A Temple Egyetem (Philadelphia - USA) felfedezte ezt a repce- vagy repceolaj fogyasztása káros az egészségre agyi-. A tanulmány szerint ez a széles körben alkalmazott termék akadályozza a tanulást, gátolja a memóriát, és ezért rontja a demencia tüneteit. Még tud okozhat Alzheimer-kórt.

gyakorolt ​​hatását

Kutatók két egércsoportot elemzett amelyet az Alzheimer-kór kialakulásához módosítottak. Minden csoport más és más étrendet kapott csoport szokásos étrendet követett, míg a másik egy adag repceolajat kapott napi két evőkanálnak felel meg.

A repceolaj gátolja az emlékezetet és Alzheimer-kórt okozhat

Amikor az állatok egyéves korukat elérték, testtömeg-felmérést végeztek náluk. Az első eredmények azt mutatták a repceolajat fogyasztó egerek nagyobbak voltak, mint a többi.

Később újabb elemzést végeztek, de ezúttal az egerek viselkedésére gyakorolt ​​hatásra. Ez három különböző területre összpontosított: rövid távú memória, munkamemória és tanulási képesség rágcsálók. Megállapították, hogy a repceolajat fogyasztó egerek ezeken a területeken nagyon gyengén teljesítettek.

Miután elvégezték ezeket a teszteket, az agykérget tanulmányozta rágcsálók hogy meghatározzuk a repceolaj-kiegészítés agyi amiloidózisra gyakorolt ​​hatását.

A repceolajjal kezelt egerek szintje jelentősen csökkent Aβ 1-40. Ez a fehérje védelmet nyújt az Aβ 42/40 vagy béta-amiloid 42, ami károsítja agyunkat és Alzheimer-kórt okoz. Ez a védőfehérjék csökkenése jelentős neuronkárosodást, csökkent neuronkontaktusokat és memóriazavarokat okozott egerekben.

A repceolaj csökkenti az agyunkat a demenciától védő fehérjék szintjét

Most a tudósok azt tervezik meghatározni, hogy az olaj fogyasztása befolyásolja-e más betegségek lefolyását. Az egyik vezető szerző szerint: "Van rá lehetőség a repceolaj fogyasztása más neurodegeneratív betegségek kialakulását és lefolyását is befolyásolhatja vagy más típusú demencia "

Olcsó termék, amely nagyon drága

A repceolaj értékesítése az utóbbi években jelentősen megnőtt népszerű ár. Globálisan arról beszélünk a harmadik legkelendőbb növényi olaj pálma- és szójaolaj után. Az Egyesült Államokban az egyik legszélesebb körben használt olaj emberi fogyasztásra.

Övé fogalmazás Géntechnológiával módosított repcemagból áll. Ezt az olajat egészségesebb megoldásnak tekintették a főzésnél, mert az alacsony a telített zsírtartalom. Továbbá bebizonyosodott, hogy csökkenti a koleszterint a telített zsírtartalmú étrendekhez képest. Ez a tanulmány azonban azt mutatja, hogy nem annyira egészséges, mint amilyet népszerűsítettek.

A kutatók rámutatnak, hogy az olaj biológiai hatásainak elmélyüléséhez további vizsgálatokra van szükség a kapott adatok nem elegendőek a termék helyettesítő kampányának elindításához. Azt állítják, hogy a repceolaj legolcsóbb olívaolajra való cseréje nagyon bonyolult lenne, különösen a nem mediterrán térségekben.