Fedezze fel a legjobb hét receptet a keto vagy ketogén pizza alapokhoz. Nagyon alacsony szénhidráttartalmú, könnyen elkészíthető és finom.
Számos recept reprodukálható, kis eltérésekkel, a ketogén vagy keto étrendhez. A legkeresettebbek a pizza alap receptek. A mai bejegyzésben megtudhatja, hogyan készítheti el a legjobb 7 keto pizza alap receptet, amellyel soha nem gondolja, hogy diétázik.
Keto pizza karfiollal
1 csésze reszelt karfiol.
1/2 csésze porított parmezán sajt.
1/2 evőkanál fokhagymapor.
1/2 evőkanál pizza ételízesítő.
Az első lépés a karfiol nagyon finom reszelése, kézzel vagy konyhai robotgéppel. Helyezze a mikrohullámú sütőt közepes teljesítményen 5 percre, ellenőrizze, hogy puha-e, és ha nem, tegyen még 3 percet. Helyezze a karfiolt két konyhai papír közé, hogy eltávolítsa az összes nedvességet. Nagyon száraznak kell lennie. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Tegyen egy sütőpapírt egy tepsire, és kenje meg a tésztát a kezével, anélkül, hogy túl vékony lenne. 15 percig sütjük 230 fokon. A tészta kész lenne, csak hozzá kell adni a kívánt hozzávalókat a tetejére, még 10 percet be kell tenni a sütőbe és enni kell! Az egyik klasszikus keto pizza alap recept.
Keto csirke pizza
60 gramm főtt csirke (én konzervet használok, jól lecsepegtetve).
60 gramm parmezán sajtpor.
Használhat konzerv csirkét vagy megmaradt sült vagy főtt mellet. Első lépésként a csirkét jól le kell üríteni, megszárítani konyhai papírral és apró csíkokra aprítani. Akkor fogjuk feltenni csak a sütőben 10 percig 200 fokon, ez eltávolítja az összes nedvességet. Amikor kivesszük, csak egy tálban kell jól összekeverni a többi hozzávalóval. Tegyen egy zsírpapírt az állványra, és kenje meg a tésztát. Még 10 percig sütjük 200 fokon. Már elkészült a tészta, tegye a tetejére a kívánt önteteket. És tegyen még 10 percet a sütőbe.
Keto kókuszlisztes pizza
1/4 csésze kókuszliszt.
2 nagy tojás.
1/4 csésze vaj, olvasztva.
1 teáskanál fokhagyma por.
Pizza fűszerezés.
1 teáskanál sütőpor.
Ha nem találja a kókuszlisztet, megvásárolhatja az Amazon-on, itt található a link a legjobban értékeltre:
Egy tálban alaposan összekeverjük a száraz hozzávalókat, egy másik tálban megolvasztjuk a vajat, majd ha kissé meleg lesz, hozzáadjuk a tojásokat és jól felverjük. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a vajhoz és a tojáshoz, és keverje addig, amíg tészta nem lesz. Kenje meg a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire. A tészta után készül 20 perc 175 fokon. Tegye a tetejére az összetevőket, és süssön további 5 vagy 10 percet.
Keto sajt kéreg pizza kéreg
Válogatott reszelt sajt (én ementálit használok).
Pizza fűszerezés.
Ez a recept a legegyszerűbb, de ki kell próbálni. Keverje össze a reszelt sajtot egy kis pizza ételízesítővel. A tapadásmentes serpenyőbe kerek formában adja hozzá a keveréket, és hagyja közepes lángon, amíg meg nem látja, hogy könnyen, kb. 2 vagy 3 perc alatt leválik. A sajtkérget megfordítjuk, és hozzáadjuk a kívánt összetevőket. Fedjük le az edényt úgy, hogy a tetején lévő összetevők elkészüljenek, ügyelve arra, hogy a sajtalap ne égjen el. Finom, ropogós és finom. Tipp: hogy megkönnyítsem, ajánlom egy nagy tészta helyett több kisebbet. Könnyebb lesz megfordítani őket, így változatosabbá teheti őket. Megpróbálta elkészíteni ezt a receptet tacók formájában? Itt a bejegyzés.
Keto pizza kéreg mandulaliszttel
3/4 csésze mandulaliszt.
1 1/2 csésze mozzarella.
4 evőkanál krémsajt.
1 teáskanál sütőpor.
Pizza fűszerezés.
Ha mandulalisztre van szüksége, az Amazon-on keresztül szerezheti be, itt hagylak a legjobban értékeltnek.
Ízlésem szerint ez a legjobb a keto pizza alapok receptjei közül, finom! Mikrohullámú sütőben a krémsajtot egy nagy tálban, amíg el nem olvad, a tojás kivételével az összes hozzávalót ugyanabba a tálba tegye, és nagyon jól keverje át a keveréket. Hozzáadjuk a tojást és mindent újra összekeverünk. Tegye a tésztát sütőpapírral borított tepsire, és fedje le egy másik sütőpapírral. Húzza ki jól a tésztát, és távolítsa el a felső papírt. Szúrja meg a tésztát villával, hogy ne keljen túl sokat és tedd a sütőbe 10/12 percig 220 fokon. Ha elkészült, hozzáadhatjuk a kívánt önteteket, és újra sütjük 7-10 percig. Mi lenne a marinara mártással? Szeretne egy kicsit egyszerűbb verziót? Nézze meg ezt a receptet!
Keto gomba pizza kéreg
Ezeknek a mini pizzáknak a készítéséhez csak nagy gombákra van szükség, mivel mi az alapbarettát fogjuk használni. Tisztítjuk a gombákat és megtartjuk a barettákat, a többit megspórolhatjuk más receptekre. A belső területet sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olajjal tálcára rendezzük. Megtöltjük őket paradicsommártással, sajttal, pizzafűszerrel és a kívánt összetevőkkel, majd bemutatjuk őket 20 percig 175 fokon.
Mini keto cukkini pizzák
A mini pizzák elkészítésének másik verziója a cukkini szeletek használata alapként. Az elkészítése nagyon egyszerű, csak fél centiméter vastag cukkini szeleteket kell felvágni. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paradicsomot, a sajtot és amit csak akarunk. Megszórjuk pizzafűszerrel, és 20 percre sütőbe tesszük 175 fokon.
Mint látható, azok, akik nem esznek pizzát a ketogén vagy keto diétán, azért vannak, mert nem akarják!