test

Ha csak a test függne a kalóriák hozzáadásától és kivonásától, ugyanazt a testet kapnánk? Ha fogyni akarok, ennyi kalóriát eszek ... ha hízni akarok, mint annyi más, és ha erős akarok lenni, akkor edzek és ennyi. De miért olyan nehéz? Mivel a testtípusa sok mindentől függ: genetikájától, kultúrájától, étrendjétől, alvási óráitól, napi mozgásától, kikapcsolódási képességétől, táplálék iránti vágyától, testének megváltoztatásával kapcsolatos aggodalmától, hidratálásától, függetlenül attól, hogy vannak-e bizonyos feltételei, mennyire tölti be étellel az érzelmi üregeket stb.

Előfordult már veled, hogy tudod, hogy "nem szabad" enni ilyen ételeket, és még mindig enni? És néha nagyobb mennyiségben is. Nos, ez a tökéletes példa annak bemutatására, hogy nem kalóriákról van szó ... és nem akaraterőről. Az étel és a testkép sokkal tovább megy.

Ebben a cikkben azt szeretném elmondani, amit senki sem mond a divatos diétákról. Minden alkalommal, amikor "diétákról" beszélünk, kalória-korlátozásra gondolunk, vagyis kevesebb energiát adunk a testének, mint amennyire szüksége van a túléléshez és a napi tevékenységek elvégzéséhez. Meg fogunk rontani olyan mítoszokat, társadalmi megbélyegzéseket és címkéket, amelyek téves meggyőződésre késztetnek bennünket a testképről és az étrendről. Remélem, ugyanúgy élvezi, mint én.

- Hány évesen hallotta először a „diéta” szót? Ezt a kérdést rendszeresen felteszem minden betegem első konzultációján. Általában olyan válaszokat kapok, mint: "6 éves koromban", "10 évesen" vagy "mivel emlékszem" ... És ez nem egy mosoly szájjal, hanem egy szégyen gesztussal adott válasz, mintha csak ők buknának meg a "tökéletes test" felé vezető úton.

Kedves olvasó, nem te vagy az egyetlen. Mivel a diéták nem működnek. Hadd magyarázzam el: amikor éhínségbe hozza testét (más néven "diéta"), nem tudja, hogy választása alapján történik-e, vagy azért, mert háború van odakint és nincs étel. Persze, eleinte a tartalékai elfogynak (más néven "szappantartó" vagy "pachi"), de a test annyira bölcs és olyan hihetetlen, hogy mindig túlélésre törekszik, és nem hagyja meghalni, ezért mindent megtesz azért, hogy mindent elraktározzon hogy belép a testbe. Itt jönnek azok az emberek, akik azt mondják, hogy "még a levegő is meghízik" vagy a híres visszapattanás. Kérjük, mindig emlékezzen arra, hogy teste nem azért van itt, hogy négyzetből tegye az életét, egyetlen funkciója a túlélés.

A "diéta" ​​szó alatt azokat a korlátozó vagy divatos diétákat értem, amelyek megmondják, mit, mikor és mennyit kell enni, és leválasztják a test jeleiről. A "divatos diéták" kifejezés magában foglal minden olyan étkezési tervet, amely megfelel a következő jellemzőknek: kiküszöböli a tápanyagok egy csoportját (fehérjék, szénhidrátok vagy zsírok), felosztja a tápanyagokat naponta, korlátozó jellegű, természetes vagy természetellenes tablettákat tartalmaz, amelyek elveszik az étvágyat, ossza meg az ételeket „megengedettként” és „nem megengedettként”, megszállottja az egészséges táplálkozásnak, csökken az energiája, emiatt az étkezés elkeseríti, abbahagyja a barátaival való kimenést, mert „nem tudja, mit rendeljen” ami fontos ... nem csinálhatod egész életedben.

Tudta, hogy a fogyókúrával fogyókúrák 90% -a átlagosan 5 év alatt visszatér a kezdő vagy annál nagyobb súlyára? De ezt a részt senki sem számít. Azt sem mondják, hogy a diéták megszállottságot és félelmet okoznak az ételekkel szemben, emésztést és súlynövekedést és -hullást okoznak olyan drasztikusan és hosszú évekig, hogy az egészséget veszélyeztetik.

És ennek ismeretében is a diétaipar az egyetlen vállalkozás, amely évente több milliárd dollárt keres, és hibáztat, ha nem működik. Olyan, mintha ugyanazt a turmixgépet vásárolnám újra és újra, és minden bekapcsoláskor elromlik. A probléma a turmixgépen van, nem pedig azzal, aki összeköti.

