Az új UEE-szabályozás bezárja ennek az alkoholos italnak a kapuit, amely piaca 186 millió főnél nagyobb.

tequila

2020. november 20

EFE. - A mexikói tequila az Eurázsiai Gazdasági Unió (UEE) új műszaki szabályzatának felülvizsgálatát kérte, Oroszország által vezetett szervezet, mivel szabályozásai megvétózhatják az ital belépését a mintegy 200 millió fogyasztó hatalmas piacára.

Az Efe-nek tájékoztatott diplomáciai források szerint a mexikói hatóságok felvették a kapcsolatot az orosz kormánnyal "Oroszországhoz és az UEE többi országához való hozzáférésük megkönnyítése és javítása céljából„, Olyan szakszervezet, amely magában foglalja Örményországot, Fehéroroszországot, Kazahsztánt és Kirgizisztánt is.

Az orosz sajtó arról számolt be, hogy Norma Pensado mexikói moszkvai nagykövet Alexéi Overchuk orosz miniszterelnök-helyettest utalta, az említett rendelet módosításainak kérése annak megakadályozása érdekében, hogy a tequila bezárja az UEE ajtajait.

Andréi Matvéev, az orosz miniszterelnök-helyettes szóvivője elmagyarázta az Efe-nek, hogy az UEE műszaki szabályozásának a tervek szerint 2021. január 1-jén lépne hatályba, de miután a mexikói kérelem beérkezett, annak alkalmazását egy évvel elhalasztották, hogy tanulmányozza ezt a helyzetet.

És ez az a rendelet megvétózni javasolja az alkoholos italok blokkjának országba történő belépését faalkoholnak nevezett és erősen mérgező metanoltartalom, nagyobb, mint 0,05%.

Míg, A mexikói szabványok szerint a tequilas legfeljebb 0,3% metanolt tartalmazhat, ami azt jelentette, hogy az UEE piacot, több mint 186 millió emberrel, bezárják ezért az italért.

Matvéev szerint Mexikó kifejtette, hogy „a rendeletben szereplő paraméterek nem teljesülhet az ital gyártása során", Érvelés az UEE elfogadásáról.

Maga Oroszország lesz - mutatott rá - "hamarosan" benyújtani a tequila ezen sajátosságainak szemléltetéséhez szükséges módosítások tervezetét.

Amint "a módosítások készen állnak, megvitatják őket az unió" - mondta.

A Védomosti orosz lap, a brit Diageo vállalat kelet-európai vállalati kapcsolatokért felelős igazgatója, Dmitri Petrov szerint a tequila metanoltartalma teljesen ártalmatlan, de ennek az italnak megadja azt a különleges aromát és ízt, amely azonosítja.

A Tequila Regulatory Council szerint a hivatalos Tequila szabványnak való megfelelés ellenőrzésével és igazolásával, valamint ezen ital minőségének, kultúrájának és presztízsének előmozdításával foglalkozó szervezet a metanol mennyiségének csökkentése lehetetlen az ital sajátosságai miatt. Termelés.

Az agavénak, a tequila fő nyersanyagának, meg kell haladnia a szükséges hidrolízis folyamatot az egyszerű cukrok előállításához, amelyeket fermentálni kell, és amelyek során az etanol és a metanol molekulái olyan kötéseket képeznek, amelyek megnehezítik elválasztásukat.

Természetesen a szervezet rámutat, hogy e folyamat során vegyületek képződnek "A tequilának jellegzetes ízek és aromák biztosításáért felelős".

A mexikói moszkvai nagykövetség Efe-nek felajánlott adatai szerint 2019-ben az észak-amerikai nemzet tequilát exportált Oroszországba csaknem 24,5 millió dollár értékben, és több mint félmillió dollárt Fehéroroszországba.

A mexikói Tequila Szabályozó Tanács Oroszországot "2020-as célpiacként" határozta meg 2019. évi zárójelentésében.