Étel
Bár nagyon ízletes, telített zsírforrás
Mit rejtenek a leggyakoribb élelmiszer-adalékanyagok
Az 5 hiba, amely elrontja a jó guacamole-t
Chuchara zsírral
A disznózsír Ez nem más, mint az állat szöveteiből kivont zsír, például szalonna, hát vagy gyomor. Hasonlóképpen, a folyamat során vizet adnak hozzá, hogy a termék tisztább és pontatlanabb legyen, aminek eredményeként egyfajta fehéres vaj fogyasztható.
A vaj felhasználásai között a sütés ebben a zsírban. Hasonlóképpen, különösen Andalúziában, az is elterjedt, hogy reggelikben és harapnivalókban fogyasztják. Különösen a hívás színű vaj , narancssárga változat paprikával és más fűszerekkel.
Tápérték (100 grammra):
Kalória: 896 kcal
Szénhidrátok: 0 gr
Tulajdonságok
A zsír a termék nagyon kalóriatartalmú, Ez az energia azonban az étel telített zsírtartalmának eredménye. Ezen felül még jellemzői is koleszterin tehát fogyasztását változatos étrenden belül kell végrehajtani.
Bár a táplálék hozzájárulása minimális más élelmiszerekhez képest, a termékben található egyszeresen telítetlen zsír segíthet a szív- és érrendszer szabályozásában.