Írta: José Antonio Rodríguez Piedrabuena| 2020. augusztus 17., hétfő 00:35 | VÉLEMÉNY | 0
Ez egy olyan cikk elnevezésének módja, amely furcsának tűnhet, de nekem nem tudom, mit látjak az embereknek vizes palackjaikkal és a vese túlterhelésének lehetőségével. Mit lehet és mit kell helyettesíteni, ha hidratálás céljából sót nem tartalmazó gazpachóval kezeljük, a fejléc összetételével. Ez szomjassá tenné bennünket.
Az egyik könyvemben már írtam, hogy napi anyagokat kell szállítanunk a titokzatos, precíz, változatos és bonyolult gyár számára, amely a test. Az építőanyagok fehérjék, szénhidrátok és zsírok: a makrotápanyagok.
A Gazpacho tele van olyan mikroelemekkel, amelyeket testünk nem tud előállítani, például olyan vitaminokkal, amelyek nem adnak energiát, de funkciók sokaságát szolgálják. Amikor olívaolajat teszünk bele, az azért van, mert már szinte az összes mikroelemet tartalmazza, de a zsírban oldódó A, D, E vitaminok jó szállítóanyagokat találnak a többi komponensben. Közülük néhány, például a D-vitamin, hormon, vagy úgy viselkedik, de D nélkül nem fogjuk tudni kihasználni vagy fenntartani a kalciumot. Mindegyiket zsírszövetben vagy a májban tárolják, ami azt jelenti, hogy ha tablettákban szedjük őket, mérgezőek lehetnek a felhalmozódás és a mérgező koncentrációk elérése révén. Ez nem történhet meg az étellel.
Ezeket a legjobb folyadékból, a gazpachóból származó vitaminokat koenzimek előállítására fogják használni. Ugyanakkor antioxidánsok, mivel inaktiválják a káros oxigéngyököket, amelyek annyira vágyakoznak, hogy lerövidítsék létünket.
Naponta több millió sejtet veszítünk el, minden szervben, beleértve azokat is, amelyek a vérsejtek előállításáért felelősek
Mindezek újjáépítéséhez vízre, ásványi anyagokra, fehérjékre, olajra, vitaminokra és rostokra van szükségünk elfoglalt bélbaktériumainkhoz, amelyek néhány vitamin mellett a belünk sejtjeihez is alkotórészeket készítenek.
Ezért kezdem a gazpachóval, mert szinte minden megtalálható benne, amire a gyárunknak szüksége van. Ásványi tápanyagok is. Maga a gazpacho jó minőségű alkatrészekből áll, amelyek biztosítják makroásványok mint nátrium, kalcium, kálium, klór, kén és magnézium. Ezek az enzimek, a hormonok és a hemoglobin fő összetevői. Gazpacho-t, lehet, hogy naponta pár poharat, amely legalább másfél liter vizet pótolhat, elfogyasztunk mikroméretek, króm, kobalt, réz, jód, vas, magnézium, szelén, cinkionok.
Mindkettőnek transzporterfehérjékre van szüksége, amelyek koncentrációjukat is szabályozzák. Tehát vigyázzon a vegetáriánus étrendre. Jó reggeli egy forró napon a tojás lenne, amely tartalmazza az összes vitamint és ásványi anyagot, vagy pácolt sonka, teljes kiőrlésű kenyérrel, a rost tartalmával, az ásványi anyagokban és vitaminokban való gazdagság miatt.
Két evőkanál teljes kiőrlésű zabpelyhet tettem a gazpachóra. Napi 35 grammot ajánlunk, éjszaka fele a Danacol-szal, amely tejből származó peptideket tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, mivel a tej csökkenti a koleszterint és szabályozza a vérnyomást.
A gazpacho összes alkotórésze rostot tartalmaz, így ez bizonyos mérgező vegyületekhez kötődik, amelyek tartalmaznak bizonyos rákkeltő anyagokat, csökkentve azok felszívódását, csökkentik a koleszterin felszívódását, a székrekedést, az aranyérokat, a gyakori divertikulózist, a vastagbélrákot, csökkentik a cukor felszívódását és megakadályozzák cukorbetegség. Most, ha átnézzük a rostokat, megakadályozhatjuk a vas, a kalcium és a vitaminok felszívódását.
A paradicsomot és a görögdinnyét azért vettük bele, mert értágító hatásúak, amellett, hogy megvédenek minket a magas vérnyomástól és a vérrögképződéstől, a paradicsom likopinjának köszönhetően erősítik az idegrendszert és a keringési rendszert, valamint hogy az olívaolaj is segít javítani szív- és érrendszeri egészségünk.
A görögdinnye és a paradicsom nagyszerű béta-karotin forrás (ezért a belül vöröses szín), amely A-vitaminná alakul. Segít pigmentek termelésében a szem retinájában és véd az életkorral összefüggő makula degenerációval szemben, megőrzi a bőrt, a fogakat, a csontszöveteket, valamint a lágy és nyálkahártyákat .
A gazpachomnak a térfogata majdnem a fele görögdinnye, mert a görögdinnye gazdag fenolos vegyületekben, például flavonoidokban, karotinoidokban és triterpenoidokban. Az ebben a gyümölcsben található karotinoid-likopin előnyös a gyulladás csökkentésében és a szabad gyökök semlegesítésében.
A triterpenoid cucurbitacin E a görögdinnyében is jelen van, és gyulladáscsökkentő támogatást nyújt azáltal, hogy blokkolja a normál esetben gyulladásos hullámot kiváltó ciklooxigenáz enzimek aktivitását. Az összes turmixba beleteszem a dinnyét, mert a többi komponens mellett citrullin is van, amelyet a mitokondrium ornitinná alakít át, amely olyan anyag, amely képes a kapillárisok relaxációját, hipotenziót okozni. Amellett, hogy az anyagcsere révén aminosavvá válik, amely értágulatokat termel a kis artériákban. Ezért mondják, hogy a görögdinnyének és a dinnyének egyaránt van bizonyos "viagra" hatása.
Hagytuk a hagymát, a fokhagymát és a citromot, mert azt hiszem, mindannyian ismerjük gyulladáscsökkentő képességüket, részben azért, mert ezért potenciálisan rákellenesek, antibakteriálisak és javítják a tüdő működését.
Azt hiszem, ez megmutatta, hogy két vagy három pohár ebből a gazpachóból feleslegessé válhat egy kulacs.
A szerző a pszichiátria, valamint a vezetői képzés, a csoport- és párterápia szakembere. Eredeti forrás: Proa Comunicación