Friss ételek, házi készítésű készítmények és mindenekelőtt semmi ultrakész. Tehát felismerhetjük a RealFood mozgalom a hálózatokban. Ismeri-e az alapelveit?

Egyre több táplálkozási szakértő csatlakozik a küzdelemhez feldolgozott felesleg a lakosság jó részének hűtőszekrényében és kamrájában. Ők a valódi ételek védelmezői, kémiai adalékanyagok nélkül az elkészítés és a kezelés során. És a közösségi hálózatok jelentik a legjobb bemutatót. Nap mint nap tanácsai egyre több olyan felhasználót érnek el, akik elhatározták, hogy megváltoztatják étkezési szokásaikat. Hatásuk tagadhatatlan, csakúgy, mint az átalakulás, amelyet a legelkötelezettebbeknél elkezdtek megvalósítani.

Mi a kihívás? Annak biztosítása, hogy az ultra-feldolgozottak kevesebb helyet foglaljanak el a szupermarketek folyosóin, és felhagyjanak az iskolai étkezdék, a kórházak étrendjével ... Röviden, hogy az állampolgárok helyreállítsák a minőségi étel és óvakodj szinte mindentől, ami szolgálatra kész. Ha te is csatlakozni akarsz a valódi ételek mozgalmához, ne hagyd abba az olvasást.

Is️ Mi az „igazi étkezés”?

Ezt a változást a dietetikusok-táplálkozási szakemberek új generációja ösztönzi: Juan Revenga, Carlos Ríos, Aitor Sánchez, Lucía Martínez ... Lehetetlen mindet megnevezni, vagy csak egyet választani közülük. De egyre többen vannak ezek a „bátor” szakemberek, akik az élelmiszeripar fontos része ellen folytatják a harcot, amint azt a 21. században ismerjük. Mindegyikük világos: az evés nem azonos az etetéssel. Ugyanúgy, mint a falusi pékség kézműves kenyere, nem ugyanaz, mint a hipermarketekben előre elkészített bárokban.

A valódi ételek bajnokai védik a természetes vagy minimálisan feldolgozott élelmiszereken alapuló étrendet, így jellemzőik és egészséges összetételük szinte sértetlen marad. Milyen termékeket lehet és nem szabad ide sorolni?

➡️ Mi ez a mozgalom, amiért az igazi étel harcol?

Hozzáadott cukrok, só, zsírok, finomított lisztek, növényi olajok ellen ... Ha egy termék címkéjén hosszú összetevők listája szerepel, gyanakodjon. Ez a „valódi ételek” szakértőinek egyik alapvető tippje. És így, az ultrafeldolgozottakat meg kell verni: ipari összetevőkből álló termékek, amelyekben a teljes és a természetes élelmiszerek nem részei a szabványnak.

Az „igazi élelmezők” sokakat megpróbálnak eldobni hamis hiedelmek terjesztették az elmúlt években. És ezt a márkák erőteljes marketingkampányainak okolják, amelyeket állami intézmények támogatnak. Az „egészséges” címke alatt azt mondják, hogy mindenféle termék létezik, amely nem csak a test számára hasznos. Egyik panaszuk megkérdőjelezi az Alcampo hipermarketeket és az ultrafeldolgozott termékekkel megrakott "jó ételek" választékát.

Annak érdekében, hogy ne válhasson a címkézés rabszolgájává, vagy hogy megszállottnak bélyegezzék, e mozgalom elődei azt is ajánlják:

  • Tanuljon meg főzni (vagy előhívni a nagymama régi szakácskönyvét)
  • Vásároljon több terméket a hagyományos piacon
  • Készítse el saját alkotásait: kenyér, étvágygerjesztő desszertek felesleges cukrok nélkül (például gyümölcsök alapján), növényi tej ...
  • Egyél mindent, mindaddig, amíg természetes: gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, gabonaféléket ...

mozgalom

Ismeri a RealFood mozgalmat? Képes lennél megfelelni a # unmesdecomidareal kihívásnak?