Egy tudományos tanulmány megállapította, hogy a magas zsír- és cukortartalmú étrendet fogyasztó állatok gyulladása a hippocampus régióban volt, az agy azon részében, amely részt vesz a képződésben és a tárolásban

Kapcsolódó hírek

Ausztrál tudósok egy csoportja kapcsolta össze memóriavesztés a gyorsétel fogyasztása miatt miután kísérletet végzett egerekkel, akik cukor- és zsírtartalmú étrendet alkalmaztak, a helyi média ma közölte.

ételhez

Margaret Morris, az Új-Dél-Wales-i Egyetem által végzett kutatás vezetője jelezte, hogy a rossz táplálékkal rendelkező egerek hat nappal a kísérletek megkezdése után a memóriavesztés tüneteit mutatták, amikor a térbeli memóriával kapcsolatos teszteknek vetették alá őket.

"Az állatok nyilvánvalóan nem voltak elhízottak hat nap elteltével, de a tudásváltozások, az emlékezetkiesés minden súlyváltozás előtt történt" - mondta Morris az "ABC" -nek, kifejezve, hogy meglepődött. milyen gyorsan elveszítették ezeket a karokat.

A tudósok megjegyezték, hogy a magas zsír- és cukortartalmú étrenddel etetett állatok gyulladása a hippocampus régiójában volt, az agy azon részében, amely részt vesz a memória kialakításában és tárolásában, valamint az egyik első, a betegség által érintett régióban.

„Még mindig túl korai azt mondani, hogy oksági kapcsolat van a kettő között, de úgy gondoljuk, hogy a gyulladás valószínűleg kognitív hanyatlás»- kommentálta a tudós.

„Természetesen nehéz extrapolálni az emberekre. De vannak olyan emberek, akik önként vállalták azokat a vizsgálatokat, amelyek során öt napig ócska táplálékkal etették őket, és akik elvesztették a végrehajtó funkciókat "- mondta Morris, és a válaszadáshoz szükséges hosszabb időt említette példaként.

Manny Noakes, az Ausztrál Nemzetközösség Ipari és Tudományos Kutatási Szervezetének (CSIRO) táplálkozási szakértője a maga részéről azt mondta az "ABC" -nek, hogy a tanulmány arra ösztönöz, hogy elmélkedjen az ócska étel emberekre gyakorolt ​​hatásáról. ahogy öregszenek és a jó étrend és a memóriajavítás közötti összefüggés körül.