A quinoa teljes értékű gabona, mert nélkülözhetetlen aminosavakat tartalmaz a testünk számára, magas rosttartalma segít az emésztőrendszerünkben a toxinok eltávolításában, ezáltal testünk tisztítója, ezáltal az anyagcserénk helyes működését és a fogyást okozza.

A quinoa fehérjében, zsírban, szénhidrátokban és ásványi anyagokban, például vasban, kalciumban, foszforban és vitaminokban egyensúlyban van, míg zsírszegény, ami ideális az étrendbe való felvételhez, mivel jóllakottság érzetet kelt, mivel különösen a quinoa tulajdonsága, hogy felszívja a vizet és hosszabb ideig marad a gyomorban. Ily módon kevés étellel éri el a teltséget, ami miatt nem eszik túl.

quinoa

Sok vas- és B 12 -vitamin van, ezek elengedhetetlenek az energiatermeléshez és a fogyáshoz, mivel elegendő B-típusú vitamin nélkül a szervezet nem képes szintetizálni a tápanyagokat, lassú tranzitot generálva a méreganyagok kiűzéséhez, emiatt nem tartalmaz glutént étrendben ideális a fogyáshoz, teljes fehérje azok számára, akik tartózkodni akarnak a hús és egyéb állati eredetű termékek fogyasztásától.

A quinoa fogyasztásának előnyei

  • Nagyon fehérje.
  • Vasat tartalmaz, amely segít a vörösvértestek termelésében, fokozza az agy működését.
  • Alapvető lizint tartalmaz az izmok, csontok, idegek, fogak növekedéséhez és a szövetek javításához.
  • Gazdag magnéziumban, segít ellazítani a migrént enyhítő vérizmokat, szabályozza a vér cukorszintjét.
  • Antioxidánsokkal rendelkezik, mint például mangán és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.
  • Csökkenti a koleszterinszintet.
  • Javítja a székrekedést magas oldhatatlan hidegtartalma miatt.
  • Kerülje a zsír felhalmozódását a testben.
  • Növényi zsírt tartalmaz, amely ideális vegetáriánusok számára.
  • A teltségérzetet elősegíti a túlzott étvágy kontrollálását és csökkenti a zsírlerakódást.
  • Olyan mennyiségű energiát biztosít, ideális a sportoló számára, növelve a fizikai ellenállást.

Hogyan fogyaszthatja el a quinoát a fogyás érdekében

A quinoa különböző módon szerepelhet étrendjében.

Tipp a quinoa használatához

A quinoát főzés előtt alaposan meg kell mosni, a quinoa magokat szaponin, gyantaszerű anyag borítja, amely rendkívül keserű és szappanos oldatot képez, a szaponint megfelelő mosással el kell távolítani, kb. 15 percig hagyjuk percig áztassa, majd szűrő segítségével mossa le sok tiszta vízzel a hulladék elkerülése érdekében.

Hogyan hidratálja a quinoát

1 csésze quinoa 2 és fél csésze vízben, és forraljuk fel egy kicsit, majd távolítsuk el a vizet, és használjuk úgy, hogy rizzsel vagy salátákkal keverjük, röviden édes és sós készítményekkel egyaránt.

Quinoa rizs helyett

A rizst helyettesítheti a quinoával, csak két csésze vizet kell hozzáadnia a quinoa egyikéhez, 15 percig főzzük és készen áll a fogyasztásra.

Quinoa zöldségekkel

Mossa meg a választott zöldségeket, adja hozzá a már megmosott és főtt quinoát a fent leírtak szerint, keverje össze az összetevőket, és ízletes saláta készen áll.

Fogyaszthatja levesekben, pörköltekben vagy akár gabonaféléként reggelire is, darálhatja egészségesebb lisztek készítéséhez, mivel a finomított lisztek nagyon kalóriatartalmúak.

Ne felejtsd el, hogy ez az étel segít a fogyásban, amíg egészségesen táplálkozol, próbálj meg minél többet kísérni fizikai aktivitással, egészséges elmével, egészséges testtel.