gondozása
Az, hogy van-e egészséges öregséged, sok tényezőtől függ. Egyeseknél nem lehet cselekedni, mint például a genetikai öröklődésnél, de másokon dolgozva nagyban javíthatjuk elvárásainkat és életminőségünket.

E tényezők egyike, az egészség egyik alapvető pillére az étrend.

A megfelelő étrend, amely az egyes emberek igényeihez igazodik, segít megbirkózni a betegségekkel és/vagy megelőzni őket, elkerülni vagy késleltetni bizonyos funkcionális korlátokat, sőt jobb mentális egészséget is elérni. Például az időseknél olyan gyakori állapotok, mint a magas vérnyomás, vérszegénység, magas koleszterinszint és trigliceridek, vagy II. Típusú cukorbetegség, megfelelő táplálkozással megelőzhetők vagy javíthatók.

Ideális esetben egész életében gondoskodnia kell étrendjéről, gyermekkorától kezdve, de soha nem késő elkezdeni az étrend javítását.

Az idősek táplálkozási szükségletei

A test megfelelő működéséhez szükséges energia és tápanyagok az életszakasztól és bizonyos tényezőktől függően változhatnak, például életkor, súly, magasság, végzett fizikai aktivitás, egészségi állapot és nem.

Idősebb emberek esetében a SENC, a Spanyol Közösségi Táplálkozástudományi Társaság, kifejlesztett egy élelmiszer-piramist 70 év feletti emberek számára, bemutatva az étel típusát és fogyasztási gyakoriságát.

Élelmiszerpiramis időseknek

Kép a Spanyol Táplálkozási Táplálkozási Társaság (SENC) és a Spanyol Család- és Közösségi Orvostudományi Társaság (semFYC) 2007. évi tanácsáról.

Ezek az ajánlások nem állnak távol az általános népességre adott ajánlásoktól, de bizonyos különbségek vannak az életkorhoz kapcsolódó tényezőkkel kapcsolatban, amint azt látni fogjuk.

A táplálkozási követelmények meghatározásakor figyelembe veendő szempontok

A SENC "A táplálkozási irányelvek a spanyol lakosság számára" című cikkében három idős korosztályt különböztet meg, különböző energia ajánlásokkal 1, feltéve, hogy az illető nem beteg, érzelmi stresszt szenved vagy alultáplált, ebben az esetben szükséges az értékek növeléséhez:

Kor (év) Energia (kcal) Férfi nő
60-69 2400 2000
70-79 2200 1900
80 felett 2100 1700

Az idős emberek táplálkozási szükségleteinek megállapításakor, különösen a "nagyon idősek" vagy a 75 év feletti emberek esetében, figyelembe kell venni néhány biológiai változást és egyéb körülményeket, például:

  1. Lassú anyagcsere. Az öregedéssel az anyagcsere lelassul és a sejtek helyreállítása lelassul, így kevesebb energia szükséges.
  2. A testösszetétel változásai. Az összetétel megváltozik és az energiafelhasználás csökken. Az izomszövet elvész (metabolikusan aktívabb) és zsírszövet nyerhető. Növeli a csontok tömegvesztését a csontok demineralizációja miatt, és a test teljes víztartalma is csökken, ezáltal növelve a kiszáradásra való hajlamot.
  3. Betegségek. Betegségek, gyulladások, gyulladásos vagy fertőző folyamatok növelik a táplálékigényt, amellett, hogy speciális étrendi irányelveket követelnek meg, például bizonyos esetekben magasabb a fehérjebevitel.
  4. Kábítószerek. Egyes gyógyszerek zavarják a tápanyagok felszívódását és felhasználását.

Ezek a tényezők és mások miatt az idősek testének megfelelő működéséhez (szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok, rostok és folyadékok) tápanyagok iránti igényük eltér, mint más népességcsoportoknál, és hogy különös figyelmet kell fordítani bizonyos specifikus tápanyagokra.

Az egyes tápanyagtípusokhoz ajánlott napi mennyiségek és az idősek táplálkozására vonatkozó általános irányelvek ismertetéséhez olvassa el az Élelmiszer az egészséges idős korért (II.

1 Információk kivonat GONZÁLEZ, M. kézikönyve a geriátriai etetésről. Jaén, 2007. október. Alcalá Grupo Editorial.

Kapcsolódó hozzászólások

Egyél mindent, és naponta legalább háromszor, kerülje a felesleges telített zsírokat, korlátozza a cukor és a só mennyiségét. néhány irányelv ...

A hosszabb élet nem társadalmi probléma, hanem siker. Az öregedés az a változás, amelyet az élőlények az idő múlásával tapasztalnak ...

Tippek a zene otthoni terápiás lehetőségeinek kihasználásához.