táplálékaként

A normális élethez és szaporodáshoz az állatoknak, beleértve a méheket is, a következő tápanyagokat kell kapniuk étellel: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, ásványi sókat, vitaminokat és vizet. Mindezek az anyagok összetettek, nagy molekulatömegűek, nagy energiatartalommal rendelkeznek. A testben egyszerű vegyületekre bomlanak, amelyek végül egyszerű, kis molekulatömegű anyagokat képeznek, amelyeket a légző- és kiválasztó rendszerek eliminálnak a szervezetből.

Az élelmiszer-feldolgozás egy összetett folyamat, amely hidrolízison alapul, amelynek eredményeként az egyszerűbb anyagok feloldódnak a vízben, és behatolhatnak (felszívódhatnak) a bélfalakon keresztül a vérbe, amely az összes sejtet, szövetet és szervet elviszi. a test.

A belekben az élelmiszer-feldolgozás enzimek (biológiai katalizátorok) hatására történik. Az enzimek működéséhez optimális hőmérsékletre és a közeg bizonyos savasságára vagy lúgosságára van szükség. A méhekben az enzimek 34-35 ° C hőmérsékleten a legaktívabbak; A méh ilyen hőmérsékletét és fészkében tartják az aktív tavaszi-nyári időszakban, amikor fiatalok lesznek és sok virágport (pergát) fogyasztanak. Télen, amikor a fészekben sokkal alacsonyabb a hőmérséklet, a méhek elkészített mézet fogyasztanak, és főleg cukrot tartalmaz, amelyet nyáron már a méhek enzimjei bontottak le.

Fehérjék Olyan anyagokról van szó, amelyeket nitrogéntartalom jellemez, ennek következtében nitrogén anyagoknak nevezik őket. 15-18% nitrogént, 50-55 - szenet, 6-7 - hidrogént, 0,3-2,5% ként és kis mennyiségben - foszfort, vasat, magnéziumot és néhány más anyagot tartalmaznak. A fehérjék nagyon összetett kémiai összetételűek, de a szervezetben az emésztés során lebontják őket

Fiziológiailag az aminosavakat két csoportba sorolják: pótolhatatlanok, amelyeket az állatok nem tudnak szintetizálni, és amelyeknek kész formában kell bejutniuk a testbe, és cserélhetőek, amelyek szükség esetén egyszerűbb anyagokból szintetizálhatók a test sejtjeiben. Az esszenciális aminosavak a következők: lizin, triptofán, hisztidin, leucin, izoleucin, fenilalanin, treonin, metionin, valin és arginin.

A fehérjék mellett az étel összetételének tartalmaznia kell nitrogénvegyületeket, úgynevezett amidokat, amelyekben az aminosavak más anyagokkal kombinálódnak.

A fehérjékből és az amidokból az állati sejtek fő alkotórészei épülnek fel. A fehérje lebomlásakor széndioxid, víz és nitrogéntartalmú anyagok (karbamid, húgysav), valamint szerves és szervetlen sók keletkeznek a test sejtjeiben. Ezeket az anyagokat a kiválasztó szervek választják ki a testből: magasabb rendű állatoknál - a vesék, a rovarokban (és a méhekben) - a malpighi erek.

A fehérjékből a test sejtjeinek nagy része felépül. Az élet folyamata a fehérje összetételének állandó változása. Ezek a változások (disszimiláció és asszimiláció) alkotják az anyagcserét, az élő szervezet fő tulajdonságát. Ebben az esetben energia szabadul fel, vagyis a tápanyagok kémiai energiája hőenergiává, mozgássá, elektromágneses mezőkké stb. Alakul át. Az elpusztult állati fehérjerészecskék táplálékfelvétel miatt pótlódnak. Különösen nagy a fehérjeszükséglet a növekvő organizmusokban.

A méh fehérje-anyagait különböző növények virágporából nyerik, amelyeket kaptárban kevernek össze, aminek eredményeként teljes aminosav- és amidkészlet keletkezik. Különösen nagy mennyiségű pollent fogyasztanak a méhek az intenzív tenyésztés során.

A zsírok Részei a sejtek citoplazmájának, és feltétlenül szükségesek az intracelluláris anyagcseréhez. A bélcsatornában a zsírokat végtermékekre bontják: glicerinre és zsírsavakra, amelyek fémmolekulát kötnek meg (elszappanosítva), és vízoldható anyagokká válnak. A vér a test sejtjeibe és szöveteibe szállítja, ahol újra szintetizálódnak.

