Ki nem ehet mézet? Felfedjük Önnek, milyen ellenjavallatokkal jár ez a finom szuperétel, és milyen körülmények között vagy időkben nem tanácsos a fogyasztása.

A édesem Ez egy nagyon egészséges étel, táplálkozási szempontból nagyon gazdag vitaminokban (különösen A, C, D, B1, B2, B3, B5 és B6), valamint ásványi anyagokban (például réz, magnézium, kálium, nátrium) (vas, foszfor, kalcium, jód és mangán), amellett, hogy más rendkívül hasznos és érdekes gyógyászati ​​tulajdonságokkal, például revitalizáló hatással bír, ezért fogyasztása mind fizikai, mind szellemi fáradtság esetén ajánlott, valamint aszténia.

Az immunrendszerünk megerősítéséhez is ajánlott étel, míg antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságai miatt kiváló természetes lehetőség, ha torokfájásunk van, vagy megfázás vagy influenza van.

megenni

Hihetetlen előnyei és tulajdonságai ellenére mind megelőző, mind gyógyító hatású, olyan élelmiszer, amely nem mentesül az ellenjavallatok alól, nem annyira ismert, mint táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai és erényei.

Aki nem ehet mézet?

Csecsemők és kisgyermekek

Mint azt már egy korábbi jegyzetben tudtuk, amelyben elmagyaráztuk neked a csecsemők miért nem ehetnek mézet, olyan étellel állunk szemben, amelynek fogyasztása nem alkalmas csecsemőknek vagy 1 év alatti gyermekeknek, mivel tartalmazhat a Clostridium botulinum nevű baktérium spóráit, amely baktérium neurotoxint termel Botulinum toxin.

Ezek a spórák csírázhatnak a baba vagy a gyermek emésztőrendszerében, ami súlyos, néha életveszélyes betegséget okozhat, botulizmus, amely bizonyos tüneteket okoz, mint például légzési nehézség, izomtónus-vesztés, étvágyhiány, arckifejezés hiánya és kezelési nehézség. Bonyolult állapotban hosszan tartó gyengeséget és idegrendszeri diszfunkciókat okozhat.

De a csecsemők és kisgyermekek mézfogyasztásának kockázata nemcsak a botulizmus lehetséges megjelenésének köszönhető, hanem azért is, mert ilyen korai életkorú fogyasztása elősegítheti az allergia kialakulását, mind a méhmirigyekből származó fehérjék, mind a benne lévő pollenszemek miatt.

Cukorbetegek

Ezt mindenki tudja a méz fogyasztása cukorbetegeknek nem megfelelő, sem ajánlott, mivel nagyobb édesítőereje van, mint a cukornak, és glikémiás indexe általában jóval magasabb.

Természetesen, amint azt sok táplálkozási szakember állítja, hipoglikémia esetén tanácsos mézet vagy bármilyen más típusú gyorsan felszívódó cukrot fogyasztani, olyan állapotban, amelyben egyszerű cukrokat kell fogyasztani a vércukorszint gyors növelése érdekében.

Ha fogyókúrás étrendet követ

100 gramm méz 350 kalóriát biztosít, míg 80% cukor. Pontosan ezért a méz egészséges, de rendkívül kalóriatartalmú étel, így annak fogyasztása nem tanácsos azoknál az embereknél, akik fogyókúrát követnek a fogyásért, vagy akik kontrollálni akarják.