KÖZÉPKORBAN

A mediterrán étrend számos erénnyel bír testünk számára. Ennek ellenére a tudomány továbbra is többet fedez fel: most az agyadnak meg kell köszönnie

Élj a mediterrán ország sokak számára szerencsés. Az éghajlatnak, a kultúrának, az embereknek és az ételeknek köszönhetően az életminőséget észak-európai szomszédaink több mint irigylik.

előnyei

Az élelemre összpontosítva, mediterrán diéta hogy gyakoroljuk nagyon előnyös a szervezet számára. Különböző tanulmányok szerint, más erények mellett, harcolni az elhízással, csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét, jó bizonyos szív- és érrendszeri betegségek ellen, és csökkenti a csonttörések szenvedésének kockázatát.

Az étrend megváltoztatása az éghajlatváltozás visszaszorítása érdekében

Időről időre azonban felfedezzük ennek az étkezési szokásnak egy extra előnyét, amelyben az olyan termékek fogyasztása, mint a zöldségek, kenyér és más gabonafélék, olivaolaj, ecet vagy bor (mérsékelt mennyiségben).

30 éves tanulmány

Ebből az alkalomból az észak-amerikai kutatók által a Fox News által idézett tanulmány azt jelzi, hogy a mediterrán étrendet követő embereknek jobb agyműködés középkorban.

A mérsékelt alkoholfogyasztás jót tehet az agynak, bár nincs meggyőző adat

Ehhez az étkezési szokások több mint 2500 felnőtt harmincas éveikben, majd agyi működésüket tesztelték 25 és 30 évvel később hogy lássa az evolúcióját.

Azok, akik étkezési szokásukként követték a mediterrán étrendet, 46 százalékkal kisebb eséllyel rendelkeznek a gyenge agyműködés középkorban.

A tanulmány különös ténye, hogy az elemzett egészséges táplálkozás három típusát (DASH diéta, APDQS diéta és mediterrán) összehasonlítva a mérsékelt alkoholfogyasztást nem tartalmazó DASH diéta rosszabb pontszámot ért el az agyi képességek szempontjából.

Zöldség, kulcs

"Lehetséges, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás az egészséges táplálkozás részeként fontos lehet az agy egészsége szempontjából a középkorban, de igen további kutatásokra van szüksége hogy megerősítsék ezeket az eredményeket "- tették hozzá a tanulmány felelősei.

A fogyás kulcsa: előtte mindig enni kell egy keveset

Más kutatók szerint a mediterrán étrend azért előnyös az agyműködés szempontjából, mert azon alapul zöldségek, gyümölcsök, bab, diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonák, és ezeknek az ételcsoportoknak minden testrészében van valami jó. "Remek alapja van a jó ételeknek és tápanyagban gazdagVitaminokat, ásványi anyagokat és fitotápanyagokat biztosítanak "- jelzik, ami miatt ez a fajta étrend nagyon előnyös a különböző területeken.

Hasonlóképpen a Spanyol Neurológiai Társaság (SEN) elkötelezett a mediterrán étrend és annak jellegzetes ételei mellett, hogy agyunk a jó teljesítmény jelen és jövő.

Spanyol neurológusok a mediterrán étrendre is fogadtak

„Ha elősegítik a gyümölcsök és zöldségek, halak, olívaolaj, egy kis bor fogyasztását, és ha ezt kombináljuk valamilyen testmozgással és a társas kapcsolatok előmozdításával is, akkor a legjobb diéta neuroprotektív ez ajánlható ”- mondja David Ezpeleta, a SEN tagja.