egyik leginkább

Mogyoró van az egyik leginkább ajánlott dió az étrendhez, mivel magas a fehérje-, antioxidáns- és ásványianyag-tartalma. Azonban tudja-e a mogyoró tulajdonságait?

Biztosan fogyasztotta már őket egy finom csokoládé vagy valamilyen desszert részeként, de az igazság az, hogy több ezerféle módon élvezheti őket, beleértve a turmixokat, salátákat és még sok mást. Bár vigyázzon, más egészséges zsírokban gazdag ételekhez hasonlóan, ezeket is mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani, nehogy elősegítsék a súlygyarapodást.

Mogyoró vitaminok és ásványi anyagok

A mogyoró, a földimogyoró és a mandula szokásos fogyasztása a koleszterinszint csökkentésével és a szív- és érrendszeri betegségekkel szembeni védekezéssel társult, antioxidáns tulajdonságai miatt. Ezenkívül megvizsgálták annak lehetséges hatását a súlykontrollra és a cukorbetegség kialakulására.

María José González Corbella gyógyszertári orvos elemzése szerint: "a diófélék zsírösszetétele, antioxidánsok, rostok és más bioaktív anyagok tartalma nagy tápértéket biztosít ezeknek az élelmiszereknek".

Tápanyagai közül érdemes kiemelni: A-, C-, E-, K-, B1-, B2- és B9-vitamin, valamint kálium, kalcium, magnézium, foszfor és mangán.

A fentiek mindegyike, a mogyoró fő tulajdonságai az antioxidánsok és a gyulladáscsökkentők.

Az Európai Snack Szövetség szerint a mogyoró az élelmi rostok és az E-vitamin fontos forrása, amely hozzájárul a szervezet különböző funkcióinak teljesítéséhez és mindenekelőtt a sejtek oxidatív stressz elleni védelméhez.

Ezenkívül az E-vitamin jól ismert az immunrendszert stimuláló képességéről. Riboflavinban (B2-vitamin) is gazdagok amely segít fenntartani a csontrendszer, a bőr és a látás egészségét.

Flavonoidok

A mogyoró flavonoidokat tartalmaz, képes javítani a keringést és elősegíteni az agyműködést. Ezek nagy egészségügyi előnyökkel járhatnak, csak egy maroknyit visznek uzsonnára. Ez az összetevő elősegíti a mogyoró tulajdonságainak hangsúlyozását is.

Egészséges zsírok

Másrészt érdemes megemlíteni, hogy ez a szárított gyümölcs gazdag mennyiségű egészséges zsír van benne amelyek segíthetnek a szív- és érrendszer védelmében. Ugyanis gazdag többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek egészségesek. Valójában a zsír 78% -a egyszeresen telítetlen.

A mogyoró jó olajsavforrás, amely képes segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet.

Fehérje

A nyers mogyoró mérsékelt növényi fehérjeforrás, és amellett, hogy energiát szolgáltat a testnek, együttműködik a sejtek, szövetek és szervek regenerálásában.

Fogyassza őket természetesen mértékkel

A mogyoró nagyon egészséges gyümölcs, amennyiben mértékkel fogyasztják nyers vagy természetes, mint minden dió. Nem sült, sós, vagy cukros.

Ne felejtsük el, hogy bár nagyon egészségesek, kalóriában is gazdagok. Ezért csak ajánlott egy marék mogyorót fogyasszon körülbelül hetente háromszor. Az alultáplált vagy alsósúlyú emberek mindennap profitálhatnak e dió fogyasztásából, amennyiben kiegyensúlyozott étrendbe tartoznak, amelyet orvos ír elő.

Azok az emberek, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet fogadtak el vagy szeretnének elfogadni, részesülhetnek a mogyorótej rendszeres fogyasztásában. Azok is, akik egyszerűen csökkenteni akarják a tejtermékek fogyasztását.

Összegzésként emlékszünk arra, hogy a mogyoró olyan élelmiszerek, amelyek elősegíthetik a koleszterinszint csökkentését, megvédhetik a szív- és érrendszert, fenntarthatják az immunrendszer egészségét és általában a test sejtjeinek megfelelő működését., tartalmának köszönhetően:

  • Rost.
  • Sterolok.
  • L-arginin.
  • E-vitamin.
  • Antioxidánsok.
  • Egészséges zsírok.
  • Omega-3 zsírsavak.

Figyelemre méltó tulajdonságai miatt a létező dióféleségek sokféleségében ez kétségtelenül az egyik leginkább ajánlott. És így, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy felvegye őket az étrendjébe amikor csak lehet, akárcsak a gyümölcsöknél és zöldségeknél. A tested jó közérzettel és energiával fogja megköszönni.