A rizs olyan gabonaféleség, amelyet az ókortól kezdve fogyasztottak a világ minden részén. Ma már ismert, hogy legalább 80 000 különféle fajtát és végtelen receptet lehet készíteni vele. Amellett, hogy olyan íze van, amelyet kevesen nem szeretnek, olyan előnyöket is generál, amelyek nagyon egészséges ételt jelentenek, ismerkedjünk meg velük.
A rizs előnyei
Energiát szolgáltat
A rizs, akárcsak a burgonya, szénhidrátokban gazdag étel, amely az élőlényeknek biztosítja a szervezetünk megfelelő működéséhez szükséges energiát.
Alkalmas magas vérnyomásban és más érrendszeri betegségekben szenvedők számára
A rizs alacsony nátriumtartalmának köszönhetően az étrend elengedhetetlen táplálékává vált a magas vérnyomásban szenvedők számára.
Zsírszegény
A zsír a rizs tápanyagainak csupán 0,2% -át teszi ki. Ezenkívül a növényi eredetű nem tartalmaz koleszterint.
Celiacsák számára alkalmas
A rizs a gabonafélék csoportjába tartozik, amelyek nem tartalmaznak glutént, valamint a kukorica, a cirok és a köles. Ezért ez egy olyan étel, amely tökéletesen alkalmazkodik a lisztérzékenységben szenvedő emberekhez.
Segít megelőzni az Alzheimer-kórt
A rizs, különösen a teljes kiőrlés, serkenti a neurotranszmitter aktivitását, ezáltal nagymértékben segít megelőzni ennek a neurodegeneratív betegségnek a megjelenését.
Szabályozza a béltranzitot
A rizs teljesen ajánlott lágy étrendhez. Összehúzó tulajdonságainak köszönhetően a bélproblémák megoldására széles körben használt élelmiszer. Ezen túlmenően az egész fajta nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami segít hatékonyan szabályozni a béltranzitot.
Most, hogy ismeri a rizs néhány előnyét, merje ezerféleképpen ötvözni, és jöjjön el, és tapasztalja meg az íze robbanását, amelyet akkor, amikor néhány répánkban, például a kaliforniai burritóban vagy a burger burritóban, meszessel próbáljuk ki a rizst.