rozmaringgal

Nem tudok rólad, de nem tudom, mi történik januárban, hogy a ruhám nem érzi magát ugyanúgy, nem tudom, hogy mondjam ... valahogy összezsugorodik ...

Ez azt jelenti, hogy semmi sem éri el a fehérje- és zöldségételeket, hogy a ruhák újra méretre térjenek. A kulináris tisztaság ezen pillanataiban az egyik csillagétel kétségtelenül a csirke. Természetesen, miután megfőtt, ha azt szeretné, hogy diétázzon, távolítsa el a bőrt, ahol a kalóriák és a zsír találhatók.

Hogy a klasszikus citromos csirkét másképp érintsem, megpróbáltam mustárt, mézet és rozmaringot adni hozzá, és nagyon tetszett az eredmény, ezért itt elhozom neked, hogy lássuk, megfelel-e a napi menüknek is.

Hosszú ideje, Megveszem az összes bio csirkét. Elképesztő, hogyan etetik ezeket az állatokat, hogy gyorsan növekedjenek és hizlaljanak, a hormonoktól az antibiotikumig. Az eredmény akkor jelenik meg, ha olyan kövér csirkét vásárol, amelynek húsa fehéres, és amikor megsütjük, elkezd felszabadulni a víz, amíg el nem veszíti a térfogat felét. Szerencsére és egyre több, a biotermékek minden nagy területén vannak kis üzletek és részlegek, ahol egész csirkéket, melleket, combokat stb. Pár euróval többet fektetek az egészségügybe, ez a legfontosabb.

Menj a receptért!

Citromos csirke mézzel, mustárral és rozmaringgal

Hozzávalók

  • 1 szabad tartású csirke
  • 1 nagy citrom
  • 1 evőkanál régi mustár
  • 1 teáskanál puha méz
  • 2 ág rozmaring
  • Só, bors

Készítmény

  1. A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
  2. megmossuk a csirkét és megszárítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és forrásra tesszük. Fenntartjuk.
  3. Nyomja meg a citromot, és keverje össze a levét mézzel, mustárral és rozmaring ágakkal.
  4. A csirkére öntjük, és alufóliával letakarjuk.
  5. 50 percre a sütőbe tesszük. Eltávolítjuk az alumínium fóliát, és további 5 percet teszünk, vagy amíg a csirke színeződik.

Trükkök

  1. A könnyű változat az bőr nélkül, így ha megsült, vegye ki, és csak zsír nélkül fogyassza a húst, de minden ízzel.
  2. Hogy több íze legyen, hagyhatja a csirkét pácolni gyümölcslével, mézzel, mustárral és rozmaringgal, egy éjszaka a hűtőben.
  3. Úgy tettük a papírt ne égesse el a mustárszemeket, Kicsit barnább lettem ...
  4. Ha lassan akarja csinálni, hogy a hús nagyon-nagyon puha legyen, kövesse a alacsony hőmérsékletű csirke.
  5. Tehet néhányat krumpli a csirke alatt úgy, hogy a levével készüljenek, és salátával kísérjék.

Kategória: hús • diéta • könnyű Címkék: csirke

Iratkozz fel

Ha tetszett ez a bejegyzés, iratkozzon fel erre a blogra!

Ön is érdekelheti.

Megjegyzések (10)

Rendben Noelia! Az igazi csirke minden más. Barcelonában található a Pota Blava (kék), amely az El Prat környékéről származik, és csodálatos. Az az igazság, hogy a nagy felületek kérdése elmenekült, mert nem sokat hiszek a km 0-nak és az ilyeneknek. De megvan az oldalak "áramköre" és a jó piaci leállások, és elégedett vagyok, igaz, hogy drágábban fizet, de nincs szín.
Biztosan elkészítem ezt a receptet, mert egy gyönyörű csirke megfejt nekem néhány tuppert.Egy kis variáció a köretekkel és ennyi.
Csókok szépek.

Az, hogy ha jó csirkét veszel, akkor nem térsz vissza a fehéresre, az ízbeli különbség hihetetlen!
Egy besch Concha

Ez a sült csirke nagyon jó színű, finomnak tűnik. Egy nagy csók.

Helló, régi mustárral, mire gondolsz? Köszönöm

Szia Pedro, ez mustárbab!
Egy ölelés!

Milyen remekül néz ki! Ha azt is biztosítja, hogy a ruhák összezsugorodnak…. Szeretem az ételt, amelyben megpörkölted. Hol tudom megvenni? Köszönöm

Nemrég érkeztem erre a blogra, de utolérek néhány receptet, amelyeket közzétesz, és eddig egyik sem okozott csalódást. Most készítettem ezt a receptet ... szavak nélkül.
Köszönjük, hogy biztattak minket, hogy készítsük el az ételeket a látványos fotók láttán, már ismert, hogy az első étkezés a "güeyín" -en (güeyín, spanyolul szem) keresztül érkezik.

Köszönöm Begoña! nem tudod, milyen illúzió készteti a receptjeimet kipróbálni és megkedvelni őket!
Egy hatalmas paraszt!