DICYT - A metfornin - általában - az első választott gyógyszer a 2-es típusú diabetes mellitus (DM2) kezelésére. A metformin fő mellékhatásai a hasmenés, puffadás, gyomorégés és gyomorfájdalom. Ezek a másodlagos mellékhatások a betegeket gyakran a kezelés abbahagyására késztetik.
A tudományos szakirodalom felhasználásával ismert, hogy az anyagcsere-betegségek, például az elhízás és a cukorbetegség esetén a bél mikrobiota megváltoztatja összetételüket, megváltozik ezen mikroorganizmusok metabolikus aktivitása és a baktériumközösségek aránya (vagy bősége).
A DM2-ben szenvedő személy mikrobiája különbözik az egészséges egyedétől, és a bél mikrobiotájának bakteriális összetétele a kezelés típusától függően módosul. A kutatások azt mutatják, hogy a gyógyszerek, például a metfornin, szintén megváltoztatják a mikrobiotát.
Az étrendbe beépítve a probiotikus ételek, például a kefir, jobban ismert madárjoghurt, jótékony hatással vannak az egészségre, a táplálkozáson túl is. "A probiotikus élelmiszerek olyan élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek természetesen a bél mikrobiotájában élnek. Lenyelve képesek elviselni a gyomor-bél traktus fizikai-kémiai viszonyait (savak és epesók). És nem csak, hogy a belekbe jutásuk mellett képesek a hám felszínére tapadni és megtelepíteni ”- amint azt a mikrobiológiai orvos elmagyarázta, Claudia Ibacache, a Mikrobiológiai Innovációs Központ (CMBi) igazgatója A Valparaíso Egyetem gyógyszerészi kara.
Ibacache volt az egyik társ-irányító metagenomikai vizsgálat, amely a kefirfogyasztás hatásait értékelte a metforninnal kezelt DM2-ben szenvedő felnőttek bélmikrobiotájára. Ezt a kutatást a táplálkozási szakember cím megszerzésére végezték Karoll González Pizarro tézisből.
E tanulmány szerint a kefir néhány jellemzője: "képes helyreállítani a bélflóra összetételét, és kedvező és hasznos funkciókat vezethet be a bél mikrobiális közösségei számára, elősegítve a jó anyagcsere-kontroll fenntartását".
Mint a mikrobiológus rámutatott, a kutatás táplálkozási beavatkozásból állt DM2-es betegeknél, akiket két csoportba soroltak. Az egyik napi dózist kapott a probiotikus kefirből, a másik (aki a kontrollcsoport volt), nyolc hétig ugyanannyi hagyományos hagyományos (mikroorganizmusoktól mentes) joghurtot fogyasztott. A metabolikus paramétereket a beavatkozás előtt és után mértük. A tanulmány metagenomikát használt, egy olyan fejlett eszközt, amely lehetővé teszi az egyes beavatkozott betegek mikrobiotájában található mikroorganizmusok teljes közösségének genomszekvenciájának megszerzését.
"A tanulmány bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a probiotikus kefir javíthatja a gyomor-bélrendszeri distressz tüneteit" - mondta az akadémikus.
A kutatás eredményei szerint kiemelik, hogy a probiotikummal végzett két hétig tartó kezelés után a mikrobiotában egyes baktériumcsoportok aránya megnőtt. „Nyolc héten megfigyeltük, hogy a trigliceridek (a túlzott zsírok növelhetik a szívbetegségek kockázatát) jelentősen csökkentek. Ezenkívül a kefirről kiderült, hogy javítja a puffadást, a gyomorégést, a gáz és a béltranzitot a kezelt betegeknél ".
Következésképpen „a kefir fogyasztása jó kiegészítő stratégia lenne a DM2 betegek bél mikrobiotájának kedvező módon történő modulálására, a trigliceridek szabályozásában és a bél egészségi állapotának megőrzésén túlmenően” - javasolja a tézis.
A kefir az Orosz Kaukázus hegyeiben őshonos erjesztett tejtermék, amely a különböző ősi kultúrák étrendjének része volt. A kefirt komplex probiotikus funkcionális tápláléknak tekintik, mivel ez egy mikroorganizmus-konzorcium, amelyet különféle tejsav, ecetsav és élesztő baktériumok alkotnak. A kefirnek tulajdonítható előnyök közül Dr. Ibacache feltárja: „az a tulajdonsága, hogy csökkenti a tejben lévő laktóz mennyiségét (ezért laktóz-intoleranciában szenvedők fogyaszthatják); gátolja a tumorsejtek növekedését; antibakteriális hatású; serkenti a gyomor-bélrendszeri immunitást és megakadályozza az oszteoporózist.