A vállalat eltávolítja az Egyesült Államokban található „Boldog étkezés” plakátjáról magas kalóriatartalmú és telített zsírtartalmú termékeket

A McDonald's csütörtökön bejelentette, hogy két elemet töröl gyermekmenüjéből az egészséges életmód népszerűsítése érdekében. Júniustól kezdve a Boldog Étkezés nem tartalmazza sem a sajtburgert, sem a csokoládé turmixot, annak érdekében, hogy csökkentsék a kalóriák, nátriumtartalom, hozzáadott cukrok és telített zsírok számát - áll a társaság közleményében. E kezdeményezés ellenére mindkét termék továbbra is elérhető lesz szülői igény szerint. Az élelmiszer-óriás 2022-re kitűzte azt a célt, hogy a kicsiknek szánt menük legalább felében kevesebb mint 600 kalória legyen. Ezek a változtatások egyelőre csak az Egyesült Államok éttermeire vonatkoznak.

hogy

A kiskorúak számára biztosított egészséges intézkedések között a McDonald's hozzáteszi a hasábburgonya mennyiségének csökkenését is, amelyet e menüvel ellát; Ez már nem a megszokott kicsi lehetőség lesz, hanem egy méret, amely a gyermekek számára igazodik. A vállalat számításai szerint a Happy Meal frissítés legfeljebb 20% kalóriatartalmat, 50% hozzáadott cukrot és 13% telített zsírt tartalmaz, az ügyfél választott lehetőségeitől függően.

2013-ban a cég már eltávolította az üdítőket a menüpanelről, mivel az egyik első "hatás" intézkedés az egészséges táplálkozás népszerűsítésében. Azóta a McDonald's adatai szerint a Happy Meal eladása vízzel, tejjel vagy lével 14% -kal nőtt. 2017 decemberében az amerikai vásárlók több mint fele ezek közül az italok egyikét választotta, ahelyett, hogy szódát választott volna. "A csütörtöki bejelentés nagyon fontos" - mondta Howell Wechsler, az egészséges életmódot népszerűsítő szervezet, a Szövetség az Egészségesebb Generációért Alapítvány vezérigazgatója. "Nagyon magasra tettük a mércét, és remélem, hogy az ipar más vállalatai is a nyomunkban fognak állni" - mondta Wechsler.

A Happy Meal változásain túl a McDonald's előrelépett hosszú távú céljainak elérésében. A társaság célja, hogy a meghirdetett gyermekmenük legalább fele kevesebb mint 600 kalóriát tartalmazzon 2022-ig. Ezek közül csak 10% telített zsírból származik, másik százalék pedig hozzáadott cukrokból. Jelenleg a legkevesebbeknek szóló menüknek csak a 28 százaléka felel meg a vállalatnak a 20 országban, ahol a legtöbbet értékesítik (Spanyolország is). A hamburgerlánc elkötelezett amellett, hogy megszüntesse a mesterséges aromákat, a hozzáadott színezékeket és a tartósítószereket. Ezt az intézkedést már 2016-ban alkalmazták az Egyesült Államok, Franciaország és Kanada éttermeiből származó csirkemellekre.

Az Egészségügyi Világszervezet legfrissebb adatai szerint (2017 októberében) világszerte több mint 340 millió öt és 19 év közötti gyermek volt túlsúlyos vagy elhízott. Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési Központja (CDC, rövidítése angolul) szerint az amerikai (2 és 19 év közötti) gyermekek 17% -a elhízott, bár a serdülők (12 és 19 év közötti) aránya meghaladja a 20% -ot. Spanyolországban ez az arány 18%, amely az egyik legmagasabb Európában, ezt az alicantei egyetem professzora, Mercedes Rizo is tükrözi. A WHO szerint a gyermekkori elhízásban szenvedő gyermekeknél nagyobb a korai halálozás és a fogyatékosság valószínűsége felnőttkorban. Ezenkívül ezek a gyerekek légzési nehézségekkel küzdenek, megnő a törések, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.

A McDonald's évek óta megpróbálja összekapcsolni termékeit az elhízástól az olyan egészségesebb termékek bevezetésével, mint például a McVegan hamburger, zászlóshajójának, a Big Mac-nek a vegán megfelelője. A vállalat 2017-ben 4,178 millió eurót keresett, csaknem 11% -ot. több, mint az elmúlt évben. Naponta 69 millió ember keresi fel a világ csaknem 70 000 éttermének egyikét.