Mindenki hallott már a metionin, Számos tudományterületen alkalmazzák: a sport kiegészítésektől a szépség területén, nyilvánvalóan az egészségen keresztül. Funkciói: tartsa jó állapotban a testszerkezeteket, például a hajat és a körmöket amíg a zsírok lebontása átmegy a test méregtelenítés vagy sugárzás elleni védelem.

alapvető

Az alábbiakban részletes információkat tárgyalunk a metioninról, annak funkcióiról és felhasználásáról.

Mi a metionin?

A metionin az az egyik legfontosabb esszenciális aminosav. Bár nem a legismertebb az egész közül, a testben betöltött funkciói elengedhetetlenek, ezért muszáj biztosítsa ennek az aminosavnak a megfelelő mennyiségű bevitelét.

A ciszteinnel együtt ez az egyetlen aminosav, amely ként tartalmaz, és ez elengedhetetlenné teszi fehérjék és anyagok, például karnitin, taurin vagy melatonin szintézise. A metionin proteinogén aminosav.

Metionin formula

A metionin a hidrofób aminosav amelynek kémiai képlete a következő:

HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3

L vagy dl aminosav

Az aminosavakat és más létfontosságú anyagokat L, D vagy dl csoportba sorolják biokémiai szerkezet ugyanattól. A) Igen, L vagy balkezes aminosavak azok, amelyek aminocsoportja a szénatomtól balra található míg a D vagy a torzító aminosavak azok, amelyek aminocsoportja a központi széntől balra található.

Az L-metionin természetesen megtalálható az ételekben, de létezik egy másik típusú metionin is, dl-metionin, mi sés kémiai szintézissel nyerik propilénből, metilolból, metánból és ammóniából.

A DL-metionin szilárd vagy folyékony kereskedelmi termékként kapható. A szilárd változat 99% -nál nagyobb metioninban gazdag, a folyékony nátrium-só aminosav-tartalma 40%.

Syntasa

A metionin-szintáz nem aminosav, hanem enzim. A szintáznak nevezett összes szerves vegyület enzim, és ebben az esetben a metionin-szintáznak két típusa létezik: az egyik MetH és a MetE néven ismert.

Az előbbi a metilkobalamintól függ, míg az utóbbi nem. Az emberek és a legtöbb állat csak MetH enzimmel rendelkezik. A MetE típus baktériumokban gyakori.

A metionin-szintáz a transzferáz-család egyik enzimje, melyek azok, amelyek egy funkcionális csoportot katalizálnak. Ebben az esetben funkciója egy szén csoportjának átadása

A metionin előnyei és tulajdonságai

A metionin nagyon fontos aminosav a mindennapokban, mivel kulcsszerepet játszik az egészség szempontjából. Amellett, hogy a ciszteinnel együtt kén van a szerkezetében, ez az aminosav összefügg az olyan egészségügyi funkciókkal, mint pl. a haj vagy a körmök jó egészségi állapota, vegyen részt az ízületek porcának létrehozásában és - sok ember számára a legérdekesebb - a nagyon kiemelkedő zsírégető szer .

A metionin a zsírt a sejtekbe szállítja, hogy energiává alakítsa át. E folyamat révén jobb teljesítmény érhető el. A folyamat során ez az aminosav megakadályozza a zsír felhalmozódását a test egyes részeiben, például az artériákban vagy a májban, ami olyan súlyos problémákhoz vezethet, mint a zsírmáj, ami Spanyolországban emberek millióit érinti.

Energia szinten a metionin elengedhetetlen ahhoz, hogy a kreatin energiát szolgáltasson az izomszövet számára, mind az alapvető anyagcsere-aktivitásban, mind az edzés pillanataiban. Emiatt, használata izomnövelőként széles körben elterjedt.

Ez az aminosav erős antioxidáns, kénatomja méregtelenít, képes megszünteti a szervezetre káros anyagokat (nehézfémek, például ólom vagy kadmium), valamint a szabad gyökök által okozott néhány hatás.

Mindezek mellett ennek az aminosavnak más előnyei is átmennek megakadályozza az asztmás rohamokat bizonyos ételek allergiás reakcióitól, megakadályozza a koleszterinszintet, szabályozza a test hisztaminszintjét és leküzd néhány mentális rendellenességet mint depresszió, szorongás, stressz vagy skizofrénia.

Funkciók: Mire való?

Miután kommentálta ennek az aminosavnak az előnyeit és néhány tulajdonságát, itt az ideje, hogy beszéljünk a testben betöltött funkcióiról, amelyek közül néhányat már tudunk róla. Ez az aminosav szükséges kerülje a májbetegségeket, különösen a zsíros májat.

A mentális egészséggel kapcsolatos előnyei szempontjából a alapvető tápanyag a depresszióval kapcsolatos rendellenességek kezelésére .

Ez az aminosav nemcsak az izom egészségének elősegítése, hanem a csontok egészségének javítása szempontjából is fontos, megelőzve az osteoarthritist. A metionin aktívan részt vesz a lép, a hasnyálmirigy és a nyirokrendszer működésében.

Utoljára, Ez a tápanyag a Parkinson-kórban szenvedők számára ajánlott, mivel a metionin számos orvosi tanulmány alapján hasznos lehet, Bár ez nincs teljesen megerősítve, és mindig orvosi rendelvényre kell elvégezni.

Testépítő alkalmazások

A testépítésben használt metionin fő funkciója a az izomtömeg növekedése és a testzsír csökkenése. Ez az aminosav az a karnitin szintézisének egyik fő forrása.

A karnitin egy molekula, amelyet a vesék és az agy szintetizál a lizinből és a metioninból, a két esszenciális aminosavból.

