közzétett

Tematikus

Részvény

megoldás

"A gyümölcslevekkel való tisztítás lehetőséget nyújt a testének az újraindításra, a méreganyagok helyreállítására és eltávolítására, miközben szünetet tart a szilárd ételektől" - ígéri a 100% -ban nyers gyümölcsökből és zöldségekből készült gyümölcslevek márkája. E vállalat szerint a folyadékok a könnyebb érzet mellett javítják a test működését és energiát adnak.

Ezekben a napokban, miután az év végi partikra és az ünnepek kezdetére sokan estek túl sok ételt, olyan hírességek, mint Gwyneth Paltrow, a "Red carpet detox" ("vörös szőnyeg méregtelenítője") diétáról beszélnek, hétnapos étrend zöldségeken, gyümölcsökön és rengeteg folyadékon alapul. "Ne feledje, hogy nem lehetnek tejtermékek, gluténos gabonafélék, hús, tenger gyümölcsei, semmi feldolgozatlan, zsíros dió, éjjeli zöldség, cukor és nyilvánvalóan nincs alkohol, koffein vagy ital" - írja a színésznő a www.goop. Com blogján.

Számos más "méregtelenítő" diéta létezik folyékony éhgyomorra alapozva, például gyógyteák, víz, gyümölcslevek és levesek. A szépségápolási termékek, amelyek ígéretet tesznek a bőr ragyogásának, rugalmasságának és fáradtságának helyreállítására, szintén bőségesek.

A szakemberek egyetértenek abban, hogy az e diéták által alkalmazott "méregtelenítő" koncepció helytelen. Mint kifejtik, a testnek természetes mechanizmusai vannak, amelyek napról napra eltávolítják a mérgező anyagokat a testből. "A mérgezés baktériumok, vírusok és vegyi anyagok által okozott ételbetegségeket foglal magában. Ha erről lenne szó, akkor robbanékony hasmenés és hányás járna bennünk" - mondja Rinat Ratner, a Fejlesztési Egyetem táplálkozási és dietetikai igazgatója.

Mivel ezek a diéták elősegítik az egyetlen folyékony és/vagy zöldség és gyümölcs fogyasztását, kiküszöbölik az étrendből az alapvető tápanyagokat, például a húsokban, tejtermékekben és tojásokban található fehérjéket, amelyek izomtömeg-vesztést okozhatnak - mondja Ratner.

Továbbá, mivel ezek rövid távú tervek, amelyek egy-három hétig tartanak, a visszapattanás a leggyakoribb. "A túlkapások után az emberek mindig rövid és varázslatos eredményt keresnek, de végül az eredmény olyan rövid, mint amennyi időbe telik" - mondja az UDD táplálkozási szakértője.

A fogyás, amelyet ezek a diéták elősegítenek, a folyadékvesztéssel magyarázható, azonban nem feltétlenül zsír - figyelmeztet Carmen Gloria González, a Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézet (INTA) táplálkozási szakembere, aki nem támogatja ezeket a terápiákat. csodálatosként hirdetett. "Az emberek hajlamosabbak a fáradtságra, megváltoztatják hangulatukat és általános kényelmetlenség érzésük van" - mondja a táplálkozási szakember.

Ana Palacio, a Red Salud UC Christus táplálkozási szakértője számára ez csak egy marketing koncepció. Célszerű közép- és hosszú távon "könnyű" étkezési tervet betartani, amely a gyümölcsök, zöldségek és folyadékok mellett fehér húsokat, alacsony zsírtartalmú joghurtokat és teljes kiőrlésű termékeket is tartalmaz.