Mi áll a diéták mögött, amelyeket senki sem számít

Mondom, hogy életem legalább 10 évében különböző diétákat is végeztem, mindet ismerem. Nem csak ismerem mindegyik táplálkozási oldalát (amit korábban nem ismertem), hanem azt is, hogy milyen érzés ezeket csinálni, és tudod mit? Megígértem magamnak, hogy soha nem fogom diétázni a pácienseimet.

Áldozatom volt annak is, hogy "tökéletes testet" szerettem volna szerezni, és gyors és egyszerű stratégiát akartam találni az odaérkezéshez. Természetesen kudarcot vallottam, amíg nem sikerült ellazulnom és megtanultam hallgatni az éhség és a jóllakottság jelzéseit, amelyeket a testem küldött nekem (amelyeket ma a pácienseimmel dolgozok).

A leggyakrabban feltett kérdés: "Dany, de ha táplálkozási szakember vagy, akkor hogy nem diétázol?" És az okok milliói között, amelyeket elmondhatok, ma megosztom 5-öt:

Ezen 5 és még több ok miatt soha nem tartanék diétát. Én is átestem ezen, és tudod mit? Nem kívánom senkinek. Mivel a diéták ugyanolyan függőséget okoznak, mint a drogok vagy az alkohol, sokba kerül, hogy kilépjünk ebből a függőségből, de ha ezt megtesszük, akkor szabadságot és békét talál az étel körül.

A testek különböző méretűek

A lakosság nagyon kis százalékának lehet vékony, markáns teste, és azt is megeheti, amire vágyik. Miért keresjük oly sokan azt a testet, hogy tudjuk, hogy soha nem rendelkezünk vele? Néha szeretek megpróbálni megérteni egy kicsit, hogy van az, hogy ezt a megszállottságot az adott típusú test üldözésével kaptuk. Az a vékony test, de nem túl vékony ... erős, de nem is túl erős ... kanyargós, de nem annyira hangsúlyos. És szerintem minden kicsi korunkban kezdődik, de később beszélünk róla.

Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a annyira normalizálódott viselkedést, de kérjük, értsék meg, hogy ezek gyakoriak, de egyáltalán nem normálisak: 16 órát töltenek étkezés nélkül, dicsőítsük éhségünket, rágjunk gumit vagy igyunk vizet, ha éhesek vagyunk, hagyjunk fel fontos dolgokkal órák edzésével, egy üveg víz megrendelésével az étteremben, míg mindenki étkezik stb. És mindez egy olyan testtípus megtalálásához, amelyet a társadalom és a szépségipar "tökéletesnek" szabott.

Társadalomként hiányzik, hogy elfogadjuk, hogy a testek különböző formában érkeznek. Ahogy különböző a szemszín, a különböző típusú haj, a bőr különböző színű, ugyanúgy vannak különböző testtípusok is. Az a kampány, amelyet azért hoztak létre, hogy bűnösnek és elégedetlennek érezze magát testével, ugyanaz, amely anyagi előnyöket jelent minden egyes alkalommal, amikor "csökkentő" krémet, néhány étvágycsökkentő tablettát, "zsírégető" shake-et, egy csodás műtétet és egy skála, aki megítél téged minden alkalommal, amikor meglát.

És az önértékelés annyira károsodott, amióta emlékszünk. Gondoljunk csak a Disney hercegnőkre ... minden lány gyermekkorában legalább egy akar lenni, és milyen a teste? Mindig karcsú! Hamupipőke, Ariel, Bella, Pocahontas, Mulan, Aurora, Megara, Elsa és Ana ... mindegyik testük azonos. A nagy testűek mindig a gazemberek: Ursula a Kis hableányban, Hades Herkulesben, A szívek királynője Alice Csodaországban. A gyerekeknek nincs más választása, a testek sokféleségét nagyon kevéssé tolerálják mindenhol, és természetesen ki akarna lenni a film gazembere?

Ha gyermekei vannak, mondja el nekik, hogy minden testtípus milyen értékes és gyönyörű, természetüknél fogva nagy testű gyermekek vannak, és nem szabad őket kevésbé bánni. Az iskolákban annyi zaklatás tapasztalható a gyermekek teste körül, hogy ez komoly problémává vált. De az okoz a legrosszabb problémát, hogy meg akarják változtatni a gyermekek testét, nem pedig azok mentalitása helyett, akik "bántalmazzák".

