Minden nap szed vitamint? Az amerikaiak több mint fele csinálja, általában multivitaminok és ásványi anyagok formájában. De valóban tudja, mit fogyaszt be a jó egészség előmozdítása érdekében? A multivitaminokról azt tanácsolom, hogy körültekintően járjon el.
Szüksége van még egy multivitamin szedésére?
Semmilyen kiegészítő vagy multivitamin nem léphet a tápanyagokban sűrű, növényekben gazdag étrend helyébe, rostjaival és a felfedezett és még fel nem fedezett tápanyagok teljes spektrumával. A jól megtervezett multivitamin- és ásványianyag-kiegészítők szedése azonban nagyban hozzájárulhat a jó egészséghez. Ennek oka az, hogy nagyon kevesen étkeznek olyan egészségesen, hogy minden szükséges vitamint és ásványi anyagot optimális mennyiségben kapjanak. Például a jódot, a cinket, a B12-vitamint, a K2-vitamint és a D3-vitamint nehéz optimálisan elérni a növényi élelmiszerekből. Tehát egy biztonságos, jól megtervezett multivitamin használata logikus.
Miért nem tehet mindent a diéta?
Bár vitaminjaink és ásványianyagjaink túlnyomó többségének táplálékból kell származnia, még az egészséges, jól megtervezett étrendben is hiányozhatnak bizonyos alapvető tápanyagok. Íme öt kulcsfontosságú tápanyag, amelyet a tested nem kaphat az egészséges étrendből:
B12-vitamin
- Mikroorganizmusok készítik, és nem tartalmaznak növényi ételeket
- A hiány a vegánoknál és a 60 év felettieknél gyakoribb.
- Fontos a vörösvértestek termelésében, az idegrendszer működésében, a DNS szintézisében
- Az elegendő B12-szint fenntartása elősegítheti az Alzheimer-kór elleni védelmet
- A B12-vitamin hiánya vérszegénységet, depressziót, zavartságot, fáradtságot, emésztési problémákat, idegkárosodást okoz
- A vegánok, vegetáriánusok és rugalmas szakemberek általában több cinket igényelnek, mivel a növényi termékekből származó cink kevésbé könnyen felszívódik
- Fontos az immunfunkció, a növekedés, a bőr egészsége, a sebgyógyulás, a szaporodás, a fehérje szerkezete, a neurotranszmitter és az inzulin szekréciója szempontjából.
- Az alacsony cinkszint károsíthatja az immunfunkciókat, hajlamos a szorongásra és a depresszióra (különösen nőknél), és a cink megfelelősége védelmet nyújthat a mell- és prosztatarák ellen.
- A kagylót kivágó és a jódozott sót korlátozó növényközpontú étrendben szenvedőknek nagyobb a hiány veszélye.
- Elengedhetetlen a pajzsmirigyhormon termeléséhez és a pajzsmirigy működéséhez.
- A jódhiány hipotireózist, megnagyobbodott pajzsmirigyet (golyvát) és terhességgel kapcsolatos problémákat okoz.
K2-vitamin
- A táplálékkiegészítés különösen fontos a vegánok vagy a kvázi-vegánok számára, mivel a szervezet csak kis mennyiségben termel, és a tápanyag kevés a növényi ételekben.
- Fontos az optimális csont- és szívegészség szempontjából az öregedéssel.
- Az alacsony K2 fokozott törési és csontvesztési potenciállal és alacsonyabb csont ásványi sűrűséggel jár
D-vitamin
- Az elégtelenség kockázatának kitett emberek többsége bent dolgozik vagy hideg éghajlaton él, mivel a napfény a D-vitamin fő forrása
- Sok ember számára csak a napfényben nehéz elérni a megfelelő D-vitamin szintet anélkül, hogy károsítaná a bőrt
- Fontos a csont szilárdságának felépítésében és támogatásában a kalcium felszívódásának javításával; támogatja az immunrendszert
- Az alacsony D-vitamin a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a depresszió és az autoimmun állapotok fokozott kockázatához kapcsolódik
Van-e hátránya a kiegészítésnek?
Hogyan lehet biztos abban, hogy amit szed, megéri a napi ráfordítást és odaadást, és ami a legfontosabb, hogy biztonságos-e? Amikor elkezdtem olyan multivitamin- és ásványi anyag-kiegészítőket keresni, amelyeket magabiztosan adhatok a betegeknek, csalódtam. A legtöbb multivitamin tartalmaz olyan összetevőket, amelyek potenciálisan károsak lehetnek, így az általános kiegészítés több kárt okoz, mint hasznot. A multivitaminok bizonyos általános összetevői, mint például a réz, a béta-karotin, az A-vitamin és az E-vitamin egy tanulmány szerint olyan mellékhatásokkal járnak, amelyek rontják az egészséget, sőt elősegítik a rákot. A piacon lévő multivitaminokban túl sok volt, sok másban. Még akkor is, ha túl sok mindent vesz be, hasznos lehet. Ráadásul szinte mindig kockázatos összetevőket tartalmaztak. Például hosszú távú tanulmányok dokumentálják, hogy a folsavpótlás elősegíti az emlőrákot és a prosztatarákot. Ennek eredményeként megterveztem saját multivitamin-sorozatomat, amely nem tartalmaz folátot, rézet, béta-karotint vagy A-vitamint, amelyek a vizsgálatok során kimutatták, hogy túlzott mennyiségben károsak.
A multivitamin legjobb felhasználása
A jó multivitamin legjobb felhasználása nem a tápanyaghiányos étrend ellensúlyozása, hanem az esetleges hiányok elleni védelem azáltal, hogy olyan tápanyagokat biztosít, amelyek követelményeinek egyedül az élelmiszer nem felel meg. Egyetlen multivitamin sem csökkenti a gyakori betegségek kockázatát az elégtelen étrend miatt, amely hiányos lesz a fitokémiai anyagokból és tartalmaz toxinokat. A legjobb helyzet a tápanyagokban gazdag étrend fogyasztása, amely teljes növényi táplálékban gazdag, és vegyen be egy olyan kiegészítést is, amelyet gondosan terveztek az esetleges mikroelem-hiányok orvoslására, amelyek alááshatják az egészségét.