Vannak olyan szuperételek, amelyek valószínűleg a konyhában vannak, vagy sokat látnak a szupermarketben, és talán még nem hozták ki belőlük a legtöbbet. A lenmag, amelynek magas rosttartalma miatt a vércukorszint szabályozásának jellemzője, egyike ezeknek. Tudjon meg többet erről a magról és annak előnyeiről.

írta Astrid Morales

A lenmag kicsi összetevő, de erőteljes tulajdonságainak köszönhetően bárkit meglep. A lenmag rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, növényi fehérjét és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megakadályozni a sejtek károsodását.

Tanulmány bizonyítja, hogy az olívaolaj megakadályozza az emlőrák kialakulását

Jó életírás

2015. október 12-én 12: 45-kor.

lenmag

Ezenkívül kiváló szövetséges lehet a bélflóra helyreállításában és az emésztési zavarok leküzdésében. Mindkét előnyhöz csak annyit kell tennie, hogy két teáskanál lenmagot tesz egy pohár vízbe, és 10 percig hagyja ázni. Keverjük össze és igyuk meg a keveréket. Ismételje meg az eljárást minden reggel, és a harmadik nap eredményeit látja.

Katherine Zeratsky, a Mayo Clinic dietetikus, endokrinológiai és táplálkozási szakirányú végzettsége szerint a lenmag szintén hozzájárulhat a vér teljes koleszterinszintjének és az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL vagy "rossz" koleszterin) szintjének csökkentéséhez, például csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

Alejandra Díaz táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy a lenmag kiváló lehetőség a vegetáriánus étrendet folytató emberek számára, mert növényi eredetű fehérjét biztosítanak. Azt is biztosítja, hogy magas esszenciális zsírsavtartalma legyen a test számára, mint például az Omega 3, az Omega 6 és az Omega 9, valamint hogy vas, kálium, magnézium és foszfor legyen benne.

A lenmagot felhasználhatja a granola helyettesítésére gyümölcsben vagy joghurtban, vagy öntetként a reggeli zabpehelyben. (Ingyenes sajtófotó: szolgáltatások)

A termék tápanyagainak megszerzéséhez a Díaz azt javasolja, hogy őrölt magot adjon a gyümölcs turmixokhoz, joghurthoz vagy gabonafélékhez, palacsintához vagy más ételekhez, amelyeket sült keverékek alapján készítenek. Sós ételek esetén felveheti őket levesekbe vagy salátákba.

Tegyen fél teáskanál lenmagot a turmixokba az emésztés javítása érdekében. (Ingyenes sajtófotó: szolgáltatások)

A lenmag használatának jó kozmetikai eredményei is vannak. A fent említett előnyök elérése érdekében ihat, és megakadályozza a bőr idő előtti öregedését is. Észre fogja venni, hogy ez segít a foltok enyhítésében és a méreganyagok eltávolításában, elkerülve a pattanásokat. Ha inkább a bőrére alkalmazza, mintsem lenyelné, akkor a fent említett hatásokat is megkapja. A lenmagot is használhatja megoldásként, hogy elbúcsúzzon a hajatól.

Hajmaszk vagy bőrmaszk elkészítéséhez az eljárás ugyanaz:

  • Töltsön meg egy kis edényt vízzel
  • Adjunk hozzá két evőkanál lenmagot
  • Melegítsük közepes lángon
  • Amikor eléri a forráspontot, várjon két percet, vegye le a keveréket a tűzről, és szűrő segítségével válassza le a magokat.
  • Végül, amikor a keverék eléri a szobahőmérsékletet, céljának megfelelően felhasználható. Állaga ragacsos lesz, de ez teljesen normális.
  • Ha lenmagot visz a hajára, akkor azt frissen mosott és még nedves állapotban kell megtenni. A keveréket ossza el a hajon, és hagyja magától megszáradni.
  • Arcmaszkok esetén a keveréket az egész arcra kell felvinni. A lenmag textúrájából eredő komplikációk esetén támogathatja magát azzal, hogy vattacsomót alkalmaz az arcára. Hagyja, hogy a maszk 20 percig működjön a bőrén, és mossa le bő hideg vízzel.