Szürkehályog, száraz szem, glaukóma, diabéteszes retinopathia, retina vaszkuláris elzáródás és az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) vannak nagyon elterjedt patológiák és ez különböző tényezőktől függ - mutat rá a Prof. Luis Fernández-Vega Sanz, IOFV orvosi igazgató. Az egyik az étrend, amely növeli a genetikai öröklődést, az életkort, a dohányzást és az oxidatív stresszt. A A megfelelő étrend és az egészséges életmód szokásai elengedhetetlenek a szem egészségének elősegítéséhez és késlelteti ezeknek a betegségeknek a megjelenését vagy progresszióját.
Mint Fernández-Vega Sanz elmagyarázza, „különféle vizsgálatok folytak nálunk Szemészeti Kutatási Alapítvány (FIO) és más központokban megmutatták az antioxidánsok és bizonyos tápanyagok csökkenthetik az életkorral összefüggő szembetegségek kialakulásának kockázatát, sőt késleltethetik annak előrehaladását ". A tápanyagok azok az élelmiszerekben található vegyületek, amelyek elengedhetetlenek sejtjeink metabolikus aktivitásához.
Néha, és mindig szemész felügyelete mellett táplálék-kiegészítők írhatók fel kiegészítik a kiegyensúlyozott étrendet, bár minden esetet körültekintően kell értékelni, mivel fennállnak a beteg kockázata.
Vitaminok és egyéb hasznos tápanyagok
Fogyasztása a C- és E-vitamin, más antioxidánsok és ásványi anyagok, például a cink, lelassíthatják az AMD progresszióját, adja hozzá a Dr. Álvaro Fernández-Vega Sanz, a Fernández-Vega Szemészeti Intézet Retina és üvegtest osztályának igazgatója. Konkrétan az Spanyol Retina és Üvegtest Társaság (SERV), amikor az AMD fejlett formáiba való progresszió kockázata magas, ajánlott kombinált kezelés antioxidáns vitaminokkal (C- és E-vitamin, béta-karotin) és ásványi anyagokkal (cink és réz) táplálék-kiegészítők formájában.
D-vitamin, nélkülözhetetlen a kalcium anyagcseréhez és felszívódáshoz, Az AMD kialakulásának alacsonyabb kockázatával is társult. Egyéb ételek mellett jelen van lazac, szardínia, makréla, tej, gomba és narancslé.
A Dr. Beatriz Fernández-Vega, a Fernández-Vega Szemészeti Intézet Retina és üvegtest osztályának munkatársa rámutat, hogy a zsírsavak és omega-3 együtt C és E vitaminnal megakadályozza az AMD progressziójának kockázatát. Más vitaminszerű molekulák, például a Q10 koenzim, fontos antioxidáns és neuroprotektív tényezőként működnek a retina és a látóideg különböző patológiáiban.
Továbbá a dió és más szárított gyümölcs, olívaolaj és egyéb E-vitaminban gazdag ételek, tápanyagokkal, például karotinoidokkal kombinálva, ezek az étrend elemei, amelyek csökkenthetik az AMD fejlett formájának kialakulásának kockázatát, a vízesések.
A A-vitamin, jelen van a sötét, sárga, narancssárga vagy piros zöldségek; a máj, tojás és tej, a vizuális egészség fontos molekulája, és megakadályozhatja szürkehályog és száraz szem. Számos tanulmány kiemeli az A-vitaminnal (valamint a luteinnel és a béta-karotinnal) történő kiegészítés lehetséges jótékony hatását a retinitis pigmentosa progressziója ellen, bár több bizonyítékra van szükség ezen megfigyelések megerősítéséhez.
Egyéb előnyök mellett megfigyelték, hogy a lutein és a zeaxanthin antioxidánsok, amelyek javíthatják a száraz szem tüneteit és más tápanyagokkal együtt lassíthatják az AMD progresszióját az előrehaladott stádiumokba. Megtalálják egymást gyümölcsökben és zöldségekben, de magasabb a spenót, a káposzta, a sütőtök, a pisztácia, a brokkoli, a kukorica, a narancs és a tojássárgája koncentrációja.
Fogyasztása többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyben olyan halak, mint lazac és szardínia, és bizonyos növényi eredetű élelmiszerek (szójaolaj, dió és lenmag) egy táplálkozási irányelv, amely segíthet megakadályozza a száraz szemet és jelentősen csökkenti a diabéteszes retinopathia kialakulásának kockázatát.
Ezzel párhuzamosan számos tudományos tanulmány írta le a a flavonoidok antimikrobiális és rákellenes hatása, amelyek hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. A szem elősegítheti a szürkehályog és a makula degeneráció megjelenésének védelmét vagy késleltetését. Flavonoidok találhatók tea, vörösbor, citrusfélék, áfonya, hüvelyesek és szójabab, egyéb ételek között.