Diéták gyermekkorban és serdülőkorban

A lányoknak és a fiúknak lány- és fiútevékenységeket kell folytatniuk: babákkal, kocsikkal játszani, rajzfilmeket nézni, focizni, hangszertanulni, festeni ... nem fogyókúrázni.

Abban a pillanatban, amikor szülőként fogyókúrát folytatunk gyermekeinkkel, tudatjuk velük, hogy testüket nem fogadják el, másnak kell lennie, és ha valamikor megnő a súlyuk, akkor valami nincs rendben velük. Röviden, üdvözöljük Önt a diéta utáni étrend ördögi körében.

Látták, hogy amikor a diétázó gyermekek alacsonyabb önértékeléssel nőnek, fennáll a kalcium- és vashiány, a megszállottság és az ételtől való félelem kockázata, és természetesen megnő az étkezési rendellenességek (anorexia, bulimia, rendellenességek, stb.).

Hallottam olyan konzultációkat a szülőktől, mint például "kórházban voltunk, mert beteg lett, de az a jó, hogy lefogyott", és ez nagyon megijeszt. Meddig fogunk eljutni ezzel a valószerűtlen ötlettel, amelynek körülbelül súlya van? A fiának vagy lányának nincs szüksége nagyobb társadalmi nyomásra a testén, késztesse jó önértékeléssel felnőni, biztonságot adjon neki, mert biztosíthatlak arról, hogy egy testtípus nem határozza meg a jövőjét ... mit gondol a testéről test, igen.

Intuitív etetés

Születésünk óta "ösztönünk" van arra, hogy megválasszuk a számunkra jó ételeket, sőt egy bizonyos életkorig a saját testünk mondja meg, mit, hogyan és mikor együnk. Ahogy növekedünk, amit érzünk és gondolunk, nagyon fontos szerepet játszik ebben a döntésben. És természetesen elmondom a pácienseimnek, hogy nem csak gyomorból és nyelvből állunk ... agyunk is van.

Szóval, az intuitív evés azt eszi, amit akarok, amikor akarok és annyiban, amennyit akarok? Látni egy tortát és megenni bármi darabot? Készít nekem minden délután egy krumplit kukoricával? Moziba járni és megrendelni a nagy pattogatott kukoricát? Nem, ezek egyike sem intuitív evés.

Mi ez: igen, az a béke az étellel, bármi elfogyasztása, ami kielégíti a vágyaidat, igen, ez feltétel nélküli engedélyt ad a testednek enni ... de ha eszem akarok, anélkül, hogy értékelném az éhség és a jóllakottság mércéjét, hasi lehet puffadás, gyomorégés, székrekedés, hasmenés, hormonális változások, és biztosíthatom Önöket, hogy nem lesz kellemes élmény.

Intuitív evőként megtudhatja, mi hiányzik a testének abban a pillanatban, egy darab brownie-tól egy salátáig, nem varázslat vagy valami, amit egyik napról a másikra elértek, hanem egy hihetetlen, önkímélő folyamat, introspektív tudás és mindenekelőtt visszatér a gyökereihez, bízzon a testében és az általa küldött jelekben.

Az intuitív étkezés nemcsak az étellel való kapcsolatát, hanem az életét is teljesen megváltoztatja.

Szeretnék megosztani veletek néhány megjegyzést, amelyet a pácienseim tettek, miután megtanultak intuitívan enni:

  • "Nem tudom, mi történt azzal a szorongással, amelyet a délután közepén kaptam el, teljesen eltűnt".
  • "Megtanultam enni anélkül, hogy automatikus pilóta lennék, mielőtt nem tudtam abbahagyni az evést, ha volt étel a tányéron, most megparancsolom, hogy vigye el, amikor elégedettnek érzem magam.".
  • "Mielőtt arra gondoltam, hogy ha mindent elmondok neked, amit az étlapról elfogyasztottam, akkor szidni fogsz és megítélni, de idővel rájöttem, hogy én magam ítéltem túl sokat, ez a belső élelmiszer-rendőrségem volt".

Milyen előnyei vannak az intuitív étkezésnek?

Arra tanít, hogy tisztában legyen minden elkészített és elfogyasztott étel előnyeivel, olyan ételeket válasszon, amelyek kellemesek mind a szájpadlásának, mind pedig annak, hogy ízét, illatát stb. Felhasználva táplálja testét. Ez lehetővé teszi azt is, hogy megkülönböztesse, mely ételeket kedveli és melyeket nem, anélkül, hogy eldöntené, hogy vajon „hizlalnak-e”, és megtanít arra, hogy tisztában legyen az éhség és a jóllakottság érzéseivel, hogy eldöntse, mikor kezdje el és hagyja abba az evést.

