Válasz: A lenmagliszt vagy a lenliszt kompatibilis a keto étrenddel, mivel magas szénhidráttartalma főleg rostokból származik.
A lenmagliszt olyan liszt, amelyet lenmagok aprításával nyernek. Ez a lenmagliszt meglehetősen keto kompatibilis. Adagonként 4 g szénhidrátot tartalmaz, de 3 g belőle rost, tehát általában csak 1 g nettó szénhidrát.
A lenmagliszt jól helyettesítheti a magas szénhidráttartalmú gabonákat, például a zabpelyhet. Ez egy sokoldalú liszt, amelyet a hagyományos búzaliszt helyettesítésére használhatunk keto receptjeinkben.
Hol lehet lenmaglisztet vásárolni?
A lenmag legnagyobb hátránya, hogy nehéz lehet elérni. De ebben a modern korszakban vagyunk, csak meg kell tennie egy kis keresést az interneten, és biztosan talál valahol, ahol megvásárolhatja, és pár nap múlva otthon van.