Elemezni kell ezt a divatos étrendet, hogy megtudjuk, igaz-e.

paleo

A paleodiet gyümölcsökön, zöldségeken, magvakon és sovány húsokon alapul, ahol sok rostot találtunk a vadon élő állatokból és halállatokból származó növényi eredetű ételek és sovány húsok miatt, amelyeknél nagyobb volt az izomtömeg és nagyon kevés a zsír.

Ez nem csoda diéta, és nem is varázslatos golyó. Abban az időben nem voltak finomított gabonafélék és olyan ipari vagy feldolgozott élelmiszerek, amelyek ezekben az időkben annyira bőségesek (felelősek az ételfüggőség kialakításáért), és hozzátették, hogy a mai kalóriakiadásunk alacsonyabb, mint őseinknél, ahol magas a kalóriakiadásuk, vadászattól és ételgyűjtéstől.

A hátránya Paleo diéta az, hogy más kontextusban létezett, és irreális megoldás, ha a 21. századi étrend kontextusába illesztjük őket.

Az őseink étrendjének előnyei, hogy több magot, gyümölcsöt és zöldséget, sovány húst, kevesebb sót, több rostot, tartósítószertől, színezéktől és vegyszerektől mentes ételt fogyasztottak.

Helyreállíthatjuk elődeink étrendjét, hozzáadhatunk teljes kiőrlésű gabonákat, dióféléket, elkerülve vagy korlátozva a zsírokban és egyszerű cukrokban gazdag feldolgozott és mesterséges ételek, például pékáruk, péksütemények és rágcsálnivalók esetleges fogyasztását.

Ily módon több előnyre teszünk szert, és a szokások megváltoztatása, például az állandó életmód, valóságosabb módja annak, hogy módosítsuk jelenlegi étrendünket, amely magas túlsúlyos és elhízott számokat eredményez.

Nap mint nap egyre többen keresik étrendjüket, és egyöntetűen azt látjuk, hogy az ócska, fagyasztott, feldolgozott, addiktív, csábító és mesterséges élelmiszerek bombázása egyre gyakoribb, az életbetegségek egyik fő oka., cukorbetegség, magas koleszterinszint és magas vérnyomás.

Javaslatunk, hogy minél nagyobb a friss élelmiszerek fogyasztása, annál jobb étrendet fogunk fogyasztani, és lehetővé teszi számunkra a megfelelő és egészséges testtömeg fenntartását a legtermészetesebb módon és a feldolgozott élelmiszerek által generált élelmiszer-függőség körének megszakításával.