A probiotikumokban gazdag mediterrán étrend segít a gyulladásos bélbetegségek fenntartásában

Spanyolország egyre közelebb van észak-európai országokhoz a fekélyes vastagbélgyulladásban vagy Crohn-betegségben szenvedő betegek számában a nyugati életmód miatt

A gyulladásos bélbetegségben (IBD) a mikrobiotában van egy olyan rendellenesség, amelyet a mikroorganizmusok sokféleségének hiánya jellemez, ami instabilabbá teszi a bél ökoszisztémáját, és ezért a betegek hajlamosabbak a kitörésekre. A remisszió fenntartása (fellángolások hiánya) ebben a betegségben azért fontos, hogy a betegek ne veszítsék el az életminőséget. A prebiotikumokban gazdag mediterrán étrend olyan ételekkel, mint articsóka, cikória, hagyma, fokhagyma, spárga, teljes kiőrlésű gabona és magvak, többek között segíti az IBD-ben szenvedő betegeket a bél mikrobiotájának sokféleségének javításában és a megmaradásban stabil a betegségében.

A bél mikrobiota (korábban bél mikroflóra) a bélben élő mikroorganizmusok populációja. Ismert, hogy körülbelül 10 millió különböző mikrobiális gén létezik, és ezek nagyon fontos szerepet játszanak az emberek életében és a test működésében, mivel alapvető fiziológiai funkciókat látnak el, amelyek közvetlen hatással vannak az emberek egészségére.

Habár sok jellemző megegyezik, minden embernek megvan a maga bélmikrobiája, amely nélkül nem tudna élni, mivel vitaminokat (például B12 vagy folát) gyárt, a szervezet számára fontos molekulákat állít elő (például fitoösztrogének vagy rövid láncú zsírsavak)., véd a káros mikroorganizmusok ellen, befolyásolja a bevitt kalóriákat és segít a szerotonin termelésében, többek között.

Dr. Natalia Borruel Sainz, a Spanyol Emésztési Kórtani Társaság (SEPD) szakembere szerint „IBD esetén a mikrobiotában olyan rendellenesség lép fel, amely olyan ökoszisztémát hoz létre, amelyben nincsenek jótékony baktériumok (amelyeket szabályozó hatásuk szempontjából előnyösnek neveznek, gyulladáscsökkentő ...), amely valószínűleg összefügg a jelenlegi nyugati életmóddal. A tanulmányok azt mutatják, hogy társadalmunk iparosodása és fejlődése során elvesztettünk néhány mikroorganizmust, amely az ókor óta létezett az emberrel, és amelyek jótékony hatással voltak az egészségre. Az életmód tehát releváns tényező, bár nem az egyetlen, ennek a betegségnek a kialakulásában és más, az immunitás megváltozásával járó kórképekben is. ".

Kongresszus Santanderben

A mikrobiota szerepe és manipulációja az IBD-ben egyike lesz azoknak a témáknak, amelyeket a "Legfrissebb és legrelevánsabb a gyulladásos bélbetegségben" hivatalos táblázat mutat be a spanyol emésztőrendszeri patológiai társaság LXXVIII. Az emésztőrendszeri betegségek hete (SED), amelyet Santanderben tartanak, június 13. és 15. között.

betegség
Az IBD magában foglalja a Crohn-kórt és a fekélyes vastagbélgyulladást, olyan betegségeket, amelyek túlnyomórészt a beleket érintik, és krónikus bélgyulladást okoznak.

A gyulladásos bélbetegség tünetei járvány formájában jelentkeznek, amelyek a beteg egész életében többé-kevésbé hosszú időközönként jelentkeznek, a súlyosságtól és az elvégzett kezeléstől függően, mivel ez krónikus betegség.

A bél mikrobiota manipulálása olyan stratégia lenne, amely hasznos lehet az IBD szokásos kezelésének kiegészítéseként.

Hogyan lehetne javítani az IBD-s betegek bél mikrobiotáját?