Fiziológiai szempontból a zsírok a legkoncentráltabb hőforrások. A levegőben lévő oxigénnel kombinálva a zsírok oxigén- és szén-dioxid-molekulákra bomlanak, így nagy mennyiségű hő szabadul fel: 1 g zsír - 9,3 kalória hő. A zsírokat a szervezetben tartalékként tárolják, és akkor fogyasztják őket, ha bevitelük nem elegendő az étellel. A méhek zsírokat kapnak a virágporból (perga).

A szénhidrátok ezek olyan anyagok, amelyek oxigénből, hidrogénből és szénből állnak, és amelyeket a test áramenergiaként fogyaszt a hő kialakulásához és az izmok munkájához. A szénhidrátok közé tartoznak a cukrok, a keményítő, a glikogén, a rost és más nitrogénmentes anyagok. A méhek számára elsődleges fontosságúak a cukrok, amelyekből a legtöbb nektár és méz áll. A méh bélében lévő szokásos cukrot, keményítőt és glikogént egyszerű cukrokká - glükóz és fruktóz - bontják fel, amelyek azután bejutnak a véráramba, és az egész testben szállíthatók.

A felesleges egyszerű cukrok zsírokká vagy glikogénné alakulnak, és ebben a formában lerakódnak a méhek zsírtestében. A vér cukortartalmának csökkenésével fordított folyamat következik be: a glikogén cukorrá alakul. Ily módon a magasabb állatok vércukor-tartalmának konzisztenciája megmarad. A méhnek ugyanaz a folyamata, de a vér (hemolimfa) cukortartalma nem olyan állandó, mint a magasabb állatoké, és állapotuk és munkájuk miatt ingadozik. Egy gramm szénhidrát, amely a szervezetben lebomlik, 4,1 kalória hőt bocsát ki. A rost, amelyből a pollenszemek héja áll, a méhek nem szívódnak fel.

Ásványi sók tiszta formában vagy fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal kombinálva kerülnek be a test sejtjeibe; fontos szerepet játszanak az anyagcserében és az energiában. Az állatok testében 6–7% ásványi anyagot tartalmaz, amelyek közé tartozik a kalcium, magnézium, vas, kén, foszfor, klór stb. Mindezeket és a méh egyéb ásványi anyagait virágporból (perga) nyerik, de néha a méhek repülnek, és a folyadékot a mosómedencékbe, a trágyamedencékbe és más helyekre gyűjtik, és a benne oldott sókkal vizet isznak.

Ha a méhek télen az eséssel táplált cukoron esznek, amely nem tartalmaz sókat, akkor bizonyos ásványi anyagok mennyisége csökken a szervezetben; Az étrendben a szükséges sók hozzáadása javítja a hibernációt.

A vitaminok Két csoportra oszthatók: vízben (C és B vitamin) és zsírban (A, D, E, K vitamin). A vitaminok fontos szerepet játszanak az anyagcserében. Ezért a C-vitamin (aszkorbinsav) szabályozza az anyagcsere folyamatokat a test sejtjeiben. A-vitamin: növekedési vitaminnak nevezik, mivel az élelmiszerben való hiánya a növekedés visszamaradását okozza. A D-vitamin antirachitikus, részt vesz a foszfor- és kalcium-anyagcsere szabályozásában. E-vitamin: részt vesz a szaporodási folyamatok szabályozásában; hiánya a herékben a csírasejtek pusztulását és a nőstények képtelenségét petesejtezni.

Vitaminok szükségesek a méhek normális növekedéséhez, fejlődéséhez és létfontosságú tevékenységéhez.

A méhek számára szükséges összes vitamin fő forrása a virágpor és a pergo. Néhány vitaminforrás a méhek belében élő mikroorganizmus.

Víz - a méh testének nélkülözhetetlen alkotóeleme, fontos szerepet játszik a cserefolyamatban. A test szöveteiben a méhek 75-80% -a víz. A vizet a méh nedvességtartalmának csökkentésére is használják a fészekben. A nedvesség hiánya elpárologtatja a vizet, és a felesleges mennyiség - aktív szellőzéssel (csapkodással) megszünteti a kaptárt.

A víz iránti igény, mivel a méhek kielégítik a kaptárba juttatott nektár tartalmát (a nektár átlagosan 50% vizet tartalmaz). Ha a természetes nedű hiányzik, a méhek vizet készítenek, különféle víztározókból, reggeli harmatból, uszodákból, tavakból vagy ivókból származó zobiki mézet véve, különösen a méhészetben. Különösen nagy szükség van a méhekre a vízben tavasszal, amikor sokat táplálkoznak és nőnek, egy vastag mézelő méheket.