra ösztönözték, hogy adjon még egy lágyszárú összetevőt, amely hasonló a puffasztott quinoához, az amaránt. Jelezte, hogy az "amarant" -ot a DM-ben értékesítik, és tejjel keverve fogyasztható, mintha gabona lenne. És a legtöbb az lenne, ha megtalálnánk az amaránt csokoládéval. Azt mondja, finom!

Lucía pedig jelezte, hogy léteznek még hasonló összetevők, amelyeket a DM-ben is forgalmaznak: açai, kakaóhegyek, puffasztott hajdina pehely, ...

De ő maga bevallotta, hogy inkább az én kedves "zabkása", és ugyanakkor valami "lusta", hogy saját maga készítse el, és tökéletes lehetőséget adott nekünk, hogy megvegyük őket már elkészítettnek és finomnak. Ajánlom Noats-ot a My Musli-ból.

Kombinációk és variációk a chia fogyasztására

A kombinációk, amelyeket chiával és joghurttal készíthetünk, végtelenek lehetnek. Nagyon sok lehetőség kínálkozik kedvenc összetevőinkkel, mintha a fagylalt és az öntetek világából származna.

A fő kombinációk chia joghurttal:

+ bármilyen gyümölcs, amit szeretünk
+ zabpehely vagy a kedvenc müsli típusunk
+ édesem

A zabkása is tartalmazhatja. Számomra nagyon idegen, akit nagyon szeretnék, és nem fogok itt terjeszkedni, de ha érdekel, akkor elhozom, amint jobban megismerem!

A quinoa pseudocereal és a rizshez legközelebb eső dolog.

Ha felfújt, akkor joghurttal együtt fogyasztható. Mint minden más zabpehely típusú gabona.

A puffasztott quinoa pedig a zsemlemorzsa helyettesítésére is felhasználható csirke vagy hal bevonására!

Ha azonban nyers, akkor megfőzzük. Főzhet mandulatejjel, ahogy Teresa megosztotta a dániai Mami blogon, vagy akár vízzel, hogy ugyanúgy elkészítse, mint a rizst. Így azt látjuk, hogy a quinoa-nak adható felhasználások túlmutatnak a reggelin, és ebédben vagy vacsorában csillagoznak.

A quinoa egyik nagyszerű étele a Saláta. És a kísérőként említett néhány főszereplő: avokádó, paradicsom és néhány mozzarella típusú sajt.

A quinoa mellett ízletes hamburgerek is készülhetnek, vagy olyan ételek kíséretében, mint a ratatouille vagy a curry.

Mi mást tehet a chiával és a quinoával?

Házi készítésű Müsli

Anabel megosztotta elkészítendő receptjét Házi Müsli:

+ dió
+ mandula
+ napraforgómag
+ chia
+ quinoa
+ ...

Mindezt összekeverjük egy kevés mézzel, és néhány percre a sütőbe tesszük.

Egyéb chachi-recept puffasztott quinoával, ami mintha a "vpani", a blog hű követője által közreműködött felfújt rizs lenne, és így hangzik:

Egy tálba keverjük:

+ különféle diófélék
+ Áfonya
+ puffadt quinoa
+ darab étcsokoládé
+ kókuszolaj keverve kevés mézzel vagy juharsziruppal

Tálcára és sütőbe tesszük kb. 10 vagy 15 percre, és kész lesz!

Ugyanaz az előző készítményt "tűzállóba" helyezhetjük néhány percre a sütőben, majd hagyjuk kihűlni és rúdokra vágjuk.

És egészséges snacket kapunk!

A puffasztott quinoát megolvasztott kókuszolajjal és kakaóporral összekeverve készíthetünk néhány golyót, amelyekből egészséges és csodálatos csokoládék lesznek.

Áztatáskor a chia kocsonyaként vagy puding készítéséhez használható.

Tudsz még több módszert a quinoa vagy a chia magok vagy más kapcsolódó információk bevitelére, amelyek megosztására ösztönzik? Megoszthatja tapasztalatait a megjegyzésekkel. Nagyon köszönöm!