A 80 és 104 év közötti spanyolok harmada legalább két évig élelmezési korlátozásokon ment keresztül a háború utáni időszakban

A száz éven át tartó élet titka az, hogy éhezünk egy kicsit, esetleg valami mást. Nem a vad diétáról vagy az étkezési rendellenességekről van szó, amelyekről mind a kettő bizonyítottan káros az egészségre, olyan mértékben, hogy halálhoz vezethet. A kérdés egészen más, áll a különféle szakmai szövetségek által a nemzeti táplálkozási nap alkalmából közzétett jelentés szerint, amelyet május 28-án ünnepeltek. A nem szándékolt élelmiszer-korlátozások, amelyek az életkörülmények kényszerítik, elősegítik a hosszabb életet. Ezt mutatja egy csaknem 250, 80 és 104 év közötti spanyolral végzett vizsgálat, amely megerősíti két másik hasonló vizsgálat eredményét, amelyeket korábban az Egyesült Államokban és Kubában végeztek.

annak

Az Utah-i (Egyesült Államok) Intermountain Orvosi Központ Szív Intézetének kutatói által 2011-ben aláírt tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a böjt rendszeresen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a lenyeléssel kapcsolatos betegségek, például a cukorbetegség kockázatát. Ez a munka, amelyet az amerikai kardiológiai szövetség, az American College of Cardiology kongresszusán mutattak be, megerősítette egy előzetes vizsgálat eredményeit, amelyet egy mormonok csoportjával végeztek, akik vallása miatt minden hónap első vasárnapján böjtölniük kell.

Később, alig néhány hete, a Kubában gyűjtött adatokról Manuel Franco professzor vezetésével, a madridi Alcalá Egyetemről folytatott újabb vizsgálat nagyon hasonló következtetésre jutott. Az 1980 és 2010 között a kubaiak által elszenvedett élelmiszerhiány szintén csökkentette a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozást az országban. A nemzetközi embargó alatt a karibi szigeteki állampolgárok átlagosan öt kilót fogytak a táplálékhiány miatt. Évek óta tartó korlátozások után a cukorbetegség okozta halálozás 1996-ban zuhant és hat évig így maradt.

Kis mennyiségek értéke

Spanyolország csaknem 2,4 millió embert számlál, akiknek a korosztálya 80 és 100 között van, és összesen 10 449 állampolgáruk van, akik meghaladják az élet egy évszázadát. Az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint 2050-re a miénk lesz a világ második legrégebbi országa Japán mögött, a lakosság csaknem 40% -a 65 év feletti. Az elkövetkező évtizedek egészségügyi kihívása ennél nagyobb a szociális szférában függőben van. "Kiemelt fontosságú, hogy életet adjunk az éveknek, több mint az életnek" - kommentálja Joan Quiles táplálkozási szakember, a FESNAD spanyol közösségi táplálkozási társaságának képviselője. "Munkánkból kiderül, hogy azok az idősek, akik naponta három vagy több darab gyümölcsöt esznek" - részletezi a szakember, "azok élvezik a legjobb életminőséget".

Joan Quiles táplálkozási szakember, a FESNAD spanyol közösségi táplálkozási társaságának képviselője nem hiszi, hogy az életkori tényező ilyen meghatározó lett volna időseink hosszú életében. "A legtöbbjük, aki a megkérdezettek 30% -a, úgy gondolja, hogy ha ilyen magas kort értek el, akkor ez a jó étrendnek köszönhető, és van még 25%, aki ezt az ételnek tulajdonítja. meg vannak győződve arról, hogy elérték, annak köszönhetően, hogy boldogok voltak "- emeli ki a szakember.

De hogyan sikerült a spanyolok százezreinek hosszú életet élni és megőrizni egészségüket, annak ellenére, hogy szembesültek a polgárháború viszontagságaival és az első háború utáni évek korlátozásaival? A Spanyol Táplálkozási, Élelmiszer- és Dietetikai Társaságok Szövetsége (FESNAD), valamint az Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AESAN) pontosan ennek és más kérdéseknek a megválaszolására támogatták a Felmérés az életmódról és a hosszú élettartamról című tanulmányt. A munka arra a következtetésre jutott, hogy a hosszú és egészséges létezés titka a furgális étrend és a napi testmozgás. Nincs több.

30 vagy 40 perc séta naponta

A dokumentum érdekessége, hogy minden harmadik válaszadó, 31,5% legalább két évig élt olyan súlyos élelmiszer-korlátozásokkal, amelyek megakadályozták őket az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben. A szervezet nem kapta meg a szükséges tápanyagokat ez idő alatt, de hasznot húzott egy másik szokásból, amely látszólag meghosszabbítja az életet, amely kis mennyiségben étkezik.

A kutatás másik szembetűnő ténye az élet évszázadának túllépésének titkán túl az, hogy a megkérdezettek 9,6% -a szerint az egészségük rossz. Az, hogy minden tizedik idős ember rosszul táplálkozik, nem tűnik elhanyagolható adatnak, különösen a gazdasági és társadalmi bizonytalanság idején, bár a szakemberek ezt levonják. "Felfogásról beszélünk, ami valami nagyon különbözik a valóságtól"

Az egészséges öregedés kulcsa a szakemberek szerint három: az egészséges táplálkozás, a testmozgás és a társadalmi élet. A jó táplálkozási szokásokat a gyermekektől kell megszerezni, és minden életkorhoz igazítani. A fizikai aktivitás a maga részéről a nyugati egészség egyik legnagyobb kihívása. "Minden alkalommal, amikor kevesebbet mozogunk és többet eszünk, amit az elmúlt 40 évben bekövetkezett több mint 700 kilokalória napi bevitelének növekedése bizonyít. Napi 30 vagy 40 perc sétára van szükségünk" - érvel Joan Quiles.

A társas kapcsolatok alkotják az egészséges időskor harmadik pillérét. Tiszta logika kérdése. Az aktív társadalmi élet táplálja az elmét és hozzájárul a boldogsághoz, amely egy olyan alapkérdés egy olyan társadalomban, ahol az idősek depressziója az egészségügyi szolgáltatások másik fő kihívása. "Kerülnie kell a mozgásszegény életmódot, jól kell aludnia a szükséges órákon, és védettnek kell lennie, és be kell épülnie a közösségbe" - foglalja össze a szakember. "Az életminőség figyelemreméltóan javul, ha az ember úgy érzi, hogy családja és szomszédai szeretik és elismerik".

Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban