Jelenleg a elhízottság ez az egyik legnagyobb járvány, amellyel számos ország, köztük Mexikó. Ilyen nagyságrendű probléma nem tulajdonítható egyetlen tényezőnek; Azonban egy nagyon különleges, amire általában nem figyelnek, az a mód, ahogy a legtöbb ember melegíti az ételt.

mikrohullámú sütők

A könnyű szállítás miatt egyre több dolgozó ember úgy dönt, hogy beviszi az ételt Műanyag palackok és a támogatásával melegítsük fel mikrohullámú sütő, ami túl veszélyes lehet, mivel kiderült, hogy ennek során az élelmiszer felszabadul biszfenol A, ami növelte a szenvedés kockázatát elhízottság.

A fentieket a Dr. Jorge Morales Montor, az Immunológiai Tanszék kutatója Orvosbiológiai Kutatóintézet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM), aki hozzátette, hogy a műanyag edények és a mikrohullámú sütők kombinációja egészségügyi kockázatot jelent.

A biszfenol egy szerves vegyület, amely hozzáadja az elhízás kialakulásának kockázati tényezőit, mivel hím egereknél igazoltuk, és láthattuk, hogyan 15 hét, megnövekedett 5 gramm zsír, ami egy egér méretű állat számára sok.

A szakember a maga részéről ezt is hangsúlyozta az elhízás multifaktoriális, Ezért nem igyekszik megszüntetni ezt a gyakorlatot a lakosság körében, hanem inkább az apró részletekre figyel, és elkerüli e tényezők nagy részét.