Publikálva: 2019. február 13. - Frissítve: 2020. december 16. | 3 '

A fekete kömény, Nigella sativa, Az ókori Egyiptomban őshonos növény, számos történelmi hivatkozással és alkalmazással a hagyományos orvoslás területén. A fekete kömény ismert a fáraók olaja mivel állítólag fekete köménymag jelent meg a Tutanhamon hogy tulajdonságaik elkísérjék a túlvilágon. Hasonlóképpen, látszólag Kleopátra és Nefertiti fekete kömény olajat használt szépségápolásukhoz.

Mit tartalmaznak a Nigella sativa magok?

fekete

Nigella sativa, közismert nevén fekete mag vagy fekete kömény, Ez egy növény, amely a Ranunculaceae botanikai családba tartozik. Bár Dél- és Délnyugat-Ázsiából származik, mégis a Közel-Keleten, Észak-Afrikában és Dél-Európában széles körben termesztik. Nigella sativa mag nagy koncentrációban tartalmaz Omegas 3, 6, 7 és 9 (oleinsav, palmitoleinsav, linolénsav és linolsav), aminosavak (arginin, leucin), szénhidrátok (glükóz, arabinóz), ásványi anyagok (kalcium, foszfor, vas), szterolok (ß-szitoszterin, avaneszterin), tokoferolok (α, ß, ɣ), thymoquinone, retinol (A-vitamin) és karotinoidok (ß-karotinok). Polifenolok (mint pl thymoquinone) és zsírsavak (például linolos, olaj) modulálja a gyulladásos folyamatokat és oxidációs reakciók, amelyek során immunológiai reakciók.

A fekete kömény olaj tulajdonságai

A Nigella sativa olaj hatása azonban változatos segédprogram immunrendszeri folyamatok. A kifejezés "immun-táplálkozás", sok növényhez és étrend-kiegészítőhöz kapcsolódik, az elmúlt évtizedben jelent meg, olyan étrendeket ír le, amelyek bizonyos vegyi anyagokat tartalmaznak zsírsavak, aminosavak és szerves savak formájában önmagukban vagy együttesen 1,2,3 .

A fekete kömény hasznát a következők gyakorolják:

  • A az omegák és a thymoquinone együttes hatása hat a prosztaglandinokra, amelyek részt vesznek a gyulladásos válaszban 4 .
  • Segítség a hisztamin szabályozására (fő termék allergiás folyamatok esetén) 3.4 .
  • Ragadja meg a szabad gyököket, a antioxidáns kapacitás 2.3 .

A fekete kömény olaj felhasználása

A hagyományos felhasználások ennek a növénynek a származási helye ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak. Nál nél hagyományos gyógynövényes, A Nigella sativa magokat és olajat gyakran jelzik természetes megoldás panaszok széles körére, mint pl rekedtség és torokirritáció, orrdugulás, légzési állapotok, anyagcserezavarok, bőrviszketés, szédülés és emésztés.

Fekete kömény: új perspektívák

Oszd meg a közösségi hálózatokon