Bár elterjedt a hír, hogy napi két liter vizet kell inni, Mariana Álvarez és Beatriz Robles táplálkozási szakértőknek van mondanivalójuk erről.
A népi kultúrában mélyen elterjedt ajánlás az igyon két liter vizet naponta. Hányszor érezte magát bűnösnek, mert úgy gondolja, hogy keveset hidratál, és nem éri el ezt az összeget? A hidratált állapot elengedhetetlen az egészségünk szempontjából, és bár egyesek betartják a napi vízfogyasztás betűjét, vannak, akik közvetlenül nem tanácsolják. «A vízigény kiszámításának meg kell alkalmazkodjon az egyes személyek sajátos jellemzőihez. Ez a híres két liter víz egy átlagos egészséges felnőtt becslése, de ezen a becslésen olyan speciális helyzetek állnak majd elő, amelyek miatt ezt a mennyiséget módosítanunk kell "- mondja Mariana Álvarez dietetikus és táplálkozási szakember. «Van, akinek nem kell annyit inni, többek között azért, mert a gyümölcsök és zöldségek az élelmiszer révén biztosítják "- magyarázza.
Tehát a kérdésre: «¿mennyi mennyiség ajánlatos?», Nincs pontos válasz, de vannak különféle körülmények, amelyek adnak egy kis fényt:« A gyermekek, az idősek és a betegségben szenvedők más-más rendszerrel rendelkeznek a szomjúságérzet szabályozásában, így kiszáradhatnak, ha csak a saját szokásaiknak megfelelő vizet ittak. igényeinek, és tisztában kell lenniük velük. Egyes referenciaegységek, mint például az Amerikai Egyesült Államok Orvostudományi Intézete, általános ajánlásokról beszélnek, amelyek nem szükségesek és nem is kötelezőek ”- mondja Beatriz Robles élelmiszer-biztonsági tanácsadó. Ezenkívül a napi beviteli mennyiséget meghatározó tényezők között van lakóhelyünk, sőt munkánk is. Ezt erősíti meg Beatriz Robles szakértő: "Nem fog ugyanannyi vizet inni a szabadban, forró éghajlaton, mint egy irodában, párás éghajlaton".
A vízmennyiség nem ajánlott
Nincs bizonyíték, amely meghatározná a nem ajánlott vízmennyiséget, de bebizonyosodott, hogy bizonyos számú liter károsíthatja szervezetünket. «Egészséges embernek számít, aki nem végez túlzott testmozgást vagy elviselhetetlen hőségben van, nem szabad naponta négy liter vizet inni mert hiperhidráció jelenhet meg súlyos következmények, például hyponatremia, akkor keletkezik, amikor a vér nátriumszintje csökken "- figyelmeztet Beatriz Robles.
De nem csak, a vízivás módjával kapcsolatban is különösen óvatosnak kell lennünk. Bár nincs szabály, vannak bizonyos ajánlások, hogy igyon jól, és kerülje a problémákat: „Vannak olyan körülmények, amelyekben muszáj inni kis kortyokban. Például, ha valamilyen sportot űz, akkor tanácsos apró italokat inni az adott tevékenység fejlesztése során. Nagy korty víz fogyasztása esetén a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség jelenhet meg, mert a levegő is kifolyik ”- tanácsolja Beatriz Robles. - Ahogyan eszünk, lassan és nyugodtan kell ezt csinálni, ugyanez történik a vízzel is. Vannak, akik azt javasolják, hogy legyenek kis kortyok, hogy jobban be tudják asszimilálni és felszívni "- mondta Mariana Álvarez.
A férfiaknak több vizet kell inniuk, mint a nőknek
„Különbségek vannak a férfiak és a nők bevitele között, de nem csak az ajánlásoknak kell figyelembe venniük a szexet, hanem más tényezőket is, mint például az életkor és a fiziológiai helyzet», Tisztázza Mariana Álvarezt. „A férfiak súlya a nőkhöz képest általában nagyobb, ezért több vizet kellene inniuk. Ezeket az ajánlásokat általános módon adják meg, nem veszik figyelembe az egyes eseteket, mert ha egy nőnek nagyobb a testsúlya és a testtérfogata, akkor kétségtelenül több vízre lesz szüksége a testében "- mondja Beatriz Robles.
Igyon vizet reggel, hogy jobban érezze magát
Nem azért van előírva, hogy mikor kell vizet inni, hanem az, hogy naponta bizonyos esetekben ajánlatos alkalmi italokat inni. Például Beatriz Robles úgy véli, hogy a nappali vagy éjszakai vízivétel ugyanolyan hatással lesz a hidratáltságra, de egészséges embereknek tanácsolja igyon vizet reggel, ahogy felkelünk, „a gasztrokólikus reflex stimulálása érdekében, ami azt eredményezi, hogy amikor ételt teszünk az üres gyomorba, perisztaltikus mozgások mennek végbe a belekben, ami lehetővé teszi számunkra a jobb székletürítést. Segítség a székrekedés ellen ». Igyon vizet éjszaka, ehelyett más következményekkel jár, például feljutni a fürdőszobába, ami miatt az alvás megszakad .
Mennyire fontos a megfelelő hidratálás
Ezt figyelembe véve testünket nagyon nagy százalékban víz alkotja (kb. 60%), a hidratálás rendkívül fontos ahhoz, hogy létfontosságú funkcióink normálisan fejlődhessenek és fenntartsák jó egészségünket. "Megfelelő hidratáltsági szint mellett biztosítjuk, hogy a testünkben előforduló kémiai reakciók normálisan történjenek, és a tápanyagok eljussanak a különböző szervekbe és szövetekbe" - mondja Álvarez táplálkozási szakember. És ha úgy gondolja, hogy kevés vizet iszik, mert az elméje más dolgokra összpontosul, Mariana Álvarez nem tartja problémának, ha egészséges felnőtt. "Tud vezesse át a szomjúság mechanizmusát amely jelzi, hogy szükségünk van erre a hidratálásra. Ha lemaradtunk az ivóvízről, az azért lesz, mert a testnek abban a pillanatban nincs szüksége rá ».