Számos olyan hírt és tanulmányt osztottam meg, amelyek bebizonyítják, hogy a probiotikumok étrendünkbe történő belefoglalása a bélrendszerünktől kezdve a mentális egészségünkig számos előnnyel jár. Bár már több probiotikus kiegészítő lehetőség van a piacon, fontosnak tartom tudni mely ételek tartalmazzák a legtöbb probiotikumot természetesen.

probiotikumot

Az első, ami mindig eszembe jut, az joghurt. És bár a tehén, kecske vagy juh tejéből készült házi joghurtban vagy görög joghurtban jó mennyiségű probiotikum található, a márkák minőségében nagy eltérések tapasztalhatók, amelyeket a szupermarketben találhat. Vannak joghurtok, amelyek tartalmaznak sok cukor és a probiotikus tartalom valóban alacsony. Mint mindig mondjuk, olvassa el az összetevő címkéjét!

A Miso leves Nem hiányozhat egy japán étterem menüjéből, és gyakrabban kell fogyasztanunk. Miso egy erjesztett szójabab paszta Több mint 160 különböző probiotikum törzset tartalmaz. Széles körben használják a makrobiotikus főzésben emésztőrendszerként. A leves mellett számos olyan étel megtalálható, amely misót tartalmaz, és ha meg akarja vásárolni, akkor a keleti szupermarketek.

Valamivel ezelőtt megosztottam veletek, mi a kombucha, És mint már mondtam, probiotikumokban gazdag ital. Ez egy ital, amely a fekete tea erjedés, A baktériumok és az élesztő telepével kezdődik. De mielőtt elkezdené szedni, fontos, hogy vegye figyelembe a származási helyét, különösen, ha tiszta helyről van szó.

Egy másik probiotikumokkal teli ital a Kuvasz, nagyon gyakori ital Kelet-Európában. Hagyományosan a rozs vagy árpa erjesztése, bár ma van répából, gyümölcsből és sárgarépából készült Kvas. Enyhe keserű íze van, mint egy könnyű sör, és savas íze van.

A Kefir, egy másik gazdag, probiotikus erjesztett ital, amely az utóbbi időben egyre népszerűbb Mexikóban. Általában tejből készül kecske tej, Y erjesztett kefirszemek. Sűrű, krémes és savas állagú, mint egy iható joghurté, bár probiotikus tartalma sokkal magasabb. A kefir oroszul és törökül azt jelenti, hogy "jól érezze magát".

Bár Mexikóban nem annyira ismert, Németország egyik tipikus étele a savanyú káposzta, a erjesztett káposzta keverék, és néha más zöldségfélék, amelyeknek ellenére sem sokféle probiotikum található, magas szerves savtartalommal rendelkeznek, amelyek elősegítik a jó bélbaktériumok szaporodását. Ezenkívül a savanyú káposzta gazdag B-, A-, E- és C-vitaminban.

A legismertebbek a savanyú savanyúság (igen, azok, amelyek hamburgerben jönnek). Ha probiotikus tartalma miatt savanyúságot szeretne fogyasztani, győződjön meg arról, hogy az természetesen megerjedt, hol ecetet nem használtak a természetvédelmi folyamatban. A tartósítás elkészítésének hagyományos módja az, ha az uborkát egy ideig tengervíz és víz oldatában hagyjuk. Ez a keverék ösztönzi a jó baktériumok szaporodását.

Most igen, több olyan terméked van, amelyeket beválaszthatsz a napi étrendbe és megszerezheted a probiotikumok előnyei.