A „Tanulj meg enni a gyógyszertárban” program igazgatója előadást tartott a Riofarco munkatársaival, amely elősegíti a kezdeményezést

Élelmiszeroktatás dietetikusok és gyógyszerészek szakszerű nyomon követésével, csapatként. Ezt kínálja a „Tanulj meg enni a gyógyszertárban” program, amelyet a Riofarco cég népszerűsít majdnem 200 kapcsolódó La Rioja-i gyógyszertárában. Ennek az új programnak az igazgatója, Giuseppe Russolillo, aki a Spanyol Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Egyesületének elnöke is, tegnap ismertette a kezdeményezést.

óvatos

-Milyen előnyt kínál a program?

-Ez egy diétás konzultációból áll a gyógyszertárban. A beteg havonta 44 eurót fizet, és kéthetente megbeszélést tart a dietetikusnál. A közbeeső hetekben a gyógyszerész figyelemmel kíséri, ellenőrzi a súlyt, a vérnyomást stb. Két okból úttörő Spanyolországban. Az első az, hogy nincs összeférhetetlenség, nem kell bizonyos termékeket vásárolnia. A második pont az, hogy az étrendek tudományos bizonyítékokon alapulnak, kiegyensúlyozottak, egészségesek és vizuális rendszerűek.

-Vajon ez a különbség más étrendekkel?

-Az étrendünknek semmi köze nincs ahhoz, hogy sajnos sok egészségügyi intézményben és étrendközpontban divatossá válnak, alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú. Bár igaz, hogy rövid távon, hat hónap alatt az általuk kínált súlycsökkenés nagyobb, mint a hagyományos kiegyensúlyozott étrendben, hosszú távon nincsenek különbségek, amikor a fehérjében gazdag étrend növeli a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát betegség.

-Hogyan lehet azonosítani ezeket a diétákat?

-Főleg azért, mert elkezdjük csökkenteni a szénhidrátban gazdag ételek, elsősorban a kenyér és a gyümölcs fogyasztását. Amikor ez megtörténik, vigyázzon!

-És miért választják őket az emberek, ha rendelkeznek ezzel az információval?

-Van egy csalódottság érzése. A lefogyott emberek 90% -a egy év alatt visszanyeri, másfél év alatt pedig 98%. Mivel ezek a diéták rövid távú eredményeket kínálnak, az emberek igen. A probléma pedig az, hogy sok szakember saját érdeke érdekében végzett ilyen típusú étrendet. Ez a program viszont elkötelezett a gyógyszertár, mint szociális egészségügyi tér iránt.

-Hiányzik az egészséggel kapcsolatos táplálkozási nevelési munka?

-Spanyolország a negyedik európai ország a gyermekkori elhízásban a tizenkét éves korosztályban, és az egyetlen, amely nem rendelkezik dietetikusokkal-táplálkozási szakemberekkel a közegészségügyi rendszerben. Éppen ezért ez a program táplálkozási szolgáltatást kínál, nem csak a „bikini műveletnek” szenteli magát.

-Mi a fő hibánk az evés során?

-Megszállottja, hogy nem eszünk jól, ha nincs hús, hal vagy tojás ebédre és vacsorára. Ez az ellenkezője. Az étrend 70-75% -ának növényi eredetűnek kell lennie (gyümölcs, zöldség, dió, hüvelyes).

Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban