2016. december 05. hétfő

Olvas > 16237 alkalommal

Az URV kutatása első alkalommal kimutatta, hogy a polifenolok visszaállítják az agy étvágyszabályozási mechanizmusát, amelyet az elhízás megváltoztat

étvágyat

Az egyik oka annak, hogy az elhízás összefügg a leptinnel szembeni rezisztenciával, amely az adipocita (a testzsír fő sejtje) által termelt hormon, amely felelős azért, hogy értesítse az agyat arról, hogy már elegendő felhalmozódott zsír áll rendelkezésre az érzés csökkentésére. az éhség.

Ha egy test elhízásban szenved, a testtömeg fenntartásáért felelős agysejtek nem működnek megfelelően, mivel az agy nem képes felismerni a zsírszövetből érkező kémiai jeleket, például a leptint. Az elhízott emberek rezisztenciát mutatnak a leptinnel szemben, hasonlóan a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek inzulinrezisztenciájához.

Az URV Biokémiai és Biotechnológiai Tanszékének Nutrigenomics kutatócsoportjának kutatói azt találták, hogy a borban fenolos vegyületek alcsaládjának - proantocianidineknek nevezett - adagolása elhízás esetén lehetővé teszi az agysejtek számára, hogy visszanyerjék az érzékenységet a leptin iránt. Következésképpen ezek a sejtek egy sor kompenzációs mechanizmust indítottak el, amelyek azonnal csökkentik a bevitelt és csökkentik a testfelesleget.

Ebben a hím patkányokkal végzett kísérletben a kutatóknak sikerült elérniük, hogy a proantocianidinek helyreállítsák a leptin iránti érzékenységet, és hogy a hipotalamusz felismerje a jelet, értelmezze az információt és aktiválja a mechanizmust. Ezenkívül az elhízásban a leptin-rezisztencia részben a hipotalamusz gyulladásának tulajdonítható, a túlevés miatt, és bebizonyosodott, hogy a szőlő-polifenolok beadása csökkenti ezt a gyulladást.

A leptinérzékenység ezen javulásai ellenére a szőlőfenollal kezelt patkányok nem csökkentették jelentősen a test térfogatát a kísérlet dózisával és időtartamával, ami nem volt elegendő a mechanizmus működési zavarainak teljes megismeréséhez. Ennek ellenére a kezelt patkányok súlya és testtömege 10% -ról 16% -ra csökkent azokhoz képest, amelyeket nem kezeltek.

A kutatók úgy ítélik meg, hogy ezeket az adatokat embereknek továbbítva, hogy ezeknek a fenoloknak az elhízott emberek étrendjébe való felvétele jó stratégia lehet az éhség csökkentésére és a leptin iránti érzékenység javítására, más elhízásellenes terápiák kiegészítéseként.

Bibliográfiai hivatkozás: Maria Ibars, Andrea Ardid-Ruiz, Manuel Suárez, Begoña Muguerza, Cinta Bladé és Gerard Aragonés: "A Proanthocyanidins fokozza a hipotalamusz Leptis/STAT3 jelátvitelt és POMC génexpressziót étrend okozta elhízással rendelkező patkányokban". International Journal of Obesity. 2016. október 18. Doi: 10.1038/ijo.2016.169. Információs forrás, Rovira i Virgili Egyetem.