A karnitin felgyorsítja a zsírsav oxidációs folyamatát és ezáltal az energiatermelést. Ezt az anyagot nemcsak metionin és lizin nyeri, mivel sok fehérjében gazdag étel gazdag karnitinben.

Az izom egészségi állapotát tekintve a metionin elengedhetetlen, mert ez az aminosav részt vesz a porc kialakulásában, az a szerkezet, amely megköti az ízület csontjait és izmait. A porcképződéshez kén jelenléte szükséges, amely elem a metioninnal rendelkezik.

Egészséges embereknél a kén alacsony hozzáférhetősége nem jelent problémát az egészséges emberek számára, de osteoarthritisben szenvedők, ennek az elemnek a hiánya negatívan befolyásolhatja a betegség kezdetét.

Metioninban gazdag ételek

Mivel proteinogén aminosavról van szó, gyakorlatilag minden fehérjében gazdag étel tartalmaz metionint. Ennek a tápanyagnak a mennyisége azonban jelentősen változik. A) Igen, a tojás, a hal és a vörös hús az ebben az aminosavban leggazdagabb étel.

Tekintettel a vegetáriánus étel, szójaszármazékok, mint pl tofu, tartalmazzák a legnagyobb arányban ezt az aminosavat. Kukorica, lima bab, spenót, brokkoli, fokhagyma, borsó vagy spárga ezek jelentős mennyiségű metionint tartalmazó élelmiszerek, ezért érdekesek a vegetáriánus étrendet követők számára.

Vásároljon metionint kiegészítőként

Fair & Pure L-metionin

Metionin-kiegészítő, amely formájában jön 500 milligramm tabletta. A gyártó azt tanácsolja, hogy ne lépje túl az ajánlott napi adagot, amely napi három kapszula étkezéskor, sok vízzel.

Ennek a kiegészítésnek a bevitele nem pótolhatja a változatos és kiegyensúlyozott étrendet. Nincsenek problémák ennek a kiegészítésnek az ebben az aminosavban gazdag ételekkel történő kombinálásában. A fogyasztók különösen értékelik a termék ár-érték arányt, mivel az üveg elegendő tablettát tartalmaz két hónapos kezelésre, 20 euró alatti áron.

Solgar L-metionin

Az étrend-kiegészítők gyártására szakosodott és a ergogén természetű Solgar cég által gyártott termék. Az üveg 30 tablettát tartalmaz 500 mg L-metioninnal szabad formában.

Ez egy termék alkalmas antioxidáns és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkező vegánok számára a káros anyagok, például az ólom vagy a higany eltávolítására. Ára körülbelül 13 euró és a gyártó ajánlása szerint napi egy vagy két kapszulát kell bevenni étkezési idő alatt, csak felnőttek számára.

500 milligramm Fairvital L-metionin

Alapvető metionin-kiegészítés a fentiekhez hasonló módon. Ez a termék tabletta formátumban, 90 kapszulát tartalmazó palackban kerül forgalomba. A gyártó hirdeti, hogy ez a ideális kiegészítő az alvás, a hangulat és a vizelési folyamat javítására, mivel bevitele növeli a vizelet savasságát, és így megakadályozza a baktériumok szaporodását és felhalmozódását.

Hasonlóképpen, ezt a terméket ajánlják a metionin már ismert funkcióinak fokozására, mint pl megvédi a testet a mérgező anyagoktól és a szabad gyököktől. Ez a kiegészítés fokozza a szerotonin, egy neurotranszmitter létrehozását, amely javítja a hangulatot.

Az ajánlott adag: naponta három kapszula étkezés közben, sok vízzel. A palack 90 tablettát tartalmaz, egy hónap kezelésére elegendő, ára körülbelül 20 euró.

Hogyan és mikor kell bevenni

Ennek az aminosavnak az ajánlott napi bevitele körülbelül 70 kilogramm súlyú személy számára 1,3 gramm. Azonban azok számára, akik izomtömeget akarnak gyarapítani, nagyobb mennyiségben vehetik be ezt az anyagot, mivel sok szokásos étrend, beleértve a vegetáriánus és a magas fehérjetartalmú étrendet is, napi 2-6 gramm metionint és ciszteint tartalmaz.

A idős emberek és idősek Hajlamosak csökkenteni a fehérjében gazdag ételek étrendjét, ezért ajánlott, hogy nagyobb mennyiségben igényeljék ezeket az aminosavakat, napi 2-3 gramm között.

Ha kiegészítőkről beszélünk, tanácsos egyet bevenni - maximális napi 1500 milligramm adag 500 milligramm kapszulán keresztül, és - körülbelül 30 perccel étkezés előtt, ami maximum három kapszula naponta.

Mellékhatások

Ez az anyag, feltéve, hogy mérsékelten fogyasztják és tiszteletben tartják az ajánlott adagokat, nem veszélyes a szervezetre. Éppen ellenkezőleg, el kell fogyasztani, mivel esszenciális aminosav.

Mindazonáltal, ennek az aminosavnak a túlzott adagja kiegészítők formájában hányingert, álmosságot és hányást okozhat. Egyes esetekben, allergiás reakció jelei amelyek átmennek bőrkiütések, duzzanat, légszomj, viszketés és súlyos szorító érzés a mellkasban.

Ellenjavallatok

Ami az ellenjavallatokat illeti, vannak olyan csoportok, amelyeknek számos óvintézkedést kell tenniük ezzel az aminosavval. A máj- vagy vesebetegségben szenvedők valamint a terhes vagy szoptató nők Ne vegyék be ezt a tápanyagot, kivéve az orvosi rendelvényre eső eseteket.