kaliforniai

A mediterrán diéta Számos tudományos tanulmány megerősíti, hogy ez az egészség számára előnyös életmód. Jellemzője rengeteg növényi étel, például kenyér, tészta, rizs, zöldek, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök és diófélék. A használatával is olivaolaj mint fő zsírforrás, valamint mérsékelt hal-, kagyló-, baromfi-, tejtermékek (joghurt, sajtok) és tojás fogyasztása. Javasolja kis mennyiségű vörös hús fogyasztását és az étkezés során általában fogyasztott bor napi adagját.

A A mediterrán étrend piramisa Egy eszköz, amely összefoglalja az étrend összes jellemzőjét, szolgál bennünket. A hagyományos piramist a mai életmódnak megfelelően frissítettük. A Mediterrán Fogyókúra Alapítvány kezdeményezésére és számos nemzetközi szervezettel együttműködve új rendszerben állapodtak meg, amely minőségi elemek beépítésével gazdagítja a grafikai ábrázolást.

A piramis meghatározza a napi, heti és alkalmi betartás étrendi irányelveit az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében. Ezenkívül kulturális és társadalmi rendre utaló jeleket adnak hozzá, szorosan kapcsolódva a mediterrán életmódhoz. Nemcsak arról van szó, hogy elsőbbséget élvezzünk egy bizonyos típusú ételnek, hanem annak kiválasztásának, főzésének és fogyasztásának módjáról is.

A dió, és általában diófélék,
ezekben az új táplálkozási irányelvekben hangsúlyosan szerepel
és ajánlott napi fogyasztás, egy és két adag között.