Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

számára

Talán hallottunk arról, hogy a paleo diéták veszélyes divat (lásd) vagy „csodadieetta”. Van ebben valami igazság?

Lássunk egy tanulmányt, amelyet 2009-ben publikáltak a Cardiovascular Diabetology c.

A paleo étrend jótékony hatása a 2-es típusú cukorbetegség kardiovaszkuláris kockázati tényezőire: randomizált keresztezett kísérleti tanulmány. 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyének. A „paleo” étrendet hasonlítják össze a diétával, amely hasonló, sajnos, jelenleg a cukorbetegséghez. Minden étrendet három hónapig tesztelnek. A résztvevők két csoportja, akik közül néhány a "paleo" -val, mások a "hivatalos" -val kezdődik, és három hónap elteltével áttérnek a másik étrendre.

A makrotápanyagokban nincs nagy különbség a két étrend között, hasonló zsírmennyiség, hasonló mennyiségű fehérje, de eltérő szénhidrátmennyiség: a paleóban napi 125 g, a "hivatalosban" 196 g. A paleo diéta volt több gyümölcs, több zöldség, több friss hús, több dió, több tojás és gyakorlatilag nincs gabona, édes ital vagy tejtermék.

Az eredmények ezt mondják a "hivatalos" étrend szánalmas a paleóhoz képest:

A Paleo emeli a HDL-t, a hivatalos pedig csökkenti:

A Paleo csökkenti a vérnyomást, a hivatalos magasan tartja vagy megemeli:

A Paleo csökkenti a triglicerideket, a hivatalos pedig felveti őket:

A Paleo javítja a glükózkezelést, a hivatalos nem javítja.

A szerzők megállapítják:

Ennek a 3 hónapos randomizált keresztezett vizsgálatnak az eredménye a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél a paleolit ​​étrend javítja a glikémiás kontrollt számos kardiovaszkuláris rizikófaktor javulásával összefüggésben, összehasonlítva a hagyományos cukorbetegség étrendjével.

Ennek a 3 hónapos randomizált keresztezett vizsgálatnak a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő alanyok eredményeinek fényében a paleo diéta javítja a glikémiás kontrollt és számos kardiovaszkuláris rizikótényezőt is javít a hagyományos "cukorbetegség" étrendhez képest.

Mi a "csoda diéta"? Milyen étrend a "veszélyes divat"?

Lássunk egy másik tanulmányt, amelyet 2007-ben publikáltak a Diabetologia folyóiratban.

A paleo diéta jobban javítja a glükóz toleranciát, mint a mediterrán típusú étrend az iszkémiás szívbetegségben szenvedő betegeknél. A paleo diéta több zöldséget, több gyümölcsöt, több diót, több friss húst, több halat, több tojást és kevesebb gabonafélét, kevesebb tejterméket, kevesebb margarint és kevesebb édes italt fogyaszt.

Három hónap diéta után a résztvevők orális glükóz-tolerancia teszten estek át. A paleo diétán a glükóz 26% -kal kevesebbet emelkedett (a görbe alatti terület), mint a vizsgálat megkezdése előtt. A mediterrán típusú étrendben ugyanez a paraméter csak 7% -kal csökkent. A rossz glükóztolerancia növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

A csökkenés nem függött össze az elért súlycsökkenéssel vagy a derék kerületének csökkenésével. Az ábrán a konszenzusos étrend a mediterrán típusú étrend, és a görbe alatti terület minden étrendnél kezdetben, hat héten és tizenkét héten látható.

Mi a "csoda diéta"? Milyen étrend a "veszélyes divat"?

Csatlakozzunk a pontokhoz:

  • A táplálkozási "szakértők" pénzt kapnak a gabonaipartól
  • A táplálkozási "szakértők" a gabonafélék fogyasztását javasolják, és kritizálják a "paleo" diétákat

MEGJEGYZÉS: az étrendem, az étkezési módom nem "paleo".