Cink és szelén: a legfontosabb tápanyagok között
Szerint Dr. Héctor González Iglesias, a FIO vezető nyomozója, a cink és szelén, „Ezek alapvető elemek, amelyek segíthetnek az AMD progressziójának megállításában (ez az ajánlott készítmény része). Mi több, a cink jótékony hatással van a glaukómára és a zuhanások, és szinte minden ételben megtalálható, bár az osztriga, a marha, a pulyka és a földimogyoró kiemelkedik.
A maga részéről, A szelén esszenciális elem vagy nyomelem antioxidáns tulajdonságokkal, elengedhetetlen a sejtek aktivitásához, és amely karotinoidokkal, valamint C és E vitaminnal kombinálva csökkentheti az AMD progressziójának kockázatát előrehaladott formájáig és önmagában is védő szerepet játszhat a diabéteszes retinopathia elszaporodása során. Számos ételben megtalálható, többek között kagylók, diófélék, tojás, tejtermékek vagy gabonafélék, teszi hozzá a kutató.
Mindazonáltal, A táplálék-kiegészítők alkalmazásának kockázatát az adag és a beteg szerint kell értékelni. Például dohányosoknál vagy volt dohányosoknál (kevesebb, mint nyolc éves fogyasztás abbahagyása) nem szabad vitaminkomplexeket adni béta-karotinnal, mivel ez növeli a tüdőrák kockázatát. Ezenkívül az E-vitamin növeli a szívelégtelenség kockázatát vaszkuláris betegségekben szenvedő betegeknél, a cink pedig enteropátiát okozhat.
Utoljára, még mindig kevés bizonyíték van a táplálék-kiegészítők jótékony hatásaira, ezért kiegyensúlyozott és egészséges étrend ajánlott.
AMD, multifaktoriális betegség
Az AMD olyan betegség, amely drasztikusan megváltoztatja a látást és a 65 év feletti embereknél a visszafordíthatatlan vakság vezető oka. Ez egy multifaktoriális patológia, amelyben az étrend mellett az életkor, a dohányfogyasztás és a genetikai hajlam befolyásolja. A Fernández-Vega Szemészeti Intézet Kutatási Alapítványában releváns tudományos előrelépések történtek e betegség jobb megértése és kezelése érdekében.
Így, amint azt a szemész és kutató elmagyarázta Dr. Andrés Fernández-Vega Cueto-Felgueroso, A FIO kutatóinak egyik legfontosabb célja annak meghatározása, hogy az ultraibolya és a kék fény miként fejti ki hatását a szemre. A kék fény károsíthatja a retina sejtjeit11, és további kockázati tényező az AMD kialakulásában, más vaksághoz vezető patológiákkal együtt12.
Valójában befejezi doktori disszertációját, amelyben megvizsgálja a fény retinára gyakorolt káros hatását vagy káros hatását. "Új terápiás stratégiák kidolgozásának lehetőségét elemezzük, amelyek ötvözik a retina ganglionsejtjein előforduló káros fény alacsonyabb előfordulási gyakoriságát és/vagy a vörös és infravörös közötti hullámhosszú fénysé történő átalakulását, amely potenciálisan előnyös lehet a szem számára."
Ezenkívül a FIO Retina Neurobiology Research Group tanulmányozza hogy a plazma milyen növekedési faktorokban gazdag (PRGF, angol nyelvű nómenklatúrájához), amelyet már más szemkóros patológiákban is sikeresen alkalmaznak, nemcsak regeneratív hatása révén képes ellensúlyozni az oxidatív stresszt, hanem gyulladáscsökkentő és neuroprotektív szerként.
A FIO vezető nyomozójának szavai szerint Dr. Susana del Olmo: „Számos bizonyíték bizonyítja, hogy a PRGF fontos szerepet játszik a károsodás utáni szövetek regenerálásában. Ez egy olyan plazma, amelyet a beteg saját véréből nyernek, és magas a növekedési faktorok összetevője. A sejtek fő regenerációjáért és proliferációjáért felelős ".
"A retinában megfigyelték, hogy a vérlemezkékben gazdag készítmények stimulálják a Müller-sejtek termelését és migrációját a retinából a sérült területekre, ezek a sejtek alapvető szerepet játszanak a makula sebzáródási folyamataiban" - magyarázta Elm orvos.
- VIZSGÁLAT Tudja meg, megfelelő-e az étrend
- A megfelelő táplálkozás akár 1-ig meghosszabbíthatja a kutyák életét
- Megfelelő étrend védi testünket - Digital Criteria
- A Covid-19 kezeléséhez elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás
- Azt követelik, hogy a súlykontrollt vegyék fel a Covid-19 Publicaci megelőző intézkedésévé; n