A pisztácia nagyon fontos tulajdonságokkal és előnyökkel rendelkezik, mivel diófélék segítenek csökkenteni a rossz koleszterint. Fedezze fel tápanyagtartalmát is.
Mint más dióféléknél, mint pl mandula, a pisztácia Nagyon fontos tulajdonságokkal és előnyökkel rendelkezik, különösen rendszeresen és kis mennyiségben fogyasztva, mivel ezek diófélék, amelyek segítenek csökkenteni a magas koleszterin.
A diófélék, a pisztácia leggazdagabbak lenni fehérje, amellett, hogy sok van rost, folsav és jó zsírok testünk számára, fontos a tiszta tulajdonságait Y Előnyök.
Eredeti formájukban élénkzöldek, és ma már bármelyik intézményben megtalálhatjuk őket, ahol aperitifként való sóval pirítva árulják őket.
Ami a zsírjait illeti, igaz, hogy magas a kalóriatartalmuk, de önmagában ez a gondolat nem képes elragadni minket, mivel vele együtt hiányolunk sok nagyon érdekes tulajdonságait.
Mik azok a pisztáciák?
A pisztácia Csodálatos szárított gyümölcs, a Pistacia nemzetséghez tartozó kis fa gyümölcse, amelyet tudományosan a Pistacia vera L. Vagy egyszerűen Pistaciaceae, és főként Szíria, Görögország, Törökország, Irán, Pakisztán és Afganisztán hegyvidékibb régióiból származnak.
A Római Birodalom uralma idején a pisztácia már rendkívül jól ismert volt. Valójában megemlíthetünk egy Kr. U. 6. század eleji kéziratot. C., és Anthimus írta, amelyben a pisztáciáról és tudásukról beszél az ókori Európában.
Rendkívül finom szárított gyümölcs, rendkívül jellegzetes és könnyen megkülönböztethető megjelenéssel, amelyet egy kettéhasadt héjban találunk (elegendő ezt a két felet elválasztani, hogy el tudjuk fogyasztani, bár néha egy bonyolult feladat, amikor nagyon közel vannak).
A pisztácia előnyei
Szív-egészséges tulajdonságok
Amint a következőnek szentelt részben látni fogjuk a pisztácia táplálkozási tulajdonságai, ezek a diófélék pontosan kiemelkednek magas zsírsavtartalom, különösen olajsav.
Mint bizonyára tudja, a zsírsavak egészséges zsírok, különösen hasznosak a magas zsírtartalom csökkentésében LDL-koleszterin, miközben elősegíti a HDL koleszterin, népi nevén jó koleszterin.
Valójában a pisztácia gazdag egyszeresen telítetlen zsírok, a testünk számára sejt szinten szükséges zsírfajta, amely az artériákban való felhalmozódás nélkül javítja állapotukat és csökkenti a vér magas koleszterinszintjét.
Magas arginintartalom
A pisztácia arginint is biztosít, aminosav, amely egyéb nagyon fontos funkciók mellett segít növelje a védekezést. De ez nem az egyetlen minőség, amelyet ez az anyag ad nekünk, mivel hasznos is, amikor arról van szó javítja a vérkeringést.
Ezért a diófélék rendkívül hasznosak az artériák zsír felhalmozódásának megakadályozásában.
Jó cukorbetegség ellen
A mandulához hasonlóan a pisztácia is nagyon alkalmas szárított gyümölcs az emberek számára 2-es típusú diabétesz. És ezt mutatja a Tarragonai Rovira i Virgili Egyetem (URV) által végzett tanulmány, a pisztácia segít csökkenteni a magas vércukorszintet.
De ez a minőség nem marad itt, mivel amint ez a tanulmány igazolni tudja, ez viszont segít, amikor erről van szó javítja az inzulinrezisztenciát.
Ellentétben azzal, amit gondolnak, segít a testsúly ellenőrzésében
A diófélék, amelyek között pisztáciát is találunk, a fogyókúrás étrendben mindig is csúfolták magas energiájuk és ezért kalóriabevitelük miatt. Azonban tudta-e azt a pisztáciát hasznosak a súlykontrollban?.
Ennek oka a jelenléte rost összetételében, amely érdekes telítő hatást fejt ki. Valójában a PlosOne-ban megjelent tanulmány szerint a pisztácia hetente háromszor történő fogyasztása csökkentette a túlsúly valószínűségét.
Javítsa a székrekedést
Annak a rosttartalomnak köszönhetően, amelyről egy korábbi alkalommal meséltünk, a pisztácia a székrekedés javításában is segít, hasznos a béltranzit javítására és szabályozására.
Sőt, egy adag pisztácia kb. 3 gramm rostot tartalmaz, ami megegyezik az ajánlott napi rostmennyiség 10% -át meghaladó mennyiséggel.
Összefoglalva a pisztácia tulajdonságai
- Növényi fehérjéket tartalmaz, amelyek között megtaláljuk az arginin aminosavat.
- Nagy mennyiségű jó zsír van benne: egyszeresen telítetlen, olajsav és trigliceridek.
- Fontos antioxidáns, fiatalító és rákellenes képesség.
- Magas E-vitamin, karotinok és fitoszterolok.
Pisztácia táplálkozási tények
A pisztácia nagyon jó szív-egészséges étel, különösen azért, mert jó mennyiségű jó zsír van benne, amelyek között egyszeresen telítetlen, olajsav és trigliceridek találhatók.
Nagyon fontos antioxidáns, rákellenes és fiatalító képességük van, mind E-vitamin-tartalmukból, mind a bennük található fitoszterolokból és karotinokból származnak.
A pisztácia táplálék-hozzájárulása 100 grammra: