MIAMI, FL, 2018. november ? Amint a latin-amerikai fogyasztók növekszik a táplálóbb táplálkozási lehetőségek iránti keresletük, a PepsiCo tovább folytatta az innovációt és bővítette portfólióját, hogy megfeleljen a táplálóbb lehetőségek változó fogyasztói preferenciáinak.

latin

A PepsiCo és a PepsiCo Latin-Amerikát a Performance with Purpose (DcP) vezérli, amely egy úttörő jövőkép, amelyet 2006-ban indítottak el, és amely azon az alapvető meggyőződésen alapul, hogy az üzleti siker alapvetően kapcsolódik a közös világ fenntarthatóságához. A DcP következő évtizedre vonatkozó menetrendje három fő prioritásra összpontosít: az egészség és a közérzet javításának elősegítése az általa forgalmazott termékek révén; bolygónk védelme; felhatalmazza az embereket szerte a világon.

Ami a terméket illeti, a PepsiCo célja az, hogy nagyobb mértékű táplálkozást tegyen lehetővé azáltal, hogy tovább fejleszti élelmiszer- és italportfólióját, és növeli a hozzáférést a nagyszerű ízű táplálkozási lehetőségekhez. Ilyen esetben a vállalat oda akar menni, ahová a fogyasztók mennek, és a nagy növekedésű területek felé.

„A fogyasztók szerte a világon egyre táplálóbb étkezési lehetőségeket követelnek, és Latin-Amerika sem kivétel. Ma globális jövedelmünk hozzávetőlegesen 27,5% -a napi táplálkozási termékekből (például zabpehelyből), nulla és alacsony kalóriatartalmú italokból, valamint alacsony nátrium- és telített zsírtartalmú harapnivalókból származik ”- mondta Ricardo Pimenta, a PepsiCo Latin-Amerika táplálkozásért felelős alelnöke.

A változó fogyasztói preferenciáknak való megfelelés érdekében a PepsiCo latin-amerikai táplálóbb élelmiszerek és italok portfóliójának ambiciózus bővítésébe kezdett, olyan márkák révén, mint a Tropicana, a Naked, a Kero Coco és a Quaker, azzal a céllal, hogy csökkentse a mesterséges és egyéb adalékanyagok mennyiségét. például cukrok, telített zsírok, nátrium és kalóriák a termékeikben.

A vállalat latin-amerikai fejlődésének néhány kiemelése a portfólió-bővítési céljainak megvalósításában:

A nátrium és a telített zsír csökkentése harapnivalókban: A PepsiCo célul tűzte ki, hogy globális élelmiszer-portfóliójának volumene 2025-re legalább 1,3 mg nátrium/kcal és kevesebb mint 1,1 g telített zsír/100 kcal legyen. Latin-Amerikában a vállalat a telített zsír 32% -kal, a nátrium pedig 55% -kal csökkent 2017-ben.

Az italgyártás területén a PepsiCo azt a célt tűzte ki célul, hogy globális italportfóliójának legalább 2/3-a 100 kalóriát vagy kevesebb hozzáadott cukrot tartalmazjon 12 oz adagonként. Eddig a PepsiCo italok 58% -a legfeljebb 100 kalóriát tartalmaz.

E célok elérése érdekében a PepsiCo a régió kulcsfontosságú országainak kutatási és fejlesztési (K + F) központjaiba fektetett be. Ezek a központok nemcsak a vállalat innovációjának ösztönzéséért felelnek Latin-Amerikában, hanem hozzájárulnak olyan kutatási és fejlesztési projektekhez is, amelyek felgyorsítják az innovációt a PepsiCo számára a világ más részein.

K + F központok szerte a világon, beleértve a Mexikóvárosban található Technológiai Innovációs Központot, a Sorocaba-i Kutatási és Fejlesztési Központot (Brazília); és a Sült termékek kategóriájának innovációs központja a mexikói Apodacában; játszottak-e kritikus szerepet a meglévő termékek kibővítésének legjobb módjának meghatározásában? és újakat fejleszteni? amelyek kielégítik az egészségesebb és táplálóbb ételek és italok fogyasztói igényeit.

A PepsiCo Latin America azon felül, hogy finomítja portfólióját, hogy jobban kielégítse a fogyasztói igényeket és preferenciákat, a PepsiCo Latin America azon tevékenységének javára is szolgál, ahol a vállalat a vállalat 7 millió dolláros befektetésén keresztül a „Nutrition for the Future” platformra fektet. tápláló ételek és italok, az egészséges életmódra és a kiegyensúlyozott táplálkozásra vonatkozó oktatás, valamint az agroökonómiai önellátás támogatása.

Ezekkel a programokkal a PepsiCo már 20 000 embert ért el Argentínában, Kolumbiában, a Dominikai Köztársaságban, Guatemalában, Mexikóban, Uruguayban és Venezuelában, és arra számít, hogy 2020-ig további 10 000 embert fog elérni.

A táplálóbb termékek bevezetésére összpontosítva a PepsiCo Latin America úgy véli, hogy a „Táplálkozás a jövőért” kulcsfontosságú ahhoz, hogy a vállalat elérje hosszú távú céljait: pozitív hatást gyakoroljon azokra a közösségekre, amelyekben üzleti tevékenységet folytat.

Javulás a PepsiCo Argentina portfóliójában

Argentínában 2006 óta a magas olajsavtartalmú napraforgóolaj használatát olyan márkákba illesztették be, mint a Cheetos, Doritos, Layґs, Pehuamar és Kesbun, jelentősen csökkentve ezek transz-zsírtartalmát. Ezzel ma a Savory Snack portfólió 92% -a megfelel a PepsiCo által a transzzsírok számára megállapított szinteknek. A gepárdokat és a Layґ-eket úgy is átalakították, hogy megfeleljenek a nátrium-határértékeket meghatározó új előírásoknak, és 2017 óta minden újítást (új termékeket) a nátrium- és transz-zsírok megállapított szintjével fejlesztenek ki.

Hasonlóképpen, az Argentínában jelenleg értékesített összes ital 40% -a csökkent cukortartalmú vagy cukormentes. Az elkötelezettség az, hogy ezen az úton haladjunk tovább, arra törekedve, hogy az italportfólió többsége 2020 végéig csökkenjen cukorban vagy hozzáadott cukor nélkül.

Másrészről elkötelezettek vagyunk abban, hogy továbbra is ösztönözzük a cukorban csökkentett vagy hozzáadott cukor nélküli italok fogyasztását a cukor nélküli formák és a szokásos formátumok közötti árparitáson keresztül.

Csökkentett italok és hozzáadott cukor nélküli portfóliónk a következőket tartalmazza: Pepsi Light, Pepsi Black, 7Up Sugar nélkül, Paso de Los Toros Grapefruit light, H2Oh! (minden ízében) és Mirinda Orange.