Az első intézkedés az lenne, hogy elkerüljük a felesleges antibiotikumok szedését, amelyek tovább csökkentik a mikrobiota sokféleségét.

A második intézkedés az étrend vagy annak elemeinek módosítása lehet a rost- és természetes prebiotikumok (többek között articsóka, cikória, hagyma, fokhagyma és magvak) tartalmának javítása és az erjesztett ételek (probiotikumok) bevitelének növelése.

Végül más stratégiák, mint például a székletátültetés vagy a hasznos baktériumok beadása, további vizsgálatot igényelnek, mivel az eredmények ellentmondásosak, és biztonsági problémákhoz vezethetnek a beteg számára, ha nem
megfelelő körülmények között végezzük.

„A mai napig tudományos eredmények azt mutatják, hogy a mikrobiota globálisabb módosítása rostokkal és prebiotikumokkal ellátott étrenddel az a stratégia, amely a legjobb eredményeket hozhatja segítségül az IBD-ben szenvedő betegek kezelésében. Ez a stratégia olyan intézkedés lehet, amely segíti az IBD fenntartó kezelését, és terápiás szerepet játszik az exacerbáció megelőzésében. ”- mondja Dr. Borruel.

Előfordulás, prevalencia és diagnózis

A The Lancet folyóiratban közzétett adatok szerint Észak-Európában az IBD nagyobb gyakorisággal, bár olyan országokban, mint Spanyolország, az incidencia és a prevalencia az utóbbi években nőtt, és elérte az észak-európai országok közeli szintet.

A Cohn-kór előfordulása Spanyolországban évi 4–6 x 100 000, a fekélyes vastagbélgyulladásé pedig évi 5–8 × 100 000. Míg a Cohn-kór prevalenciája 50-136 x 100 000 évente, a fekélyes vastagbélgyulladásé pedig körülbelül 100-200 x 100 000 eset évente.

A legnagyobb különbség az, hogy a Crohn - betegség az emésztőrendszer bármely részét érintheti (a
a száj a végbélnyílásig), míg a fekélyes vastagbélgyulladás csak a vastagbelet vagy a vastagbelet érinti, és más eloszlású, amely befolyásolja az evolúciót és a kezelést.

„A fekélyes vastagbélgyulladás diagnosztizálása bonyolult, mivel nincs olyan tünet vagy teszt, amelynek eredménye egyedülálló ahhoz a betegséghez, és a tünetek, a kolonoszkópiás eredmények és a biopsziás eredmények kombinációján alapul. A leggyakoribb tünetek a véres hasmenés, gyakran váladékkal és hasi fájdalom. Néha más tünetek, például láz is társulnak, de mindenesetre nem kizárólag a fekélyes vastagbélgyulladás tünetei ”- mutat rá Dr. Mª Isabel Vera Mendoza, a spanyol emésztési patológiai társaság (SEPD) szakértője és titkára.

Crohn-betegség esetén a tünetek az emésztőrendszer érintett részétől függenek. A leggyakoribb emésztési tünetek a hasi fájdalom, hasmenés, fáradtság és fogyás. Ezek a tünetek általában fellángolások vagy a betegség aktivitásának időszakai formájában jelentkeznek. Ezek a járványok váltakoznak a tünetmentes időszakokkal. A fenntartó kezelés segít megelőzni a kitöréseket.

Emésztési betegségek hete (SED 2019)

Június 13. és 15. között a spanyol emésztési patológiai társaság (SEPD) tartja megtartását
LXXVIII Országos Kongresszus az Emésztőrendszeri Hetek (SED 2019) keretében. Szomjúság
a különlegesség találkozója és referencia fórum a szakemberek számára
releváns szerep az akkreditált továbbképzésben és az eredmények eredményeinek bemutatásában
Emésztőrendszeri betegségek kutatása. Több mint 1000 nemzeti és nemzetközi szakértőt tömörít a
emésztési betegségek területe.