Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend segít megszelídíteni az influenza vírust

Kapcsolódó hírek

A magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a ketogén étrend - alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú - nagyon hasznos lehet az influenza vírus elleni küzdelemben, bár egyelőre egereknél. A "Science Immunology" folyóiratban megjelent tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az egerek egy csoportja etetett ketogén étrend jobban harcolhatnak a influenzavírus mint szénhidrátban gazdag ételeket tápláló egerek.

szénhidráttartalmú

A ketogén étrend, amely magában foglalja nem keményítőtartalmú hús, hal, baromfi és zöldségfélék, aktiválja a T-sejtek a tüdőben, amelyek korábban nem voltak összefüggésben az immunrendszer influenzára adott válaszával. "Teljesen váratlan megállapítás volt" - mondta Akiko Iwasaki vezető szerző a Meseművészeti Egyetem Howard Hughes Orvostudományi Intézetéből.

A kutatás célja annak bemutatása volt, hogy az étrend befolyásolhatja-e az immunrendszer kórokozókra, például az influenzavírusra adott válaszát.

A ketogén étrend, amely húst, halat, baromfit és nem keményítőtartalmú zöldségeket tartalmaz, aktiválja a T-sejtek egy részét a tüdőben, amelyek korábban nem voltak összefüggésben az immunrendszer influenza elleni válaszával.

Az eredmények azt mutatták, hogy ketogén étrenddel etetett és influenzavírussal fertőzött egerek túlélési aránya magasabb volt, mint a normál, magas szénhidráttartalmú étrendben. A ketogén diéta kiváltotta a gamma delta T-sejtek felszabadulását, az immunrendszer sejtjei, amelyek nyálkát termelnek a tüdő sejtbélésében, míg a magas szénhidráttartalmú étrend nem.

Amikor az egereket a gamma delta T-sejteket kódoló gén nélkül tenyésztették, a ketogén étrend nem nyújtott védelmet az influenza vírus ellen.

«Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a test zsírt éget keton testek előállításához az elfogyasztott ételből táplálkozhat az immunrendszer az influenzafertőzés ellen.