Segít az étellel való kapcsolatának meggyógyításában is, mivel foglalkozik a kognitív torzítással, az érzelmi étkezéssel, annak szükségességével, hogy az "elégedettség" elemet beletegye minden ételébe, a fizikai aktivitásba vagy a testmozgásba, mivel jó érzés, elutasítja. az étrend és a tápanyag-korlátozás gondolkodásmódja, használja a táplálkozási információkat megítélés nélkül, és mindig tisztelje testét, súlyától függetlenül.

Honnan tudod, hogy intuitív evő vagyok?

Ha étkezés közben nem gondol a tányérján lévő kalóriákra, képes meghallgatni éhségjelzéseit és enni, meghallgatni a jóllakottság jelzéseit és abbahagyni az evést, megbánás nélkül megadhatja magának a vágyát, abbahagyja az ételek „engedélyezettnek” címkézését. és "tiltott". Tudod, milyen ételeket szeret vagy nem szeret a tested ... akkor gratulálunk! Intuitív evő vagy.

Hogyan ismerheti meg ideális súlyát?

Az ideális súlyodat nem képlet határozza meg, még pontos szám sem. Honnan tudhatja meg a képlet, mi a genetikája? Vagy ami még rosszabb: hogyan tud egy szám megmondani, ha "ideális" vagy sem? Tehát az ideális súly nem látszik, érezhető.

Ha megadja testének a szükséges tápanyagokat, mérsékelt testmozgást végez, megbeszélés nélkül elmegy egy megbeszélésre és desszertet eszik, abbahagyja a megszállottságot, hogy mit eszik, „hizlal” vagy sem, és a teste nem változik . üdvözöljük (vagy) az ideális súlynál.

Ellenkező esetben, ha a kalóriák megszállottja, nem fogyaszt desszertet, attól tartva, hogy hízik, megszállott magatartása van, például hányás, hashajtók szedése vagy túlzott testmozgás, rendszeresen megunja vagy túlfogyasztja ... nem vagy az ideális súlyod, ezért annak, mivel változtatni kell a szokásokon.

Ez a definíció, amelyet odakinn hallunk az ideális súlyról, nem más, mint megszállottá tesz egy olyan szám elérésében, amelyet soha nem érhet el, mert ez a képlet nem ismer téged. Nem ismeri a vágyaidat, nem tudja, mit jelent számodra az étel, nem ismeri az ételbe terelt érzelmeidet, nem ismeri a tested.

Tehát a másik, akit hallasz az "ideális súly" kifejezésről, emlékezzen a valódi meghatározásra, és ne feledje, hogy senki sem ismeri jobban a testét, mint te.

Hogyan mérhető az előrehaladás súlyproblémák nélkül

Ne keresse a csillagokat, hogy egymáshoz igazodjanak, ha vasárnap esik a hét folyamán, vagy keressen egy varázslámpát, hogy kérje a testét. A tested ma értékes, bármi is az.

Ha a szokásainak javítása folyamatban van (étkezés, mozgásnövelés, jobb pihenés, stressz csökkentése stb.), Szeretném megosztani veletek azokat az előrelépéseket, amelyeket Önnek a folyamatban kell élnie, és amelyek sokkal többet érnek, mint egy szám skálán:

Sajnos olyan társadalomban élünk, amelyben számos ember túlértékelt a skálán, és vannak olyan emberek, akik mindent megtesznek céljaik elérése érdekében. Ne tegye ki testét drasztikus intézkedéseknek, amelyek csak azáltal, hogy "jól mutatnak", károsítják az egészségét. Ne feledje, hogy a teste olyan eszköz, amely elősegíti a túlélést és azt, amit szeret, nem egy divatos kiegészítőnek kell jól kinéznie mások szemében.

Köszönöm szépen, hogy elolvastad, öröm volt Núcleo Familiarnak írni, és főleg neked írtam. Ha bármilyen kérdése van, ne habozzon elküldeni nekem e-mailben vagy a közösségi hálózatokon, amelyeket később megosztok veletek. Köszönöm mégegyszer!

Daniela Cantú a Tec de Monterrey, Monterrey Campuson szerzett táplálkozási és integrált jóléti diplomát. Tanulmányait az egészségpszichológiáról, az étkezési rendellenességekről, a pozitív pszichológiáról és az intuitív táplálkozásról végezte. Jelenleg személyesen és online konzultál, és segít a pácienseinek az ételhez, a testsúlyhoz való viszonyuk javításában és a kiegyensúlyozott táplálkozásban fizikai és érzelmi szempontból.