Galéria: 10 ételmítosz

Megpróbálod, megpróbálod és megpróbálod újra, de sem a diéta, sem a testmozgás nem adja meg az elvárt eredményt. Szem. Lehetséges, hogy hittél bármelyik f-neknéhány mítosz létezik az ételről? Olvass tovább; szétszedjük mindet.

kapcsolatos

Hamis étkezési mítoszok: lebontva!

Meddig kell futnia ahhoz, hogy hamburgert égessen: fotók

1. A mítosz: "Nem szabad tojássárgáját enni diétán"

Hazugság! A sárgája segít abban, hogy jól érezze magát étkezés között és elkerülni fogja a csipegetést. A természet megfogalmazza tápanyagok az ételben egyensúlyával, és csak egy részének elfogyasztása elpusztítja. A tojásban található összes vitamin és ásványi anyag a bimbó. A tojásfehérjéből hiányzik az A-, D-, E- és K-vitamin, és csak egy része a sárgájában található B-vitaminoknak (fontos a hangulat és az elme szempontjából). Ugyanez történik az ásványi anyagokkal is. A tojássárgája 20-szorosa a fehér kalciumnak és 30-szor több vas.

Azok az emberek, akik legyen tojás reggelire teli érzés a nap hátralévő részében, mivel ez étel csökkenti az éhséghormon, a ghrelin szintjét, és emeli a telítettségért felelős YY peptid szintjét. A tojások összetett szénhidrátokkal (például teljes kiőrlésű kenyérrel) történő kombinálása segít egyensúlyban tartani a vércukorszintjét.

2. A mítosz: a gyümölcslé fogyasztása megegyezik egy darab gyümölcs elfogyasztásával

A gyümölcs étel, de a gyümölcslé (ipari) van feldolgozott élelmiszer és hiányzik a tápanyagokból. Ennek elfogyasztása megnöveli a vércukorszintjét, ami az inzulin képződését eredményezi a cukorszint normalizálásában. Ez akkor is előfordul, ha gyümölcsöt eszel, de a rost ami csökkentette az inzulin hatását. A gyümölcslé sok fruktózt (cukrot) is tartalmaz, amely zsírrá alakul át, amikor eléri a máját.

Próbáld meg bevenni két darab gyümölcs naponta, és cserélje ki a levét egy házi készítésű zöldségesre. Uborka, sárgarépa, citrom, zöldpaprika, zeller vagy répalé tökéletes a nap megkezdéséhez.

3. Tévhit: "A fogyáshoz kezdje el számolni a kalóriákat"

Kalóriaszámlálás Rövid távon segít a fogyásban, de hosszú távon nem célszerű mindent rögzíteni, amit a szájába ad. Egy 1917-ből származó vizsgálat azt mutatja, hogy ha alacsony kalóriatartalmú étrenden fogy, visszanyeri az összes súlyt, vagy még többet. Ezt követően egy jelentés, amely a fogyás 80 esetét vizsgálta felül, kimutatta, hogy a fogyókúra után körülbelül hat hónappal a kilók ismét tárolódnak, függetlenül attól, hogy hány kalóriát állítottak le, vagy hogy mekkora fizikai aktivitást növeltek. A kalóriaszámlálás nem feltétlenül jelenti azt fogyás, és kiborítja az anyagcserét, ami végül oda vezet, ahol elkezdte.

Vegyél egyet teljes étrend alapján sovány fehérje halból, csirkéből és hüvelyesekből áll „jó” zsírok (diófélék vagy magvak), és kis mennyiségben összetett szénhidrátok, mint a barna rizs. Ha a tányér felét nem keményítőtartalmú zöldségekkel (zöld levelekkel, paradicsommal és paprikával) tölti meg, és csak néha kezeli magát, akkor egészséges módon fog fogyni.

4. A mítosz: "Ha fogyni szeretnél, ne egyél zsírt."

A a zsír létfontosságú. Enélkül meghalnánk. Feladata a zsírban egészséges A, D, E és K vitaminok szállítása, amelyek a test minden sejtjéhez szükségesek, a szem sejtjeitől a csontokig. Ezenkívül a makrotápanyagok közül a legsokoldalúbb ".

Egyél zsírt nem generálja az inzulin tüskéket, amelyeket a szénhidrátok okoznak, így hosszabb ideig érzi jóllakását, és nem lesz kísértés a túlevésre. A vörös hús Jó (felesleg nélkül), mivel fehérjében és vasban gazdag, de fehérjeforrástól függően változik a tápanyagok széles skálájának biztosítása érdekében. A főbbeknek a zöldségek, lúgos étel, kék Hal (omega-3 zsírsavakban gazdag) és B-vitamin tartalma miatt csirke.